วิธีทำความสะอาดกระทะสแตนเลส — ขจัดคราบฝังแน่นและช่วยให้งานบ้านของคุณง่ายขึ้นใน 6 ขั้นตอนง่ายๆ

การซื้อของจำเป็นในบ้านชิ้นแรกๆ ของฉันคือกระทะสแตนเลส ฉันเป็นคนเก่งเรื่องไม่ติดในครัวมานานเท่าที่ฉันจำได้ แต่หลังจากที่แม่โน้มน้าวใจได้มาก (อ่าน: ตำหนิ) ฉันก็ตัดสินใจเปลี่ยน และในขณะที่ฉันรักเครื่องครัวชิ้นมันแวววาวของฉัน สิ่งหนึ่งที่ฉันพบว่าตัวเองน่ากลัวคือการทำความสะอาดที่ใกล้จะเกิดขึ้น

และเมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าฉันชอบทำความสะอาดหลังเชฟนิดหน่อย นั่นก็บอกอะไรได้หลายอย่าง อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่าไม่ใช่งานบ้านที่ต้องหลีกเลี่ยงเสมอไป แต่เป็นแนวทางใหม่ (และถูกต้อง) ในการเข้าถึง รับมันไปจากฉัน เรียนรู้วิธีการรักษาของคุณอย่างเหมาะสมคอลเลกชันเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาว

ตอนนี้ฉันไม่ได้ทำหน้าที่เฝ้าประตูทีม ดังนั้นฉันมาที่นี่เพื่อแบ่งปันข้อมูลทั้งหมดที่ฉันได้รวบรวมจากผู้เชี่ยวชาญเอง หากคุณหมดความอดทนกับกระทะสแตนเลส คู่มือนี้จะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณเมื่อกินอาหารหมดแล้ว และสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือเครื่องครัวที่ไร้เศษขนมปัง

สิ่งที่คุณต้องการ

กระทะสแตนเลสมีแนวโน้มเป็นบางส่วนมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ Chrome กำลังมีช่วงเวลาสำคัญในขณะนี้ แต่ก่อนที่คุณจะจัดแสดงให้ทุกคนได้ชื่นชม คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้เพื่อทำให้เครื่องครัวของคุณแวววาวเหมือนใหม่

เครื่องมือ

• น้ำยาล้างจานแบบนี้น้ำยาล้างจาน Dawn Platinum EZ-Squeeze จาก Walmart-
• ฟองน้ำนุ่มๆ หรือผ้าไมโครไฟเบอร์ - เหล่านี้ฟองน้ำครัวอเนกประสงค์ Scrub-It จาก Amazonเสนอสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก
• น้ำส้มสายชูกลั่นแบบนี้น้ำส้มสายชูทำความสะอาดสุดคุ้มจาก Walmart-
• เบกกิ้งโซดาแบบนี้-
• น้ำอุ่น
• ไม้พายไม้ - เราพบว่าสิ่งนี้ได้รับคะแนนสูงไม้พายไม้อะคาเซียจากอเมซอน-

วิธีทำความสะอาดกระทะสแตนเลส

ไรอัน นอลล์เจ้าของ Tidy Casa บอกเราว่ากระทะสแตนเลสขึ้นชื่อในเรื่องการเกิดสนิมและการเปลี่ยนสี “มันอาจดูเหมือนเป็นเรื่องมหัศจรรย์เมื่อมีสีเดียวกับที่คุณซื้อมาในปีต่อมา” เขากล่าว “มันเป็นความท้าทายอย่างแน่นอน แต่เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อาจช่วยได้มากในการทำให้พวกเขาดูใหม่เอี่ยม”

ต่อไปนี้คือคำแนะนำที่เชื่อถือได้ของเขาในการทำให้การทำความสะอาดสแตนเลสเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 1 - ล้างออกทันที:"เวลาที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดกระทะคือตอนที่ยังร้อนอยู่" เขาแนะนำ “ในขณะที่กระทะยังอุ่นอยู่ ให้ล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดคราบต่างๆ”

ขั้นตอนที่ 2 - สบู่และฟองน้ำ:คล้ายกับทำความสะอาดหม้อกระทะสแตนเลสยังต้องล้างน้ำอย่างละเอียดอ่อน แทนที่จะขัดถูด้วยความโกรธ “เติมน้ำยาล้างจานแล้วใช้ฟองน้ำนุ่มๆ ขัดให้ทั่ว” เขากล่าว "สำหรับเศษที่แข็งกว่านั้น ให้เติมน้ำอุ่นลงในกระทะแล้วแช่ไว้ประมาณ 15-20 นาที โดยไม่จำเป็นต้องใช้จาระบีที่ข้อศอก"

ขั้นตอนที่ 3 - เบกกิ้งโซดาเมจิก:หากคุณกำลังเผชิญกับคราบสกปรกที่ฝังแน่น Ryan แนะนำให้โรยเบกกิ้งโซดาบนกระทะ โดยเติมน้ำ 2-3 หยดเพื่อให้เป็นเนื้อครีม และขัดเบาๆ “มันเหมือนกับการทำสปาทรีทเมนท์สำหรับกระทะของคุณ” เขากล่าว

ขั้นตอนที่ 4 - น้ำส้มสายชูและความร้อนสำหรับเลอะเทอะ:“สำหรับอาหารที่ติดค้างอยู่ได้อย่างไร ให้เติมน้ำและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในกระทะ” เขาแนะนำ “นำไปเคี่ยวแล้วใช้ไม้พายขูดให้สะอาด”

ขั้นตอนที่ 5 - ล้างและทำให้แห้งโดยเร็วที่สุด:“ล้างออกด้วยน้ำอุ่น และนี่คือสิ่งสำคัญ — เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้านุ่ม” เขากล่าว "วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้จุดน้ำทำให้กระทะของคุณดูโทรม"

วิธีกำจัดการเปลี่ยนสี

ตามที่ Ryan กล่าว การเปลี่ยนสีเกิดขึ้นเมื่อกระทะของคุณร้อนเกินไป “มีจุดที่ไม่อาจหวนกลับได้” เขาชี้ให้เห็น “แต่ถ้าเรายังไม่ถึงจุดนั้น ต่อไปนี้คือวิธีที่จะทำให้มันกลับคืนสู่ความรุ่งโรจน์ดังเดิม”

น้ำส้มสายชูเช็ดลง:“เอาผ้านุ่มๆ ชุบน้ำส้มสายชูกลั่นขาวแล้วพลิกกระทะอีกครั้ง” เขากล่าว "มันรวดเร็ว ง่าย และมีประสิทธิภาพอย่างน่าประหลาดใจ"

เพื่อนผู้ดูแลบาร์:เขาบอกเราว่าผลิตภัณฑ์อันล้ำค่านี้คือมีดทำความสะอาดของ Swiss Army "ใช้น้ำพอกถูเบาๆ บริเวณที่เปลี่ยนสีแล้วล้างออก" เขาแนะนำ “กระทะของคุณจะขอบคุณ”

นี้Bar Keepers Friend Soft Cleanser สเปรย์ + โฟม Bundle จาก Amazonเป็นข้อตกลงที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดของคุณ

มะนาวและเบกกิ้งโซดา:“เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งคือการผสมน้ำมะนาวกับเบกกิ้งโซดาให้เป็นเนื้อครีมแล้วถูบริเวณที่เปลี่ยนสี” เขากล่าว “แค่ดูความเงางามกลับมา”

(หรือ) เลมอนและครีมออฟทาร์ทาร์:โลแกน เทย์เลอร์เจ้าของบริษัท Dazzle Cleaning บอกเราว่าเคล็ดลับที่ดีที่สุดของเขาคือการใช้น้ำมะนาวผสมครีมออฟทาร์ทาร์ “ส่วนผสมทั้งสองนี้มีคุณสมบัติในการฟอกสีตามธรรมชาติซึ่งสามารถช่วยขจัดสีที่เปลี่ยนไปจากกระทะสแตนเลสได้” เขาอธิบาย "เพียงแค่ผสมลงในส่วนผสม ทาบนจุดที่เปลี่ยนสี แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที ก่อนขัดด้วยแปรงขนนุ่มหรือฟองน้ำ"

นี้McCormick Cream of Tartar จาก Walmartเป็นสิ่งที่ต้องหยิบใส่รถเข็น และเมื่อคุณไม่ได้ใช้ทำความสะอาด คุณสามารถกรองขณะอบได้

เมื่อถึงเวลากระทะสแตนเลสเป็นอุปกรณ์ที่ไม่ต้องคิดมาก ดังนั้นหากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนสี อย่าเพิ่งรีบทิ้ง ลองใช้เทคนิคการฟื้นฟูเหล่านี้ก่อน

กระทะสแตนเลสของคุณอาจดูทรุดโทรมเล็กน้อยหรือบางทีคุณอาจทิ้งมันไว้ในตู้ที่แทบไม่เห็นแสงสว่าง แต่อย่างที่คุณบอกได้เลยว่าเครื่องครัวที่สวยงามเหล่านี้ไม่ได้ทำให้เหงื่อออกและเครียดเลย

การทำความสะอาดกระทะสแตนเลสไม่จำเป็นต้องหักแขนเหมือนตอนทำ และหากนั่นคือสิ่งที่คุณได้รับแจ้ง ก็ถือว่าความเชื่อผิด ๆ นั้นถูกแก้ไขแล้ว

แน่นอนว่ามันไม่ง่ายเหมือนการวิ่งใต้น้ำร้อน แต่เนื่องจากกระทะเหล่านี้ทำหน้าที่อย่างยุติธรรมในการเปลี่ยนเนื้อสัตว์และผักของคุณให้เป็นมื้ออาหารแสนอร่อย จึงเป็นเรื่องยุติธรรมที่กระทะเหล่านี้เล่นแรงนิดหน่อยในการทำความสะอาด

พร้อมที่จะเปลี่ยนกระทะสแตนเลสเก่าของคุณแล้วหรือยัง? ลองดูตัวเลือก 3 อันดับแรกของเรา

คำถามที่พบบ่อย

วิธีดูแลกระทะสแตนเลส

คล้ายกับความจำเป็นคุณจำเป็นต้องดูแลกระทะสแตนเลสของคุณด้วย ต่อไปนี้เป็นปัจจัยบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อนำเครื่องครัวเหล็กไปใช้

เปิดเครื่องเบา ๆ :“ควรอุ่นกระทะด้วยไฟปานกลางก่อนปรุงอาหารเสมอ” ไรอันกล่าว “การร้อนเต็มที่ทันทีเป็นสูตรสำเร็จของการบิดงอและติดตัว”

มีเมตตากับเครื่องมือ:นอกจากนี้เขายังสนับสนุนให้ยึดติดกับภาชนะที่ทำจากไม้หรือซิลิโคน และหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ขัดถูที่มีฤทธิ์รุนแรงเพื่อให้พื้นผิวเรียบ

จัดเก็บอย่างชาญฉลาดยิ่งขึ้น:“ซ้อนด้วยผ้านุ่มๆ หรือกระดาษทิชชู่ตรงกลางเพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน” เขากล่าวเสริม “กระทะพวกนั้นก็ต้องการพื้นที่ส่วนตัวเหมือนกัน”

โปแลนด์เพื่อความเงางามเป็นพิเศษ:“ให้ถูน้ำมันมะกอกหรือยาขัดสแตนเลสเล็กน้อยบนกระทะเป็นครั้งคราว” เขาแนะนำ "ซึ่งจะช่วยรักษาความเงางามและการเคลือบปกป้องไว้ได้ยาวนาน"

รักษาความเย็น:“อย่าลืมปล่อยให้กระทะของคุณเย็นลงก่อนที่จะซัก” โลแกนกล่าว "การวางกระทะสแตนเลสร้อนในน้ำเย็นอาจทำให้เกิดการบิดงอหรือเปลี่ยนสีได้"