ข้ามร้านกาแฟ? คุณจะต้องมีอุปกรณ์มัทฉะเพื่อทำเครื่องดื่มเพิ่มพลังแสนอร่อยที่บ้าน
หากคุณกำลังมองหาการเพิ่มคาเฟอีนแต่อยากเลิกดื่มกาแฟ มัทฉะเย็นอาจเป็นคำตอบที่สมบูรณ์แบบ แม้ว่ามันอาจจะดูซับซ้อน แต่เราถามผู้เชี่ยวชาญถึงสิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนเริ่มต้น
การทำเครื่องดื่มที่มีคุณภาพจากบาริสต้าเริ่มต้นด้วยการลงทุนในอุปกรณ์ที่เหมาะสม เช่น อุปกรณ์ของเราและเครื่องมือที่จำเป็นในการชงมัทฉะเย็นให้ถูกต้อง
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มเย็นๆ คุณอาจมีอยู่แล้วที่บ้านแต่การลงทุนซื้ออุปกรณ์มัทฉะก็คุ้มค่าเพราะเครื่องดื่มมีประโยชน์มากมาย
"มัทฉะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและให้พลังงานที่นุ่มนวลและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยปราศจากความกระวนกระวายใจที่มักจะเกี่ยวข้องกับกาแฟ" Kayla Stavridis อดีตบาริสต้าของ Starbucks และหัวหน้าฝ่ายการตลาดคนปัจจุบันของ Matcha กล่าวbaristahq.com-
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น คุณจะต้องเลือกผงมัทฉะคุณภาพสูงก่อน เช่นผงชาเขียวออร์แกนิกใบหยกจากอเมซอนด้วยคะแนนเฉลี่ย 4.5/5 ดาวจากลูกค้าที่พึงพอใจจากรีวิวมากกว่า 91,000 รายการ
"เมื่อทำมัทฉะเย็นที่บ้าน การใช้ผงมัทฉะคุณภาพสูงเป็นกุญแจสำคัญ มองหามัทฉะเกรดสำหรับพิธีการเนื่องจากมีสีเขียวสดใสและรสชาติที่นุ่มนวล เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเย็น" เจสสิก้า รันธาวา หัวหน้าพ่อครัวที่อยู่เบื้องหลังช้อนส้อม-
เมื่อมัทฉะของคุณอยู่ในมือแล้ว ก็ถึงเวลาหยิบอุปกรณ์อื่นๆ มาผสมให้เข้ากัน ดูตัวเลือกที่บาริสต้าอนุมัติชั้นนำของเรา
ราคาถูกต้อง ณ เวลาที่เผยแพร่-
ปัดหรือตีฟองนม
(เครดิตรูปภาพ: Canva)
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องการในการทำมัทฉะคือการปัด ตามธรรมเนียมแล้ว ปัดไม้ไผ่เรียกว่า เชเซ็น (เช่นนี้ปัด DoMatcha จาก Amazon) ใช้ในการผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อน "ที่ตีไม้ไผ่นี้เป็นแบบดั้งเดิมและจำเป็นสำหรับการได้มัทฉะที่นุ่มนวลและไม่มีก้อน โดยได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษให้ตีมัทฉะในลักษณะซิกแซก และช่วยเติมลมให้กับชา ทำให้เกิดฟองที่สวยงาม" Kayla กล่าว
หากคุณไม่มี Chasen คุณสามารถใช้ที่ตีฟองนมหรือที่ตีฟองนมแทนได้ หากคุณมีสต๊อกสินค้าที่ดีคุณอาจมีอยู่แล้ว "หากคุณไม่มีเครื่องไล่ฟองอากาศ เครื่องทำฟองนมไฟฟ้าขนาดเล็กก็อาจเป็นทางเลือกแทนได้ หากคุณใช้เครื่องตีฟองนมไฟฟ้า ให้ตีจนกว่าคุณจะเห็นฟองและมัทฉะเข้ากันดี" Nic Vanderbeeken หัวหน้าพ่อครัวของร้าน กล่าวเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย-
aprikalife เครื่องตีมัทฉะแบบดั้งเดิม
ราคา:$9.99
ประดิษฐ์เครื่องดื่มมัทฉะแท้ๆ ที่บ้านด้วยที่ตีไม้ไผ่ซึ่งมี 100 ง่ามเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ราบรื่น เป็นงานฝีมือที่ทำด้วยมือโดยใช้ไม้ไผ่ธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ราคา:$7.99
ขจัดคราบไขมันบริเวณข้อศอกออกจากกิจวัตรตอนเช้าของคุณด้วยเครื่องรีดนมไฟฟ้าแสนง่ายเครื่องนี้ ด้วยบทวิจารณ์มากกว่า 212,000 รายการ สินค้าชิ้นนี้เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า โดยมีคะแนนเฉลี่ย 4.5/5 ดาว ในด้านประสิทธิภาพการทำงานและราคาประหยัด
CanvasLot เครื่องตีฟองนมไฟฟ้า
ราคา:$33.99
กำลังมองหาที่ตีฟองนมที่ใช้ได้กับทุกสิ่งอยู่หรือเปล่า? ใช้เครื่องตีฟองนมไฟฟ้านี้ไม่เพียงแต่ทำมัทฉะเท่านั้น แต่ยังทำช็อคโกแลตร้อนและโฟมสำหรับกาแฟอีกด้วย
แว่นตาและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ
(เครดิตรูปภาพ: Canva)
คุณจะต้องมีโอกาสและจุดสิ้นสุดอีกเล็กน้อยเมื่อพูดถึงการประดิษฐ์มัทฉะที่สมบูรณ์แบบ ถ้าคุณมีคุณอาจคุ้นเคยกับการชงกาแฟลงในแก้ว แต่สำหรับมัทฉะ คุณจะต้องใช้ชามผสม (แต่เดิมเรียกว่า Chawan) เพื่อผสมผงและน้ำร้อน
เราชอบชามชาพอร์ซเลนแบบดั้งเดิมของ Jade Leaf Matcha มีจำหน่ายที่ Amazonสำหรับพวยกาที่เทง่าย "แม้ว่าจะสามารถใช้ชามขนาดเล็กก็ได้ แต่ชามมัทฉะเซรามิกแบบดั้งเดิมก็กว้างพอที่จะตีส่วนผสมได้อย่างเหมาะสม" Kayla กล่าว
หากคุณจะดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ คุณจะต้องมีแก้วน้ำทรงสูงเพื่อให้มีที่สำหรับใส่น้ำแข็ง “แก้วใสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัทฉะเย็น ช่วยให้คุณชื่นชมสีเขียวสดใสของเครื่องดื่มได้” เคย์ล่ากล่าว
ปิดท้ายด้วยหลอดที่ใช้ซ้ำได้ ทั้งที่ทำจากแก้ว สแตนเลส หรือซิลิโคน เพียงจำไว้เป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมที่น่ารังเกียจ
TEANAGOO ชวัน มัทฉะ ทีโบวล์
ราคา:$18.49
ชามพอร์ซเลนอันงดงามนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการผสมมัทฉะ ชามพอร์ซเลนสีเขียวเสจยังมาพร้อมกับที่วางที่เข้ากันสำหรับที่ตีมัทฉะของคุณ
ราคา:$7.98
แก้วน้ำสี่ใบจาก Walmart ที่เป็นมิตรกับงบประมาณนี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ ในระหว่างเดินทาง พร้อมฝาไม้ไผ่และหลอดพลาสติก คุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ได้ทุกอย่างตั้งแต่มัทฉะเย็นไปจนถึง-
HIWARE หลอดแก้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้
ราคา:$5.99
ผลิตจากแก้วบอโรซิลิเกตไร้สารตะกั่ว ซึ่งมีความทนทานและทนต่อแรงกระแทกมากกว่าเมื่อต้องอยู่ในอุณหภูมิที่สูงมาก หลอดแบบใช้ซ้ำได้เหล่านี้จึงสะดวกสำหรับเครื่องดื่มทุกประเภท แปดชุดนี้มาพร้อมกับแปรงทำความสะอาดสองอันซึ่งทำให้การซักง่ายขึ้นมาก
หากคุณกำลังมองหาคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลงทุนในเครื่องมือมัทฉะคุณภาพดีเป็นหนทางไป
"การทำมัทฉะเย็นที่บ้านเป็นเรื่องง่ายเมื่อคุณมีเครื่องมือและเทคนิคที่เหมาะสม ไม่เพียงเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้สดชื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวัน" Kayla กล่าว
ต่อไปเจาะลึกของเรา-