กำลังมองหาอุปกรณ์ครัวสุดเจ๋งใหม่ๆ อยู่ใช่ไหม? หากคุณเป็นพ่อครัวหลักในบ้าน หอพัก หรืออพาร์ตเมนต์ ฟังให้ดี เพราะการซื้อเล็กๆ น้อยๆ แต่พิเศษเหล่านี้จะช่วยให้ทำตามสูตรอาหารนั้นได้ง่ายขึ้นมาก เพราะไม่ใช่ว่าเราทุกคนจะมีงบประมาณ (หรือพื้นที่ ค่อนข้างตรงไปตรงมา!) ที่จะซื้อต่อไป— อาจช่วยให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นในครัว แต่อุปกรณ์ในครัวที่เป็นนวัตกรรมใหม่เหล่านี้ก็เช่นกัน! เอามาจากผมคนที่รีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวจากหากินครับ
ฉันค้นหาอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์ 14 ชิ้นที่คุณต้องการในตู้หรือตั้งโชว์บนเคาน์เตอร์ของคุณ สิ่งเหล่านี้จะทำให้การทำอาหาร (และการทำความสะอาดและการเตรียมอาหาร)มากได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องมีพื้นที่ตู้ครัวอันมีค่าของคุณมากเกินไป แกดเจ็ตเหล่านี้บางส่วนจะช่วยประหยัดพื้นที่ได้จริง (เมื่อเปรียบเทียบกับเวอร์ชันอื่น ๆ ในตลาด) ในขณะที่บางรุ่นก็ประหยัดตรงเวลา - และมีบางส่วนที่จะทำหน้าที่เริ่มต้น-ทำให้ฉันซื้อมันคัน
ข่าวดีก็คือ เกือบทั้งหมดได้รับการทดลองและทดสอบ (และเก็บรักษา) โดยบ้านที่แท้จริงทีมบรรณาธิการ
อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุด 14 ชิ้นที่คุณต้องซื้อสำหรับห้องครัวของคุณ
ราคาด้านล่างนี้ถูกต้องในขณะที่เผยแพร่บทความนี้
1. ถุงมือจับหม้อซิลิโคนขนาดเล็กทนความร้อนและกันลื่นของ Gorilla Grip
ราคา:$8.99
มือไม่ได้ทำจากแร่ใยหินเหรอ? หากคุณเคยทำให้มือไหม้หรือพุพองจากการเอาแผ่นคุกกี้ออกจากเตาอบ คุณจะรู้ดีว่ามันเจ็บแค่ไหน โชคดีนะนักเขียนทีมงานของเรา ขอสาบานด้วยนวมซิลิโคนเหล่านี้ "ถุงมือกันความร้อนเหล่านี้มาจากสวรรค์อย่างแท้จริง สำหรับฉัน สิ่งที่สัตว์เลี้ยงเกลียดถุงมือกันความร้อนแบบคลาสสิกก็คือถุงมือสกปรกได้เร็วแค่ไหนและทำความสะอาดได้ยากเพียงใด ดังนั้น ถุงมือซิลิโคนเหล่านี้ที่สามารถซักด้วยมือได้ง่ายๆ ในถุงมือ การจมหรือใส่เครื่องล้างจานเป็นตัวเปลี่ยนเกม อีกทั้งยังกันความร้อนได้เป็นพิเศษและทนทานเป็นพิเศษ ไม่ต้องพูดถึงว่าถอดได้ง่ายและรวดเร็ว" อีกทั้งยังทนความร้อนได้สูงถึง 446°F
2. Joseph Joseph Goเครื่องตัดอะโวคาโด 3-in-1 อะโวคาโด
ราคา:$8.99
คนรักอะโวคาโดหรือไม่ - นี่เป็นอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์สำหรับการเป็นเจ้าของ และสามารถป้องกันอุบัติเหตุเมล็ดอะโวคาโดลื่นได้อย่างง่ายดาย ใช้ด้านหนึ่งของเครื่องมือนี้เพื่อแยกเมล็ดอะโวคาโดออก และอีกด้านหนึ่งเพื่อหั่นให้พอดี ไปต่อเลย ทุบสิ่งที่เป็นสีเขียวบนขนมปังปิ้ง สไลด์ Alligator Pear ลงในสลัด แล้ว "Guaccing" Beth นักเขียนทีมงานของเรากล่าวว่า "ฉันรัก รัก รักอะโวคาโด แต่ฉันเคยเกลียดการหั่นมัน แต่แล้วเพื่อนคนหนึ่งก็มอบเครื่องมือนี้ให้ฉันและมันก็เปลี่ยนทุกอย่าง ไม่ต้องหั่นนิ้วหรือดิ้นรนเพื่อเอาเปลือกออกจากเนื้ออีกต่อไป - เครื่องมือนี้ ทำทุกอย่าง"
3. DASH Mini Maker สำหรับวาฟเฟิลส่วนบุคคล
ราคา:จาก $9.99
คุณสามารถปรุงอาหารได้มากกว่าวาฟเฟิลด้วยเครื่องจิ๋วแต่มีประโยชน์เครื่องนี้! เมนูนี้มีแฮชบราวน์ คุกกี้ และแม้กระทั่งพิซซ่าบิสกิต หากคุณพร้อมสำหรับความท้าทาย เครื่องทำวาฟเฟิล Dash ได้รับการ "ทุบตี" เพื่อสนับสนุนรุ่นที่ดีกว่าของเราคำแนะนำ แต่นี่เป็นการลงทุนที่ดีกว่าหากคุณต้องการรับประทานคนเดียวแทนที่จะรับประทานคำเล็กๆ มี 16 สี/ลาย และแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันด้วย
4. เครื่องตัดแตงโมสแตนเลส Yueshico
ราคา:$12.37
เนื่องจากเป็นลูกครึ่งกรีกไซปรัส ฉันจึงตั้งตารอที่จะได้กินแตงโมในช่วงฤดูร้อนอยู่เสมอ ความเหนียวเหนอะหนะที่มาพร้อมกับการหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนน้อยลง ช่วยตัวเองจากการพับกระดาษแตงโมด้วยอุปกรณ์ผลไม้นี้ แตงโมชูการ์ "สวัสดี" 😏.
ราคา:$16.99
ฉันสาบานด้วยไมโครเพลนของฉัน เพราะผู้ช่วยในครัวตัวน้อยคนนี้ไปได้ไกล ตั้งแต่การขูดพาร์เมซานชีสให้ทั่วพาสต้า กระเทียมขูด และการตีฟองนมของฉันเพื่อทำช็อคโกแลตร้อนสไตล์บาริสต้า เครื่องขูดรสเลิศนี้ใช้งานได้อเนกประสงค์และบางพอที่จะใส่ลงในลิ้นชักในครัวของเธอได้ อย่าลืมว่าอุปกรณ์น้ำหนักเบานี้สามารถขูดผลไม้รสเปรี้ยวหรือลูกจันทน์เทศซึ่งเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบได้หากคุณชอบของหวาน
6.เครื่องรีดกระเทียม ReneeChef
ราคา:$18.99
หากคุณเป็นคนประเภทที่จะดูปริมาณกระเทียมที่สูตรอาหารต้องการแล้วคูณด้วยสอง (หรือสาม) ฉันเข้าใจได้เลย แต่การสับกานพลูครั้งแล้วครั้งเล่าอาจรู้สึกเหมือนเป็นงานที่น่าเบื่อ ดังนั้น หากคุณชอบที่จะเติมกานพลูบดมากเกินไปในอาหารของคุณ แต่ต้องการหลีกเลี่ยงมานีกระเทียมในกระบวนการนี้ หัวหน้าบรรณาธิการของเราสาบานด้วยเครื่องกดกระเทียม ReneeChef Store ที่คุณสามารถหาได้จาก Amazon "กระเทียมคือความรักที่แท้จริงของฉัน และการกดทำให้ง่ายต่อการปรุงเพราะฉันสับและสับช้า" ด้วยอุปกรณ์บดกระเทียมนี้ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการปอกเปลือกหรือมือที่มีกลิ่นเหม็นด้วยซ้ำ นอกจากนี้ ในการทำความสะอาด สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดไว้ใต้ก๊อกน้ำหรือใส่ในเครื่องล้างจาน
7. การวิจัยมันฝรั่ง PriorityChef
หัวหน้าบรรณาธิการอีคอมเมิร์ซของเราฮีโร่ในครัวคือข้าวมันฝรั่ง หากคุณชอบส่วนผสมที่บด ลองหาเนื้อปอมบดที่เนียนและนุ่มที่สุดเท่าที่คุณเคยเตรียมมา ใช่ “การทำความสะอาดเป็นเรื่องเล็กน้อย” เธอยอมรับ แต่เราสามารถมองข้ามเรื่องนั้นไปได้ หรือมีแฮ็กไรเซอร์อยู่บ้าง คุณสามารถบีบอะโวคาโดสำหรับกัวคาโมเล่ ใช้ที่บดเพื่อทำน็อกกีแบบโฮมเมด หรือแม้แต่ใช้สำหรับฮัมมูส! แน่นอนว่ายังมีเทรนด์ TikTok ในการทำ aligot ด้วย (เพราะใครล่ะจะไม่ชอบมันฝรั่งบดที่มีหน้าตาและรสชาติเหมือนสตริงชีส?)
8. เครื่องกวนสารอัตโนมัติ Uütensil
ราคา: $36.95
หลังจาก WFH มาทั้งวันหรือเดินทางโดยรถไฟใต้ดิน ไม่มีใครอยากยืนในครัวเพื่อกวนอาหารเย็นในกระทะเป็นเวลา 20 นาทีใช่ไหม? ด้วยเครื่องกวนกระทะอัตโนมัตินี้ คุณไม่ต้องกังวลอีกต่อไป มีความเร็วสามระดับ มีสามสี และสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ เพียงใส่ลงในซุป รีซอตโต้ หรือซอสพาสต้า แล้วยกเท้าขึ้น ไม่จำเป็นต้องหยุดและเริ่มสิ่งนั้นอีกต่อไปบริดเจอร์ตันตอน และข่าวดีที่สุด? มันจะไม่ทำให้คุณเป็นรอย-
9. เครื่องคั้นน้ำส้ม KitchenAid
ราคา:$10.99
สูตรอาหารจำนวนมากต้องใช้น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวสด และหากคุณไม่อยากทำให้มือเหนียวหรือสูญเสียน้ำผลไม้ไปครึ่งหนึ่งในห้องครัว คุณก็ควรซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมือ นี้ยังใช้ได้กับผลไม้ตระกูลซิตรัสอื่นๆ อีกด้วย และสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้และจะไม่ให้เมล็ดหลุดออกมา เอามาจากที่ได้ทดสอบเครื่องบีบ OJ เจ็ดเครื่องให้เราแล้วและคิดว่าเครื่องนี้ดีที่สุด
10. เครื่องชงกาแฟแอโรเพรส
ราคา:จาก $31.95
“ฉันจะตายบนเนิน Aeropress ของฉัน” เมลิสซา บรรณาธิการของเรากล่าว และหากคุณยังไม่พร้อมที่จะลงทุนอย่างใดอย่างหนึ่งแต่ไม่สามารถยืนหยัดได้ในทันที คุณควรพิจารณาเข้าร่วมกับเธอบนพาหนะรูปกาแฟนี้ด้วย สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมกาแฟบดและน้ำร้อน คุณก็สามารถชงจาวาที่ชงได้อย่างสมบูรณ์แบบ (โดยไม่ต้องบด) ได้ภายในเวลาไม่ถึงนาที รุ่นพกพายอดนิยมนี้ชงกาแฟธรรมดาได้หนึ่งแก้วหรือช็อตขนาดเอสเปรสโซหนึ่งถึงสามช็อต คุณจึงสามารถชงกาแฟเองที่บ้านได้ทุกที่ทุกเวลาโดยไม่ต้องกลืนตะกอนที่ต่ำกว่ามาตรฐาน ต้องการทราบความแตกต่างระหว่าง- สาวน้อย ฉันมีดีทส์ครบแล้ว
11. Zyliss E910015 เครื่องเตรียมอาหารแบบดึงง่าย
ราคา:จาก $42.95
ดูเหมือนคุณได้ดูโน๊ตบุ๊คสับหัวหอมกลางทางเหรอ? คุณต้องการสิ่งนี้ ฉันได้ลองใช้เทคนิคทั้งหมดในหนังสือแล้ว ถือช้อนโลหะไว้ในปากของฉันเหรอ? ตรวจสอบ. เปิดอ่างล้างจาน — ทำอย่างนั้น ขณะนี้ไม่รับประกันว่าจะไม่มีการฉีกขาด เพราะจะทำให้งานเสร็จเร็วขึ้นมาก
และคุณจะได้หัวหอมที่สม่ำเสมอกัน ทั้งหมดที่ฉันทำคือสับหัวสีแดงหรือสีน้ำตาลของฉันลงเพื่อใส่ลงในภาชนะ เปลี่ยนฝา และดึงวงแหวนสองสามครั้ง ใบมีดจะหั่นและหั่นคริปโตไนต์ในการทำอาหารของคุณเป็นลูกเต๋าโดยไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินสด
12.เครื่องซีลสูญญากาศ Zwilling
ราคา:$79.99
หากคุณเบื่อหน่ายกับผักสลัดที่หดตัวในลิ้นชักที่กรอบกว่าในเวลาเพียงไม่กี่วัน ให้ลงทุนกับตัวเลือกนี้เพื่อรักษาความสดของอาหารได้นานขึ้นถึงห้าเท่า แม้ว่าในตอนแรกอาจดูแพงสักหน่อย แต่ก็ช่วยรักษาความสดของผักและผลไม้ได้นานหลายสัปดาห์ เพื่อให้คุณได้รับวิตามินก่อนที่ผักผลไม้จะฟูไปสักหน่อย
อาหารสดมักจะมาพร้อมกับของพรีเมี่ยม ดังนั้นอุปกรณ์ชิ้นนี้จึงป้องกันไม่ให้เสียโดยการดูดอากาศออกจนหมด มีแม้กระทั่งแอปที่คุณสามารถดาวน์โหลดได้ซึ่งจะแจ้งให้คุณทราบเมื่ออาหารของคุณอาจไม่ดี และหากคุณอยากปรุงเนื้อที่นุ่มด้วยส้อม ให้ใช้ถุงพลาสติกปรุงซูวีด์ที่หั่นแล้วในอ่างน้ำ ใช่ มันเป็นอุปกรณ์ร้านอาหารเวอร์ชันที่เป็นมิตรต่อที่อยู่อาศัยและเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ส่วนใหญ่คุณสามารถซื้อได้ อ่านจาก POV ของ Annie
13. เครื่องทำฟองนม Nespresso Aeroccino4
ราคา:จาก $119.95
เครื่องตีฟองนมนี้เป็นอุปกรณ์ในครัวที่ใช้มากที่สุดของบรรณาธิการบริหารของเรา ใครก็ตามที่ไม่ชื่นชอบกาแฟดำจำเป็นต้องมีฟองที่แข็งแกร่งในคลังแสง Aeroccino เป็นหนึ่งในสองเครื่องที่ฉันแนะนำอย่างยิ่ง หลังจากใช้งานเกือบทุกวันเป็นเวลาสองปี ฟองสบู่นี้ยังคงดูและใช้งานได้เหมือนใหม่ สามารถตีนมร้อนหรือเย็นได้ภายในไม่กี่นาที (โดยไม่ต้องลวกหรือเผา) ซึ่งทำให้ลาเต้ มัทฉะ และช็อคโกแลตร้อนที่บ้านเป็นเรื่องง่ายในทุกฤดูกาล ด้านในเคลือบสารกันติดใช้เวลาไม่กี่วินาทีในการทำความสะอาด เพียงล้างและเช็ดด้วยฟองน้ำอย่างรวดเร็ว และเครื่องขนาดเล็กแทบจะไม่กินพื้นที่เคาน์เตอร์เลย
หากใบมีดปัจจุบันของคุณไม่ตัด คุณต้องมีมีดชุดใหม่ ตามหลักการแล้ว เมื่อหั่นเนื้อสัตว์หรือผัก เครื่องมือตัดของคุณควรทำงานได้ดี ไม่ใช่ตัวคุณ ดังนั้น หากคุณพบว่าตัวเองกำลังเลื่อยสเต็ก ออกกำลังกายเรียกเหงื่อกับมันหวาน หรือกินขนมปังครึ่งก้อน คุณจะต้องยอมรับชะตากรรมและลงทุนในอุปกรณ์ใหม่ แทนที่จะแทงในความมืดและหยิบของสะสมแบบสุ่ม ลองพิจารณาชุดมีดหกชิ้นของ Robert Welch ที่อยู่ในบล็อกไม้โอ๊คที่ยั่งยืน ใช่ มันแพงนิดหน่อย แต่เป็นหัวหน้าฝ่ายรีวิวของเราสาบานว่านี่เป็นหนึ่งในชุดมีดที่ดีที่สุดในตลาด - แล้วคุณจะรออะไรอยู่: สับ, สับ!
ฉันทดสอบอุปกรณ์ครัวเหล่านี้อย่างไร
โดยส่วนใหญ่แล้ว บรรณาธิการและนักเขียนทีมงานของเราหลายคนมีอุปกรณ์ในครัวเหล่านี้อยู่แล้ว และเป็นผู้เผยแพร่ความรู้ด้านการทำอาหารเมื่อต้องแนะนำอุปกรณ์เหล่านี้! ในกรณีส่วนใหญ่ สินค้าเหล่านี้ซื้อมา แต่บางครั้งฉันก็เรียกตัวอย่างมาตรวจสอบ
เมื่อพูดถึงการดูแลจัดการรายการเครื่องมือยอดนิยมนี้ ฉันยังได้รวมผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ TikTokers ชื่นชอบด้วย แต่แทนที่จะเชื่อใจคน *คนเดียว* ฉันกลับยอมทำตามเพื่อดูว่าลูกค้าโดยเฉลี่ยของคุณคิดอย่างไร ดังนั้น ในนามของความโปร่งใสและการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับบ้านของคุณ ฉันจึงตรวจดูหน้าและหน้าบทวิจารณ์เพื่อเน้น USP รวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สีที่เข้ากับรูปแบบห้องครัวของคุณ และราคา
Ralph 
Ralph 
Ralph