เตาอบดัตช์ที่ดีที่สุด: 6 ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเคี่ยว อบ และปรุงอาหารที่ดีที่สุด

เตาอบแบบดัตช์อาจไม่ใช่สิ่งแรกที่คุณนึกถึงเมื่อคุณคิดถึงการตกแต่งห้องครัวของคุณด้วยหม้อและกระทะ แต่ซื้อเตาอบแล้วคุณจะรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าผลิตภัณฑ์นี้น่าทึ่งเพียงใด

สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับเตาอบแบบดัตช์คือความสามารถรอบด้าน ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับทำสตูว์และซุปเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการทำสีน้ำตาล การตุ๋น การอบ และการทอดอีกด้วย คุณสามารถใช้มันในเตาอบและบนเตาได้ บางชนิดสามารถใช้บนตะแกรงหรือบนไฟได้

เราไม่อยากให้คุณไปอีกวันโดยไม่มีเตาอบแบบดัตช์ในคลังอุปกรณ์ครัวของคุณ ดังนั้นเราจึงสร้างรายการรายการโปรดที่ยอดเยี่ยมนี้ขึ้นมา เลื่อนดูและค้นหาสิ่งที่ใช่สำหรับคุณ

เมื่อคุณเชี่ยวชาญการทำอาหารด้วยเตาอบดัตช์แล้ว คุณจะหลงรักการอัพเกรดมื้ออาหารของคุณด้วย-

เตาอบดัตช์ที่ดีคือการลงทุน แต่จะเปลี่ยนวิธีการเตรียมอาหารของคุณ เฮ้ มันก็เป็นที่ชื่นชอบของดังนั้นถ้ามันมีตราประทับอนุมัติจาก Barefoot Contessa เอง มันก็เป็นของเราอย่างแน่นอน แล้วอะไรที่ทำให้เตาอบ Le Creuset Dutch มีความพิเศษ? ก่อนอื่น เราสนใจจำนวนสีและขนาดต่างๆ ที่สามารถสะสมได้ เพื่อสะสมหรือมิกซ์แอนด์แมตช์ แต่ความมหัศจรรย์ที่แท้จริงอยู่ที่การที่เหล็กหล่อเคลือบสวยงามนี้ปรุง อบ และตุ๋นด้วยการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

เตาอบดัตช์แต่ละเตาอบหล่อด้วยทราย ขัดเงาและทำด้วยมือ จากนั้นพ่นด้วยอีนาเมลสองชั้นแล้วเผาสองครั้ง ฝาทรงโดมช่วยกักเก็บรสชาติโดยส่งเสริมการไหลเวียนของความร้อนและความชื้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่เคลือบภายในด้วยสีทรายอันเป็นเอกลักษณ์มีพื้นผิวเรียบที่ส่งเสริมการเกิดคาราเมล ป้องกันการเกาะติด และทำความสะอาดง่าย

ขนาด 5.5 ควอทซ์ ขนาดเป็นขนาดยอดนิยมที่สุดของ Le Creuset เหมาะสำหรับเลี้ยงคนได้ 4-6 คน เพิ่มหรือลดขนาดตามขนาดเฉลี่ยของสูตรอาหารของคุณด้วย

จะยิ่งน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อคุณสามารถพบเห็นผลงานอันเป็นเอกลักษณ์ชิ้นใดชิ้นหนึ่งเหล่านี้ได้, ด้วย.

เช่นเดียวกับ Le Creuset ข้างต้น Stauvb's Coquettes ทำจากเหล็กหล่อเคลือบฟันเพื่อกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม Staub สร้างความแตกต่างด้วยความโดดเด่นด้วยการตกแต่งภายในด้วยพื้นผิวสีดำด้านซึ่งจะไม่เกิดคราบหรือสนิมเมื่อเวลาผ่านไป เช่นเดียวกับฝาปิดที่มีหนามแหลมซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่ทำอาหารได้ด้วยตัวเองเมื่อทำอาหารที่มีสีน้ำตาลหรือตุ๋น Staub ปลอดภัยสำหรับใช้กับเตาตั้งพื้นทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและฮาโลเจน ปลอดภัยสูงถึง 900 องศาฟาเรนไฮต์ (ฝาสามารถเข้าเตาอบได้สูงถึง 500 องศา)

นอกเหนือจากความสามารถแล้ว เตาอบดัตช์ของ Staub นั้นสวยงามมาก งานหัตถกรรมแบรนด์ฝรั่งเศสแต่ละชิ้นส่งผลให้รูปลักษณ์ภายนอกมีสีสันสดใสแวววาว โดยมักมีให้เลือกในโทนสีเข้มเข้มและมีรูปร่างทรงกลมและวงรี มีให้เลือกหลายขนาดสำหรับสูตรอาหารทั้งเล็กและใหญ่

• ติดตามราคาที่ดีที่สุดโดยตรวจสอบรอบที่ดีที่สุดของเราเราพบในอินเทอร์เน็ต

ใครไม่ชอบข้อตกลงที่ดีแบบสองต่อหนึ่ง? เตาอบแบบ Double Dutch เคลือบ Bruntmor เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ไม่เพียงแต่คุณจะมีเตาอบดัตช์เหล็กหล่อเคลือบอินาเมลที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีฝาปิดที่เปลี่ยนเป็นกระทะเพื่อความอเนกประสงค์อีกด้วย โปรดทราบว่าคุณจะต้องละทิ้งปุ่มตรงกลางบนฝา ดังนั้นคุณจะต้องจับฝาด้วยมือทั้งสองข้าง ขณะที่คุณใช้เตาอบแบบดัตช์อบอาหารจานต่างๆ ในเตาอบ คุณสามารถใช้กระทะปรุงพาสต้าหรือซุปได้ อีกทั้งความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความทนทานและมีหลายสี เช่น แดง น้ำเงิน แคริบเบียนบลู ฟักทอง สีม่วง และสีเทา เข้าใจได้ง่ายว่าทำไมเตาอบ Bruntmore Dutch ถึงได้รับความนิยม

เตาอบดัตช์ที่ได้รับคะแนนสูงในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ดูเหมือนจะดีเกินจริง นั่นคือจนกว่าเราจะได้ลองพื้นฐานเตาอบดัตช์เคลือบด้วยเหล็กหล่อ

เตาอบดัตช์เหล็กหล่อสำหรับงานหนักเก็บความร้อนได้ดีและกระจายทั่วถึงไม่ว่าจะปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้น เตาอบ หรือย่าง ผู้ที่ชื่นชอบงบประมาณดูเหมือนจะค่อนข้างดี โดยมากกว่า 95% ให้คะแนนเตาอบดัตช์ราคาไม่แพงนี้ระดับสี่ดาวขึ้นไป อย่างไรก็ตาม เราสังเกตเห็นว่าการถือนั้นหนักกว่า Le Creuset หรือ Staub ในขนาดที่เทียบเคียงกัน นอกจากนี้ยังสามารถเข้าเตาอบได้ที่อุณหภูมิประมาณ 400 องศาเท่านั้น และคุณคงไม่อยากใช้กับสูตรอาหารที่มีอุณหภูมิสูงซึ่งเสี่ยงต่อการแตกร้าว นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เนื่องจากเคลือบฟันสามารถขีดข่วนได้ง่าย

ขนาด 4.3 ควอร์ตเพียงพอสำหรับการเลี้ยงคน 3 ถึง 4 คน หรือเลือกใช้ขนาดใหญ่กว่า 7.3 ควอร์ต ซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่ม 6 คน

หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะคงอยู่ตลอดชีวิตของคุณ (แน่นอนว่าด้วยความเอาใจใส่) คุณจะต้องไปกับเตาอบ Cuisinel ดัตช์เตาอบ Cuisinel Dutch ทำจากเหล็กหล่อและมีฝาปิดที่เพิ่มเป็นสองเท่าของกระทะขนาด 10 นิ้ว ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถย่างและทอดหรือต้มและตุ๋นสองจานในเวลาเดียวกัน แม้ว่าจะสามารถใช้ในเตาอบหรือบนเตาได้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการตั้งแคมป์ที่ต้องปรุงอาหารบนตะแกรงหรือบนไฟ วัสดุเหล็กหล่อทนความร้อนสูงได้ และไม่ต้องกังวลว่ากระทะจะแตกหรือกะเทาะขณะผจญภัยกลางแจ้ง

เหมือนครั้งแรก- ชื่นชอบ Always Panได้ทำมันอีกครั้งด้วย Perfect Pot ที่เพิ่งเปิดตัวใหม่ มันคือสมบูรณ์แบบคู่กับกระทะที่ทำได้ทุกอย่าง เนื่องจากหม้อที่สวยงามนี้ยังสามารถเปลี่ยนเครื่องครัวทั่วไปได้แปดชิ้น รวมถึงหม้อสต๊อก เตาอบแบบดัตช์ หม้อซอส ชั้นวางย่าง เครื่องนึ่ง ที่กรอง เครื่องตุ๋น ที่วางช้อน

ถูกต้อง คุณสามารถดึงความงามแบบไม่ติดสารพัดประโยชน์สำหรับมื้ออาหารบนเตาตั้งพื้นได้ และสามารถเข้าเตาอบได้ที่อุณหภูมิสูงถึง 425 องศา โดยรวมแล้ว คุณจะพบว่าคุณสามารถทอดกรอบ อบ ตุ๋น คั่ว นึ่ง กรอง เท เสิร์ฟ และจัดเก็บได้ในปริมาณ 5.5 ควอร์ตนี้ เรือ. การเพิ่มตะแกรงย่างแบบวงกลมช่วยสร้างเอฟเฟกต์การย่างกรอบที่น่ารื่นรมย์ ซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องนึ่งได้เป็นสองเท่า และพวยกาเทช่วยให้กรองได้ง่ายยิ่งขึ้นโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย Perfect Pot ยังใช้การเคลือบ nonstick เซรามิกปลอดสารพิษแบบเดียวกับผลิตภัณฑ์ Hero ดั้งเดิม ซึ่งผลิตขึ้นโดยไม่มีวัสดุที่อาจเป็นพิษ เช่น PFOA, PTFE, PFA อื่นๆ, ตะกั่ว, แคดเมียม, โลหะที่เป็นพิษ และอนุภาคนาโน

ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ช้อนไม้ Beechwood อเนกประสงค์สามารถจัดเก็บได้สองวิธี แม้ว่าจะใช้เวลาสักครู่เพื่อหาตำแหน่งที่เหมาะสม และไม่สามารถจัดวางบนกระดานได้

เตาอบดัตช์ที่ดีที่สุดคืออะไร?

เมื่อคำนึงถึงราคา คุณลักษณะ และสไตล์แล้ว เตาอบดัตช์เคลือบเหล็กหล่อเคลือบ Amazon Basics จึงดีที่สุดในรายการนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณสามารถซื้อเตาอบ Le Creuset Dutch หรือโกโก้ Staub ได้ คุณจะไม่ผิดหวัง ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถส่งต่อเตาอบดัตช์อันสวยงามเหล่านี้ให้กับลูกๆ หลานๆ ของคุณได้

วิธีการใช้เตาอบดัตช์?

ซุป สตูว์ และพริก:ไม่ว่าเตาอบดัตช์จะใช้วัสดุใดก็ตาม คุณก็สามารถทำซุป สตูว์ หรือพริกได้ เตาอบแบบดัตช์ ไม่ว่าจะเป็นทรงกลม สี่เหลี่ยม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ ก็ช่วยกักเก็บความร้อนได้ดีจนสามารถอบได้ทั่วถึง (และรวดเร็ว) ในปริมาณมากในวันที่อากาศหนาวเย็น

เนื้อตุ๋น:การตุ๋นเป็นวิธีการหนึ่งที่คุณจะได้เนื้อที่หลุดออกจากกระดูกที่เราทุกคนชื่นชอบ เตาอบแบบดัตช์เป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ เติมน้ำสต๊อกหรือน้ำลงในเตาอบแบบดัตช์ วางเนื้อไว้ข้างใน (น้ำน่าจะตีเนื้อได้ประมาณครึ่งหนึ่ง) แล้วนำไปต้ม เมื่อเดือดแล้ว ให้เคี่ยวต่อและปล่อยให้เนื้อสุกจนทั่วบนเตาตั้งพื้นหรือในเตาอบ คุณสามารถทำได้โดยใช้ซี่โครงสั้น ขาแกะ สันคอหมู และหางวัว

การอบขนมปัง:หากคุณไม่เห็นว่ากระแสความนิยมการอบขนมปังเป็นอย่างไร คุณจะต้องใช้เตาอบแบบดัตช์ ตราบใดที่เตาอบดัตช์มีฝาปิดที่แน่นหนา คุณก็สามารถนำไปอบขนมปังสดใหม่ได้หลากหลาย เช่น แป้งเปรี้ยว

อาหารอบ:เตาอบแบบดัตช์ทำหน้าที่ได้ดีเยี่ยมในการปรุงอาหารผักและเนื้อสัตว์ที่ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร เนื่องจากเหล็กหล่อหรือเหล็กหล่อเคลือบฟันนำความร้อนได้ดีเป็นพิเศษ สำหรับอาหารอบที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ใส่เนื้อปรุงรส มันฝรั่ง และแครอทในเตาอบแบบดัตช์แล้วโยนเข้าไปในเตาอบ หลังจากนั้นสามสิบถึงสี่สิบห้านาที มันก็จะออกมาพร้อมรับประทาน

สูตรเตาและเตาอบ:ข้อดีของเตาอบแบบดัตช์คือคุณสามารถใช้หม้อใบเดียวกันในการปรุงอาหารบางส่วนบนเตาตั้งพื้น แล้วจึงย้ายเข้าเตาอบเป็นอันเสร็จ ไม่ต้องล้างจานเพิ่ม

การปรุงอาหารแคมป์ไฟ:เตาอบแบบดัตช์เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับการเดินทางไปแคมป์ปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาอบที่ทำจากเหล็กหล่อหรือเหล็กหล่อเคลือบฟัน เนื่องจากสามารถใช้บนแคมป์ไฟที่ลุกเป็นไฟได้ คุณสามารถทำหม้อถั่วแดงและขนมปังข้าวโพดสำหรับชาวแคมป์กลุ่มใหญ่หรือทำหม้อปรุงอาหารมื้อเช้าในตอนเช้า

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเลิศรสสำหรับทำในเตาอบแบบดัตช์ ไม่ต้องมองหาที่ไหนนอกจากของเรา