หากคุณเบื่อกับการทานแซนด์วิชเย็นๆ และเปียกแฉะ อาจถึงเวลาเปลี่ยนกิจวัตรมื้อเที่ยงของคุณด้วยเครื่องกดปานินี่ อุปกรณ์บนเคาน์เตอร์เหล่านี้ออกแบบมาเพื่อปิ้งแซนด์วิชโดยใช้แผ่นย่างแบบใช้ความร้อนสองแผ่นเพื่อทำให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาลและอุ่นส่วนผสมภายใน โดยยังคงทิ้งรอยย่างที่กรอบด้านนอกไว้
แม้ว่าแท่นพิมพ์ panini ส่วนใหญ่จะมีฟังก์ชันพื้นฐานเหมือนกัน แต่ปัจจุบันมีรุ่นให้เลือกหลากหลาย คุณมีทางเลือกระหว่างเครื่องทำพานินี่ขนาดใหญ่ที่สามารถปรุงแซนด์วิชได้หลายชิ้นในคราวเดียว หรือหม้อหุงข้าวขนาดกะทัดรัดที่บรรจุแซนด์วิชได้เพียงครึ่งเดียวเท่านั้น บางรุ่นยังทำหน้าที่เป็นเตาย่างในร่มอีกด้วย ช่วยให้คุณสามารถปรุงแฮมเบอร์เกอร์และอื่นๆ อีกมากมาย และคนอื่นๆ ก็แอบเข้าไปข้างในอย่างชาญฉลาด-
ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้แท่นพิมพ์ Panini อย่างไร และเพื่อให้การตัดสินใจของคุณง่ายขึ้น เราได้ทดสอบเครื่องทำ Panini ยอดนิยมเจ็ดรายการจากแบรนด์ยอดนิยม หลังจากทำแซนด์วิชเหล่านี้มาหลายสิบชิ้นแล้วและเมื่อเปรียบเทียบเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบตัวต่อตัว สิ่งเหล่านี้คือเครื่องกด panini ที่ดีที่สุดสำหรับทุกบ้าน
เครื่องกด Panini ที่ดีที่สุดที่ได้รับการจัดอันดับโดยผู้เชี่ยวชาญของเรา
(เครดิตภาพ: Breville)
1. เบรวิลล์ ปานินี่ ดูโอ
โดยรวมแล้วแท่นพิมพ์ Panini ที่ดีที่สุดของเรา
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):D12.6 x ย14.1 x ส3.7
น้ำหนัก (ปอนด์):8.4
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):1,500
ต้นทุนการทำงานต่อชั่วโมง (เซนต์):22
แผ่นถอดได้?:ใช่
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ฝาลอย
-
ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว
-แม้กระทั่งการทำอาหาร
-ง่ายต่อการจัดเก็บ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
แผ่นด้านล่างแบน
ในแง่ของประสิทธิภาพ ความคล่องตัว และโครงสร้าง คุณจะต้อง "กดดัน" อย่างหนัก (ไม่มีเจตนาเล่นสำนวน) เพื่อค้นหาผู้ผลิต panini ที่ดีกว่า Breville Panini Duo ในระหว่างการทดสอบ อุปกรณ์นี้ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมออย่างไม่น่าเชื่อ โดยปรุงแซนด์วิชด้วยความเร็วที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลสวยงาม เราชอบที่เครื่องทำพานินี่มีฝาปิดแบบลอยได้ ซึ่งช่วยให้กดลงบนขนมปังแผ่นได้เท่าๆ กัน นอกจากนี้ยังมีตัวล็อคแบบปรับได้ที่ด้านข้างซึ่งช่วยให้คุณตั้งฝาที่ระดับความสูงต่างๆ ได้ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการละลายชีสหรือปรุงอาหารอื่นๆ นอกเหนือจากแซนด์วิช คุณสามารถใส่แซนด์วิชขนาดเฉลี่ยได้ครั้งละ 2 ชิ้นในเครื่องทำพานินี่ และจานปรุงอาหารแบบไม่ติดก็เช็ดทำความสะอาดได้ง่ายหลังการใช้งาน
Breville Panini Duo เป็นรุ่นที่สำคัญที่สุดและทนทานที่สุดที่เราทดสอบ และมีสายพันในตัวและสามารถจัดเก็บในแนวตั้งได้ ทำให้ง่ายต่อการซ่อนเมื่อไม่ได้ใช้งาน สิ่งเดียวที่เราไม่ชอบเกี่ยวกับรุ่นนี้ก็คือแผ่นด้านล่างไม่มีลักษณะเป็นซี่โครงอย่างที่คุณคาดหวังจากเครื่องทำพานินี่ แบรนด์อธิบายว่าจานแบนช่วยให้ปรุงอาหารได้เร็วและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ในขณะที่จานด้านบนแบบซี่โครงให้เส้นย่างแบบคลาสสิกที่คุณคาดหวังจากพานินี่
(เครดิตรูปภาพ: หาดแฮมิลตัน)
2. เครื่องกดไฟฟ้า Panini ของแฮมิลตันบีช
ดีที่สุดสำหรับแซนวิชหลายชิ้น
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):D4.5 x ย12.3 x ส12.6
น้ำหนัก (ปอนด์):5.9
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):1,400
ต้นทุนการทำงานต่อชั่วโมง (เซนต์):21
แผ่นที่ถอดออกได้:เลขที่
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ฝาลอย
-
พื้นที่ทำอาหารกว้างขวาง
-ล็อคฝาด้านบน
-ที่เก็บของตั้งตรง
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
การปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอเล็กน้อย
Hamilton Beach Electric Panini Press เป็นรุ่นที่ใหญ่ที่สุดที่เราทดสอบ และคุณสามารถใส่แซนด์วิชขนาดใหญ่สองชิ้นลงบนจานปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย มีฝาปิดแบบลอยที่กดลงบนแซนด์วิชที่มีความหนาเท่าๆ กัน และยังมีตัวล็อคฝาด้านบนที่ให้คุณปิ้งแซนด์วิชแบบเปิดหน้าได้หากต้องการ
เมื่อเราทดสอบเครื่องทำพานินี่ มันสร้างรอยย่างที่สวยงามทั้งด้านบนและด้านล่างของแซนวิชของเรา แม้ว่าเราจะสังเกตเห็นว่าขอบของขนมปังสุกเร็วกว่าตรงกลางเล็กน้อยก็ตาม อย่างไรก็ตาม เครื่องกดปานินี่ปรุงด้วยความเร็วที่สมบูรณ์แบบเพื่อละลายชีสโดยไม่ทำให้ขนมปังไหม้ และแผ่นเคลือบกันติดก็เช็ดทำความสะอาดหลังการใช้งาน เครื่องทำพานินี่สามารถจัดเก็บในแนวตั้งเพื่อประหยัดพื้นที่ในตู้ของคุณ และโดยรวมแล้ว เราคิดว่านี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับครัวเรือนขนาดใหญ่
(เครดิตภาพ: Cuisinart)
3. Cuisinart Griddler Grill & Panini Press
การกด panini ที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาด
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):D12.8 x ย10.9 x ส6
น้ำหนัก (ปอนด์):7.1
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):1,200
ต้นทุนการทำงานต่อชั่วโมง (เซนต์):18 เซ็นต์
แผ่นถอดได้?:ใช่
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ฝาลอย
-
เปิดแบนสำหรับการย่าง
-จานล้างจานได้
-ถาดรองไขมัน
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
ปรุงอาหารเร็วเกินไป
ทำความสะอาดได้ง่ายและรวดเร็วหลังจากใช้ Cuisinart Griddler Grill & Panini Press เนื่องจากมีจานปรุงอาหารที่ถอดออกได้ซึ่งสามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานได้ ที่กดปานินี่เป็นตัวเลือกขนาดกลาง โดยใส่แซนด์วิชขนาดใหญ่ได้ครั้งละหนึ่งชิ้นหรือเล็กกว่าสองชิ้นในแต่ละครั้ง เราชอบที่มันมีฝาปิดแบบลอยที่กดลงบนอาหารได้เท่าๆ กัน อุปกรณ์นี้ยังมีความหลากหลายมากกว่าอุปกรณ์อื่นๆ ที่เราทดสอบ โดยสามารถเปิดให้แบนจนสุดและใช้เป็นตะแกรงได้ และยังมีถาดใส่ไขมันที่สะดวกเพื่อลดปัญหาเลอะเทอะขณะทำอาหารอีกด้วย
ข้อร้องเรียนเดียวของเราเกี่ยวกับ Cuisinart Griddler คือบางครั้งมันปรุงแซนวิชเร็วเกินไป ในบางครั้ง ขนมปังจะปิ้งจนหมดก่อนที่ชีสบนแซนด์วิชจะละลาย การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วไม่ใช่ปัญหาหากคุณย่าง แต่เราหวังว่าจะมีตัวเลือกในการลดความร้อนในช่วงเวลาที่คุณต้องการปรุงแซนวิชช้าๆ
(เครดิตภาพ: เชฟแมน)
4. เชฟแมน ปานินี่เพรสกริลล์
เครื่องกดปานินี่ที่คุ้มค่าที่สุด
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):10x13x4
น้ำหนัก (ปอนด์):4
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):1,000
ต้นทุนการทำงานต่อชั่วโมง (เซนต์):15 เซ็นต์
แผ่นที่ถอดออกได้:เลขที่
เหตุผลที่จะซื้อ
-
คุ้มค่า.
-
ขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น
-เปิดแบนสำหรับการย่าง
-ถาดรองไขมัน
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
ไม่มีฝาลอย
หากคุณมีงบจำกัด Chefman Electric Panini Press ให้คุณคุ้มค่าที่สุด จริงๆ แล้วรุ่นนี้มีสองขนาดให้เลือก ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ และเราพบว่าตัวเลือกที่เล็กกว่านั้นเหมาะสำหรับการปรุงแซนด์วิชครั้งละหนึ่งชิ้น ในการทดสอบของเรา มันปรุงแซนด์วิชด้วยความเร็วที่ดี ทำให้ด้านนอกของขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสละลายอยู่ข้างใน แต่เนื่องจากไม่มีฝาลอย ด้านหลังของแซนด์วิชจึงมีแนวโน้มที่จะสุกเร็วกว่าด้านหน้า เราแก้ไขปัญหานี้โดยหมุนแซนด์วิชไปครึ่งหนึ่งระหว่างการปรุงอาหาร
Chefman Panini Maker ยังสามารถใช้เป็นเตาย่างในร่มได้อีกด้วย โดยมีปุ่มสีแดงบนที่จับที่คุณกดเพื่อเปิดฝาให้เรียบ มีถาดใส่จาระบีเพื่อจับหยดน้ำ และแผ่นกันติดเช็ดทำความสะอาดอย่างรวดเร็วหลังทำอาหาร
(เครดิตรูปภาพ: Dash)
5. Dash Mini Maker เตาย่างแบบพกพา + เครื่องกด Panini
ดีที่สุดสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):D5 x W6 x H2.8
น้ำหนัก (ปอนด์):1.5
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):350
ต้นทุนการทำงานต่อชั่วโมง (เซนต์):5 เซ็นต์
แผ่นที่ถอดออกได้:เลขที่
เหตุผลที่จะซื้อ
-
กะทัดรัดและน้ำหนักเบา
-
ปรุงอาหารอย่างเท่าเทียมกัน
-ราคาไม่แพง
-มี 6 สี
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
พื้นผิวการปรุงอาหารขนาดเล็ก
สำหรับอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็กหรือแม้แต่หอพัก Dash Mini Maker Portable Grill + Panini Press เป็นรุ่นกะทัดรัดที่ยอดเยี่ยมในราคาประหยัด เครื่องกด Panini ขนาดเล็กมีน้ำหนักน้อยกว่า 2 ปอนด์ และยังเล็กพอที่จะเก็บในลิ้นชักเมื่อไม่ได้ใช้งานอีกด้วย เมื่อเราทดสอบ เราประทับใจกับประสิทธิภาพของมัน โดยสามารถปิ้งด้านนอกของแซนวิชของเราได้อย่างทั่วถึง โดยเหลือเส้นย่างที่สวยงาม และปรุงช้าพอที่จะละลายชีสที่อยู่ด้านใน
อย่างไรก็ตาม ความน่าสนใจที่สำคัญของเครื่องทำพานินี่ซึ่งมีขนาดกะทัดรัด ก็เป็นข้อเสียเปรียบหลักเช่นกัน พื้นผิวการปรุงอาหารของอุปกรณ์นี้มีขนาดเพียงวงกลมขนาด 4 นิ้ว และในการทดสอบ เราสามารถใส่แซนด์วิชหรือมัฟฟินสไตล์อังกฤษได้เพียงครึ่งเดียวลงในเครื่องกดพานินี่ ดังนั้นหากคุณเป็นคนที่ชอบแซนด์วิชชิ้นใหญ่ นี่อาจไม่ใช่โมเดลที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
(เครดิตรูปภาพ: Dash)
6. เครื่องทำแซนด์วิชพกพา Dash
เหมาะสำหรับย่างชีส
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):3.5x5.5x7.5
น้ำหนัก (ปอนด์):1.3
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):420
ต้นทุนการทำงานต่อชั่วโมง (เซนต์):6
แผ่นถอดได้?:เลขที่
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ขนาดกะทัดรัด
-
เป็นมิตรกับงบประมาณ
-ตัดแซนวิชออกเป็นสองส่วน
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
ปิ้งขนมปังไม่เก่งที่สุด
Dash Pocket Sandwich Maker เป็นอีกรุ่นที่มีขนาดกะทัดรัดและราคาไม่แพง และเราพบว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำชีสย่าง มีขนาดใหญ่กว่า Dash Panini Maker รุ่นอื่นๆ เล็กน้อย และมีพื้นผิวการปรุงอาหารทรงสี่เหลี่ยม จานปรุงอาหารมีเส้นทแยงมุมที่ตัดแซนด์วิชของคุณลงครึ่งหนึ่งได้อย่างมีประสิทธิภาพขณะทำอาหาร
เราชอบที่เครื่องกด Panini นี้ปรุงแซนวิชช้าๆ ทำให้ชีสมีเวลาละลายนาน แต่ขนมปังปิ้งได้ไม่มากเท่ารุ่นอื่นๆ ถึงกระนั้น การออกแบบก็ยังเล็กพอที่จะเก็บในลิ้นชักเมื่อไม่ได้ใช้งาน และเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชชิ้นเล็ก
(เครดิตภาพ: การปฏิวัติ)
7. เครื่องทำ Panini ปฏิวัติ
ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารเครื่องปิ้งขนมปัง
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด (นิ้ว):D7.43 x W5.31 x H3.35
น้ำหนัก (ปอนด์):1.34
กำลังไฟฟ้า(วัตต์):ไม่มี
แผ่นถอดได้?:ไม่มี
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ขนาดกะทัดรัดในการจัดเก็บ
-
ทำงานร่วมกับเครื่องปิ้งขนมปังใดๆ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
เกินราคา
-
ใช้ไม่ได้กับแซนด์วิชชิ้นหนา
หากคุณไม่ต้องการใช้เครื่องใช้ใหม่ทั้งหมดในการปิ้งแซนด์วิชของคุณ Revolution Panini Maker ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้งานร่วมกับเครื่องปิ้งขนมปังแบบสองหรือสี่แผ่น เครื่องมือขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบานี้เป็นช่องเล็กๆ สำหรับใส่แซนด์วิชของคุณ และเราพบว่าสามารถใส่ขนมปังชิ้นมาตรฐานส่วนใหญ่ได้อย่างสะดวกสบาย มีด้ามจับซิลิโคนทนความร้อนที่ให้คุณใส่ช่องลงในเครื่องปิ้งขนมปังได้ และหลังจากปิ้งเสร็จ แซนวิชจะกรอบนอกเล็กน้อยและมีรอยปิ้งที่โดดเด่นเล็กน้อย
แม้ว่าจะมีประโยชน์อย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่เครื่องทำ Panini นี้ไม่ใช่สิ่งที่เราชื่นชอบด้วยเหตุผลบางประการ ขั้นแรก คุณสามารถใส่แซนด์วิชแผ่นบางลงไปได้เท่านั้น ถ้าคุณใส่ส่วนผสมมากกว่า 2-3 อย่าง ถุงจะปิดไม่ถูกต้อง นอกจากนี้อุปกรณ์ยังมีราคาแพงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากการออกแบบที่ค่อนข้างเรียบง่าย
กระบวนการตรวจสอบ Real Homes — วิธีที่เราตรวจสอบแท่นพิมพ์ Panini เหล่านี้
ตัวเลือกแท่นพิมพ์ panini ที่ได้รับการทดสอบโดยนักเขียนอิสระ Camryn Rabideau
(เครดิตภาพ: Camryn Rabideau)
เพื่อประเมินประสิทธิภาพของแท่นพิมพ์พานินี่แต่ละอัน ฉัน (Camryn) ใช้มันทำแซนวิชตลอดระยะเวลาหลายสัปดาห์ - เมื่อสิ้นสุดการทดสอบ ฉันและคู่ได้กินพานินี่มากพอที่จะกินได้ตลอดชีวิต!
ฉันใช้แต่ละรุ่นอย่างน้อยสองครั้ง โดยทดสอบกับขนมปังและส่วนผสมประเภทต่างๆ ฉันประเมินเครื่องทำพานินี่แต่ละเครื่องด้วยคุณสมบัติหลายประการ รวมถึงความสุกของแซนวิชอย่างเท่าเทียมกัน ความเร็วในการปรุง ความสามารถในการละลายชีส และทำความสะอาดง่าย ในการจัดอันดับเครื่องใช้ไฟฟ้า ผมยังคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่นคุณภาพ และมูลค่าโดยรวม
สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องกดพานินี่
แซนวิชปานินี / ขนมปังปิ้งที่ทำโดย Camryn Rabideau โดยใช้ Cuisinart Griddler Grill & Panini Press
(เครดิตภาพ: Camryn Rabideau)
เครื่องกด Panini มีหลายขนาดและรูปทรง และตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณจะขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้อย่างไร หากคุณอาศัยอยู่ในหอพักหรืออยู่กับเพื่อนร่วมห้อง คุณน่าจะชอบรุ่นที่ใหญ่กว่าซึ่งสามารถปรุงแซนด์วิชได้หลายชิ้นในแต่ละครั้ง เนื่องจากจะทำให้การเตรียมอาหารเร็วขึ้น หากคุณอาศัยอยู่คนเดียว (หรือแค่สองคน) คุณอาจต้องการรุ่นที่กะทัดรัดกว่าซึ่งใช้พื้นที่น้อยลง
คุณจะต้องพิจารณาว่าคุณต้องการเครื่องทำ panini ที่ทำหน้าที่สองเท่าของเตาย่างในร่มหรือไม่ โดยทั่วไปโมเดลเหล่านี้จะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่มีประโยชน์สำหรับการทำแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก และอุปกรณ์ย่างอื่นๆ บนเคาน์เตอร์ในห้องครัวของคุณ
คำถามที่พบบ่อยสำหรับสื่อมวลชน Panini
ฉันควรทาขนมปังก่อนใช้ที่กดปานินี่หรือไม่
เครื่องกดปานินี่ส่วนใหญ่หรือทั้งหมดจะทำโดยใช้การเคลือบสารกันติดเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังติดจาน อย่างไรก็ตาม บางคนเลือกที่จะใช้สเปรย์น้ำมัน เนย หรือมาการีนเพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองและกรอบ (มากกว่า)
คุณสามารถใช้กระดาษ parchment ในการกด panini ได้หรือไม่?
หากคุณไม่อยากทำความสะอาดชีสไหม้และท็อปปิ้งบนที่กดปานินี่ คุณอาจลองใช้กระดาษเคลือบมันเพื่อปกป้องอุปกรณ์นี้