แนวโน้มการกินไดโนเสาร์กำลังเป็นไวรัส - ส่วนแบ่งการแบ่งปันถ้ามันสนับสนุนการลดน้ำหนักจริงๆ

ด้วยอาหารที่ยุ่งยากมากมายและอาหารเสริมราคาแพงออกมามีแนวโน้มการลดน้ำหนักที่มีแนวโน้มว่าเทรนด์ใหม่ของ Tiktok จะโดดเด่นเป็นวิธีที่ง่ายอย่างน่าประหลาดใจในการกินผักมากขึ้น ในสิ่งที่เรียกว่า "การกินไดโนเสาร์” ผู้คนกำลังเอื้อมมือไปหาผักใบเขียวดิบ-ไม่มีท็อปปิ้งไม่มีเครื่องปรุงรสและไม่มีการเตรียมการ-และเคี้ยวพวกเขาตลอดทั้งวันวิธีการพยายามที่ต่ำนี้กำลังได้รับการยกย่องว่าเป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มปริมาณสารอาหารและบรรลุเป้าหมายผักทุกวัน

การกินไดโนเสาร์คืออะไรและทำไมมันถึงได้รับความนิยม?

Tiktok แนะนำแนวโน้มสุขภาพใหม่อย่างต่อเนื่องและสิ่งนี้มีการบิดก่อนประวัติศาสตร์ ขนานนาม“เวลาไดโนเสาร์,” หรือ“ การกินไดโนเสาร์” การฝึกฝนเกี่ยวข้องกับการทานของว่างบนดิบใบเขียวเช่นผักโขมผักคะน้า arugula หรือสปริงผสมตรงจากภาชนะ

หลายคนที่ไม่ได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผักธรรมดากำลังใช้วิธีนี้เป็นวิธีที่มีความพยายามต่ำในการเพิ่มปริมาณของพวกเขาโดยไม่ต้องคิดมาก นอกจากนี้ยังสะดวกสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารหรือรู้สึกอยากทำอาหาร

ในขณะที่แนวโน้มนี้อาจไม่ดึงดูดทุกคน แต่ก็เป็นกำลังใจที่จะเห็นสิ่งที่ส่งเสริมการกินผักใบเขียวที่มีเส้นใยและสารอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้นMelanie Marcus, MA, RDผู้จัดการด้านโภชนาการสุขภาพและการสื่อสารของ บริษัท Dole Food Company-

ประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินไดโนเสาร์

การกินไดโนเสาร์เป็นวิธีที่ง่ายอย่างน่าประหลาดใจในการสนับสนุนสุขภาพและอายุยืน การทานอาหารว่างบนผักใบเขียวให้สารอาหารที่จำเป็นและสามารถช่วยในการจัดการน้ำหนัก

มันช่วยลดน้ำหนัก

ผักใบเขียวมีปริมาณน้ำสูงประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์และมีเส้นใยประมาณ 2-3 กรัมต่อกำมือซึ่งสามารถช่วยสนับสนุนความรู้สึกของความสมบูรณ์และลดปริมาณแคลอรี่โดยรวม
“ ผักโขมและผักคะน้าอย่างไม่น่าเชื่อแคลอรี่ต่ำแต่เต็มไปด้วยสารอาหารและเส้นใยทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น” มาร์คัสกล่าว

ข้อแม้ที่สำคัญ: การกินพวกเขาคนเดียวอาจจะไม่ให้ความเต็มอิ่มที่ยั่งยืนElizabeth Katzman, FDN-Pผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและผู้ก่อตั้งตัวเลือกที่แข็งแกร่ง เธอแนะนำให้ผสมผสานสีเขียวเข้ากับโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสนับสนุนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดความอยากและทำให้คุณเต็มไปด้วยความยาว - กุญแจทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนัก

ให้สารอาหารที่จำเป็น

ผักเหล่านี้คือ- “ ผักโขมเป็นแหล่งวิตามิน A, C และ K ที่ยอดเยี่ยมรวมถึงกรดโฟลิกเหล็กและแคลเซียม” กล่าวAmy Davis, RDN, LDNที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ Live Conscious “ สารอาหารที่พบในผักใบเขียวสามารถรองรับสุขภาพหัวใจลดความเสี่ยงมะเร็งลดลงการลดลงของความรู้ความเข้าใจช้าและส่งเสริม microbiome ลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ

พลังงานทางโภชนาการของผักใบดิบ

สะดวกสบายเท่าที่ควรการกินผักใบเขียวจะไม่ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกับการรวมเข้ากับอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นอื่น ๆ “ การกินผักใบเขียวในสลัดที่มีโปรตีนและการเพิ่มเติมที่อุดมไปด้วยเส้นใยเช่นถั่วหรือ quinoa จะทำให้คุณเต็มไปนานกว่าการทานของว่างบนใบธรรมดา” Katzman กล่าว“ พื้นผิวอุณหภูมิและความหลากหลายยังส่งผลกระทบต่อความพึงพอใจและสัญญาณความสมบูรณ์”

เมื่อคำนึงถึงแนวโน้มการกินไดโนเสาร์อาจไม่ยั่งยืนสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาวและความสำเร็จด้านสุขภาพ และผู้เชี่ยวชาญคิดว่ามันจะสูญพันธุ์เร็วกว่าในภายหลัง “ สำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพและสุขภาพมากกว่ารสนิยมนี่อาจเป็นนิสัยที่ง่ายต่อการรักษา” เดวิสกล่าว “ แต่ถ้าคนอื่น ๆ ที่อาจพบว่า 'ไดโนเสาร์เวลา' ไม่เป็นที่พอใจมากก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะยึดติดกับวิธีนี้เมื่อเวลาผ่านไป”

วิธีกินผักใบเขียวมากขึ้นถ้าคุณไม่ชอบพวกเขาดิบ

หากคุณไม่ชอบผักดิบ Katzman กล่าวว่าผักใบเขียวปรุงสุก - เช่นผักโขมหรือผักคะน้าผัด - สามารถย่อยได้ง่ายขึ้นและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส “ การผสมผสานเข้ากับสมูทตี้ผสมเข้ากับซุปหรือการตรวจจับไข่หรือจับคู่กับน้ำสลัดที่มีรสชาติสามารถช่วยได้” เธอกล่าวเสริม กุญแจสำคัญคือการหาวิธีการเตรียมที่รู้สึกสนุกสนานและยั่งยืน

เนื้อหานี้ไม่ได้ทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์หรือการวินิจฉัยระดับมืออาชีพ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่จะทำตามแผนการรักษาใด ๆ-