9 วิธีเจ๋งๆ ในการจัดระเบียบเครื่องเทศ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ

ห้องครัวเป็นพื้นที่ที่มีการสัญจรไปมามากที่สุดแห่งหนึ่งในบ้านทั้งหลังโดยทั่วไปโดยเฉพาะเขตร้อนเช่นหรือตู้เย็นก็มีความสำคัญ แต่การดูแลให้เครื่องเทศไม่ล้นพื้นที่เคาน์เตอร์จะมีผลกระทบอย่างมากต่อพื้นที่เช่นกัน

ไม่มีสูตรใดที่เหมาะกับทุกโซลูชันเมื่อพูดถึงการจัดระเบียบเครื่องเทศ แต่ละครัวมีความแตกต่างกันและนั่นก็หมายความว่าแต่ละเครื่องเทศโซลูชันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่กล่าวว่ามีเคล็ดลับอันชาญฉลาดมากมายและโซลูชั่นที่สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีเจ๋งๆ ที่ได้รับการอนุมัติจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อจัดระเบียบเครื่องเทศ

ไม่ว่าเครื่องเทศของคุณจะอาศัยอยู่ที่ไหน—เลือกใช้เครื่องเล่นแผ่นเสียง

แต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกัน ดังนั้นจึงอาจมีวิธีจัดระเบียบเครื่องเทศได้หลายวิธี สถานที่ใส่เครื่องเทศที่พบบ่อยที่สุดคือ: ในตู้ ในลิ้นชัก หรือบนเคาน์เตอร์ และขึ้นอยู่กับแต่ละแห่งคนหนึ่งมักจะมีเหตุผลมากกว่าอีกคนหนึ่ง 'เมื่อคุณมีเครื่องเทศจำนวนมาก โดยปกติแล้วจะง่ายกว่าที่จะใส่ไว้ในตู้' Amanda Liford ผู้ก่อตั้งกล่าวจัดระเบียบชีวิตง่าย ๆ- 'ฉันชอบใช้จานหมุนเล็กๆ/lazy susan หรือชั้นยกเครื่องเทศ เพื่อให้ง่ายต่อการมองเห็นทั้งหมด'

จัดเรียงตามตัวอักษร

'ฉันมักจะชอบจัดเรียงเครื่องเทศตามตัวอักษรด้วยป้ายสีขาวหรือข้อความสีขาว' Liford กล่าว 'ฉันมักจะแนะนำให้ใส่ภาชนะใส่เครื่องเทศใบเล็กลงในขวดใส่เครื่องเทศรุ่นใหม่ ซึ่งคุณสามารถติดป้ายกำกับตัวเองได้ในลักษณะที่ว่าขวดใส่เครื่องเทศทั้งหมดจะมีขนาดเท่ากันและจะหาได้ง่ายกว่า'

… หรือพิจารณาจัดกลุ่มตามหมวดหมู่

'บางคนชอบจัดเรียงตามตัวอักษร แต่ฉันชอบแยกเครื่องเทศตามหมวดหมู่มากกว่า' เบรนดา สก็อตต์ เจ้าของและผู้ปฏิบัติงานกล่าวจัดระเบียบพื้นที่ของฉัน- 'จัดกลุ่มเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน เครื่องเทศสำหรับการอบเข้าด้วยกัน และอื่นๆ'ทำงานเหมือนฝันและทำให้น่ารักอีกด้วย.

ลองนึกถึงการใส่เครื่องเทศลงในภาชนะขนาดเล็ก

'ฉันขอแนะนำให้ใช้เฉพาะขวดที่มีขนาดเล็กกว่าในชีวิตประจำวัน' Scott แนะนำ 'ฉันไม่แนะนำให้ดื่มเพราะคุณสูญเสียข้อมูล แต่ถ้าคุณต้องการรูปลักษณ์ที่เหมือนกัน ให้เขียนวันหมดอายุที่ด้านหลังขวดเพื่อใช้อ้างอิง'

หากคุณมีถุงรีฟิลหรือขวดรีฟิลขนาดใหญ่ ให้เก็บไว้ในตู้ด้านบนของตู้กับข้าว มันอยู่ใกล้แค่เอื้อมเมื่อขวดเล็กของคุณเหลือน้อยแต่ไม่ได้ครอบครองอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำในพื้นที่เครื่องเทศ Scott กล่าว

ทำการติดฉลากของคุณเอง

ไม่ว่าคุณกำลังมองหารูปลักษณ์ที่สวยงามกลมกลืนมากขึ้น หรือคุณไม่ต้องการสวมแว่นอ่านหนังสือทุกครั้งที่เข้าครัว ก็อาจคุ้มค่าที่จะติดป้ายของคุณเอง 'ฉันชอบติดฉลากบนขวดด้วยตัวอักษรที่ใหญ่กว่าเพราะฉลากบางอันอ่านยาก' สกอตต์อธิบาย 'ถ้าคุณมีเครื่องเทศจำนวนมาก ให้ติดฉลากนี้ไว้รอบฝาเพื่อให้อ่านง่ายขึ้นเมื่อรวมกลุ่มเข้าด้วยกัน'

พิจารณาแถบแม่เหล็ก

'ฉันแนะนำให้ทำตู้ใส่เครื่องเทศหรือตั้งโชว์โดยใช้อุปกรณ์จัดเก็บอัจฉริยะอย่างเช่น,' จาก Etsy เจนนิเฟอร์ เคอร์ติส ผู้ก่อตั้งกล่าวว่าเธอทำอาหาร เธอกิน- 'ฉันใช้แถบแม่เหล็กที่สามารถเก็บภาชนะเพื่อเพิ่มพื้นที่ได้อย่างง่ายดาย'

พิจารณาชั้นวางเครื่องเทศแบบแขวน

บานตู้สามารถเปลี่ยนเป็นสถานที่จัดเก็บเครื่องเทศที่ดีเยี่ยมได้ เพียงแค่ลงทุนซื้อ- 'ติดตั้งชั้นวางที่ประตูแล้วคุณจะสามารถใช้พื้นที่พิเศษทั้งหมดในขณะเดียวกันก็จัดระเบียบเครื่องเทศได้ดีขึ้น' เคอร์ติสกล่าว 'เมื่อคุณใช้ส่วนผสมบางอย่างเสร็จแล้ว ชั้นแขวนจะถูกซ่อนไว้เมื่อคุณเก็บออกไปและปิดประตู หลายๆ คนชอบวิธีนี้เพื่อให้ดูสะอาดตายิ่งขึ้น'

ใช้ลิ้นชักตื้นๆ

'ลิ้นชักตื้นไม่ได้รับการยกย่องอย่างที่สมควร' Stefan Bucur ผู้ก่อตั้งกล่าวจังหวะของบ้าน- โดยปกติแล้วจะใช้เพื่อจัดเก็บสิ่งของที่ไม่สำคัญในลักษณะสุ่ม ดังนั้นหากคุณต้องการสร้างลิ้นชักตื้นๆ ให้เปลี่ยนเป็นพื้นที่จัดเก็บเครื่องเทศของคุณ'

การเพิ่มขวดเครื่องเทศลงในลิ้นชักเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้ผลดีเพราะจะทำให้ไม่เป็นระเบียบอย่างรวดเร็ว วิธีแก้ปัญหาสำหรับสิ่งนี้ตาม Bucur คือการเพิ่มตัวลิ้นชักพิเศษที่มีขอบยกขึ้นเพื่อให้ขวดใส่เครื่องเทศของคุณมั่นคงในตำแหน่งเรียบโดยหงายฉลากขึ้น

คุณจะจัดเครื่องเทศจำนวนมากได้อย่างไร?

วิธีที่ดีที่สุดในการจัดระเบียบกล่องที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศคือการหาชั้นวางขวดแก้วใสที่คุณสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและห่างจากแสงแดดโดยตรง ตามที่เคอร์ติสกล่าวไว้ แก้วดีกว่าภาชนะพลาสติก และช่วยให้คุณเข้าใจได้ทันทีว่าคุณกำลังเก็บเครื่องเทศประเภทใด สำหรับการใช้งานในแต่ละวัน คุณสามารถมีเครื่องจ่ายขนาดเล็กและขวดโหลเล็กๆ ไว้บนเคาน์เตอร์ในห้องครัวได้

คุณจะทำตู้เครื่องเทศได้อย่างไร?

ตู้ใส่เครื่องเทศอาจเป็นตู้ครัวด้านบนที่มีชั้นวางติดตั้งอยู่ที่ประตู ชั้นวางแบบหลายชั้นบนชั้นวาง หรือบนชั้นวางแบบดึงออกได้ คุณยังสามารถใช้ตะกร้าที่มีป้ายกำกับหรือภาชนะใสเพื่อจัดกลุ่มเครื่องเทศแต่ละประเภทได้ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้ว่าควรเก็บที่ไหนหลังจากใช้แล้ว

คุณจะจัดเครื่องเทศในตู้เข้ามุมได้อย่างไร?

ตู้เข้ามุม (ตู้กับข้าวเข้ามุมเต็มตัว ตู้มุมบนหรือล่าง) ใช้แนวคิดเดียวกับตู้ทั่วไป 'จัดกลุ่มเครื่องเทศเป็นหมวดหมู่ ติดป้ายกำกับ และทำให้ระบบทำงานตรงตามความต้องการของคุณ' Scott กล่าว 'โต๊ะหมุนแบบเป็นชั้นใช้งานได้ดีที่ด้านหลังของตู้เข้ามุม แต่ต้องแน่ใจว่าหมุนได้' สามารถใช้ชั้นวางหรือตะกร้าแบบดึงออกได้ เพราะหาของได้ง่ายกว่ามาก แทนที่จะก้มลงค้นหาลึกเข้าไปในชั้นวาง หาของที่มีรูปทรงพอดีกับขนาดของชั้นวาง (รูปพาย)

คุณจะจัดเครื่องเทศขนาดเล็กได้อย่างไร?

เครื่องเทศขนาดเล็กจะอยู่ในเครื่องจ่ายมากกว่าขวดหรือถังขนาดใหญ่ “เครื่องเทศขนาดเล็กกระจายง่ายและจัดการได้ยาก ดังนั้น เครื่องจ่ายที่มีวาล์วอยู่ที่ปากจึงมีความสำคัญสำหรับเครื่องเทศขนาดเล็ก” เคอร์ติสอธิบาย