ชีสเค้กโยเกิร์ตกรีกเป็นวิธีที่ดีสำหรับคุณในการดื่มด่ำ-6 สูตรครีมง่ายๆ

ภาพนี้: ชีสเค้กที่มีรสหวานและนุ่มที่ละลายในปากของคุณด้วยการกัดแต่ละครั้ง คุณสามารถลิ้มรสมันได้ใช่ไหม? ทีนี้ลองนึกภาพของหวานคลาสสิกที่สว่างขึ้นซึ่งเสื่อมโทรมทุกอย่างเหมือนต้นฉบับ มันเป็นความฝันที่แสนอร่อยที่เป็นจริงด้วยโยเกิร์ตกรีก ในครั้งแรกสำหรับผู้หญิงทดสอบครัวเราชอบที่จะแลกเปลี่ยนโยเกิร์ตกรีกแทนครีมเปรี้ยวในชีสเค้กเพื่อลดไขมันและแคลอรี่ในขณะที่เพิ่มโปรตีน ผลลัพธ์นั้นอร่อยมากไม่มีใครคาดเดาได้ว่าของหวานได้รับการปรับปรุงที่ดีสำหรับคุณ หากต้องการลิ้มรสด้วยตัวคุณเองอ่านเคล็ดลับและกลเม็ดง่าย ๆ ของเราจากนั้นเลื่อนดูสูตรชีสเค้กโยเกิร์ตกรีกที่ดีที่สุด

ทำไมต้องใช้โยเกิร์ตกรีกในชีสเค้ก

“ โยเกิร์ตกรีกทำให้ชีสเค้กคลาสสิกสว่างขึ้น”ครั้งแรกสำหรับผู้หญิงบรรณาธิการอาหารCharles Grayauskie- “ และในเวลาเดียวกันก็เพิ่มโน้ตอัมพิลอย่างโอชะในขณะที่ทำให้มันเป็นครีมมากขึ้น” ในการแลกเปลี่ยนชาร์ลส์แนะนำให้เปลี่ยนครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากันด้วยโยเกิร์ตกรีก ดังนั้นหากสูตรของคุณเรียกครีมเปรี้ยวหนึ่งถ้วยให้ใช้โยเกิร์ตกรีกหนึ่งถ้วยแทน

การใช้โยเกิร์ตกรีกเต็มไขมันจะทำให้ชีสเค้กของคุณรวยเป็นพิเศษ เพียงโปรดทราบว่าโยเกิร์ตกรีกเต็มไขมันอาจหนากว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หากมันหนาเกินไปให้ลองเพิ่มนมช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ตกรีกและผสมจนเนียนก่อนที่จะเพิ่มลงในแป้ง

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตกรีก 2 เปอร์เซ็นต์หรือแม้แต่ไม่มีไขมันในสูตรของคุณ โยเกิร์ตเบา ๆ บางตัวอาจผอมเกินไปและถ้ามันมีน้ำคุณจะต้องเครียดก่อนที่จะใช้ การแก้ไขง่าย ๆ :“ วางโยเกิร์ตไว้ในตัวกรองกาแฟที่ตั้งไว้ในเครื่องกรองเหนือชาม” ชาร์ลส์กล่าว “ จากนั้นปล่อยให้ของเหลวไหลลงไปในชาม”

ประโยชน์ของโยเกิร์ตกรีก

การทำชีสเค้กด้วยโยเกิร์ตกรีกแทนครีมเปรี้ยวเป็นวิธีที่ง่ายในการลดแคลอรี่และไขมัน พิจารณาชีสเค้กเฉลี่ยที่ใช้ครีมเปรี้ยวสองถ้วย: สลับในโยเกิร์ตกรีก 2 เปอร์เซ็นต์และคุณจะประหยัดได้ 224 แคลอรี่และไขมันเกือบ 26 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นคุณจะเพิ่มปริมาณโปรตีนเป็นสองเท่า (เรียนรู้ประโยชน์ของโปรตีนและวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยลดน้ำหนัก)

นี่คือชีสเค้กโยเกิร์ตกรีกที่เราโปรดปรานจากครั้งแรกสำหรับผู้หญิงห้องครัวทดสอบ คำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆรับประกันได้ว่าพวกเขาจะเปิดครีมและอร่อย และเรายังมีถ้วยพุดดิ้งชีสเค้กถ้าคุณต้องการการรักษาอย่างรวดเร็ว เพื่อความสนุกสนานยิ่งขึ้นคลิกผ่านความคิดที่ชาญฉลาดเพื่อเปลี่ยนสูตรโปรดของคุณให้กลายเป็นชีสเค้กอินเทรนด์บนแท่ง-