'มันเป็นเรื่องของสัญชาตญาณ!' – 3 ขั้นตอนในการจัดระเบียบห้องครัวทั้งหมดของคุณภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งวันก่อนการเป็นเจ้าภาพในช่วงวันหยุด

ห้องครัวเป็นพื้นที่หนึ่งที่พบบ่อยที่สุดที่จะเกะกะอย่างรวดเร็ว ตู้มักจะซ่อนสิ่งของต่างๆ ที่คุณไม่ได้ใช้มานาน ในขณะที่ลิ้นชักกลายเป็นที่จับสำหรับเมนูแบบนำกลับ แบตเตอรี่เก่า และเครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นเล็กๆ ที่รู้สึกว่าคุณไม่สามารถทิ้งได้ 'เผื่อไว้' '. ฟังดูคุ้นเคยใช่ไหม? ถึงเวลาที่จะตัดความยุ่งเหยิง?

เมื่อเทศกาลวันหยุดใกล้เข้ามา คุณจะต้องเพิ่มพื้นที่ในห้องครัวให้สูงสุดและจัดระเบียบมากขึ้นกว่าเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนจะเป็นเจ้าภาพ คุณจะต้องรู้ว่าทุกสิ่งอยู่ที่ไหน เตรียมให้พร้อม และให้แน่ใจว่าทุกคน สมาชิกในครอบครัว หรือแขกสามารถเข้าถึงได้ ยิ่งไปกว่านั้น คุณจะต้องสามารถค้นหาระบบที่เมื่อนำไปใช้แล้วและง่ายต่อการติดเป็นประจำทุกวัน เพื่อหาคำตอบว่าทำอย่างไร ฉันได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดบ้านและ Shira Gill สไตล์มินิมอล ซึ่งได้แบ่งปันเคล็ดลับง่ายๆ 3 ข้อในการกำจัดของเกะกะของคุณที่คุณสามารถทำให้เสร็จได้ภายในหนึ่งวัน

1.มีการตรวจสอบการเก็บรักษาอาหาร

'ในหนึ่งในสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันเห็นคือตู้กับข้าวที่อัดแน่นและไม่เป็นระเบียบ ดังนั้นอันดับแรกเลยคือเริ่มจากการแก้ไขตู้กับข้าว' ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดระเบียบบ้านและสไตล์มินิมอลชีรา กิลบอกฉัน เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการเอาทุกอย่างออกจากตู้ของคุณหรือลิ้นชักแล้ววางไว้ในที่ที่คุณสามารถมองเห็นได้ (ใช้โต๊ะรับประทานอาหาร ท็อปเคาน์เตอร์ หรือแบบวางกลางโต๊ะ)

ถัดไป กำจัดรายการที่ซ้ำกัน (ฉันเดาว่าคุณคงมีอย่างน้อยสองสามรายการ) 'คนส่วนใหญ่มีของซ้ำกันมากมายในห้องครัว' Shira กล่าว 'ที่เปิดกระป๋องห้าอันหรือช้อนไม้ 20 อัน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นสิ่งเดียวกันในปริมาณมาก รวบรวมสิ่งต่าง ๆ จากหมวดหมู่เดียวกันเข้าด้วยกันแล้วลดระดับเสียงลงและรักษาสิ่งที่ดีที่สุดและคุณภาพสูงสุดเอาไว้ Shira แนะนำให้ทิ้งของที่หมดอายุหรือที่คุณจะไม่นำไปใช้ เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับซอสแครนเบอร์รี่และของว่างคริสต์มาส!

2. จัดระเบียบตามหมวดหมู่

เมื่อคุณพอใจกับสิ่งของที่เหลือแล้ว ให้ลองพิจารณาว่าสมาชิกครอบครัวแต่ละคนใช้ห้องครัวอย่างไรและจัดระเบียบสิ่งของต่างๆ เป็นหมวดหมู่กว้างๆ หากทั้งหมดนี้สะดวกสำหรับพวกเขาและชัดเจนว่าสิ่งของต่างๆ วางไว้ที่ใด ห้องครัวของคุณก็จะยังเป็นระเบียบอยู่ 'ฉันเป็นแม่และมีถังขยะหนึ่งใบที่ใช้สำหรับใส่ขนมของเด็กๆ เท่านั้น และตอนนี้เด็กๆ ก็รู้อยู่เสมอว่าจะหามันได้จากที่ไหน เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องรื้อห้องครัวออกให้หมด' Shira อธิบาย

มีพื้นที่กำหนดไว้ชัดเจนและสำหรับแต่ละหมวดหมู่ เช่น อาหารกระป๋อง อาหารเช้า และอาหารแห้ง 'เพิ่มป้ายกำกับเพื่อให้ทุกคนในครอบครัวมองเห็นได้ทันทีโดยไม่ต้องถามหรือสื่อสาร' Shira แนะนำ 'นี่คือที่ที่เครื่องปรุงรสไป นี่คือที่ที่ของว่างไป ฯลฯ' ก่อนที่คุณจะใส่อะไรกลับเข้าไปในตัวคุณอย่าลืมจัดระเบียบรายการทั้งหมดของคุณให้เป็นหมวดหมู่ขนาดใหญ่

3. จัดพื้นที่ให้เหมือน Airbnb

การปฏิบัติต่อห้องครัวของคุณเหมือนบ้านพักตากอากาศทำหน้าที่เสมือนเลนส์ที่คอยมองเมื่อจัดพื้นที่ของคุณ คิดแบบนี้ครับ. เมื่อคุณเดินเข้าไปใน Airbnb ทุกอย่างก็อธิบายได้ในตัวมันเอง คุณรู้ว่าจะหาอุปกรณ์ช้อนส้อม ซีเรียล หม้อ และกระทะได้ที่ไหน มันง่ายมาก ที่บ้านก็ควรเป็นเช่นนั้นเช่นกัน และทั้งหมดนี้เป็นเรื่องของการจัดระเบียบอย่างเป็นธรรมชาติ

'กฎที่ฉันปฏิบัติตามคือถามตัวเองว่า “คนแปลกหน้าสามารถเดินเข้าไปในครัวของฉันและค้นหาสิ่งที่พวกเขาต้องการโดยไม่ต้องถามได้ไหม”? ชีรากล่าว 'คุณอยากจะจัดมันเหมือน Airbnb หรือโรงแรมบูทีคที่คุณเดินเข้าไป และถ้าคุณเปิดตู้ก็ชัดเจนว่ามีไว้สำหรับอะไร เช่น แก้วน้ำทั้งหมดหรือซีเรียลทั้งหมด'

ครั้งหนึ่งเสร็จสมบูรณ์แล้ว ไม่ต้องรู้สึกว่าต้องจัดระเบียบของที่เหลือเหมือนเดิม สำรวจห้องครัวของคุณและประเมินว่าจุดใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งานที่ราบรื่น เมื่อจัดเก็บทุกอย่างตามฟังก์ชันการใช้งานแล้ว ห้องครัวของคุณก็จะจัดระเบียบได้ง่ายและใช้งานได้นานขึ้น รับประกันว่าโฮสติ้งวันหยุดของคุณจะทำงานได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น!