ห้องครัวคือหัวใจของบ้าน และเป็นที่ที่ครอบครัวและเพื่อนๆ ทุกคนชอบมารวมตัวกัน ซึ่งหมายความว่ามันอาจเกะกะได้อย่างรวดเร็วหากคุณไม่มีวิธีการที่ถูกต้อง
เราทุกคนมีนิสัยที่ไม่ดีเมื่อต้องจัดบ้านให้เป็นระเบียบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องที่มีการจราจรหนาแน่น เช่น ห้องครัว แต่คุณต้องเอาชนะนิสัยเหล่านั้นให้ได้หากต้องการได้พื้นที่ที่สะอาดและใช้งานได้ดี และนั่นคือที่แห่งการเรียนรู้เข้ามาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดระเบียบห้องครัวที่ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับข้อผิดพลาดในการจัดระเบียบห้องครัวที่พบบ่อยที่สุด และสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อแก้ไขข้อผิดพลาดเหล่านั้น
1. ถือครองสิ่งของที่ไม่ได้ใช้
(เครดิตรูปภาพ: John และ Maura Stoffer การออกแบบ: Pernille Lind Studio)
เราทุกคนมีความผิดในการเก็บของที่เราไม่ได้ใช้เป็นประจำและอาจจะดีกว่านี้หากไม่มี ในแง่ของห้องครัว นี่อาจเป็นอุปกรณ์แปลกใหม่ เครื่องใช้ หรือที่เก็บของเพิ่มเติมที่เราไม่จำเป็นต้องใช้ ด้วยเหตุนี้จึงค้นพบรวมถึงการกำจัดสิ่งที่คุณไม่ต้องการอีกต่อไปเป็นสิ่งสำคัญ
มัฟเฟตต้า ครูเกอร์ ผู้ก่อตั้งแม่บ้านของ Muffetta,กล่าวว่า "นิสัยทั่วไปที่ควรหลีกเลี่ยงคือการเก็บสิ่งของในตู้กับข้าวที่ถูกลืมซึ่งท้ายที่สุดจะขโมยพื้นที่จากสิ่งของจำเป็น แก้ไขปัญหานี้โดยกำหนดกิจวัตรเพื่อตรวจสอบตู้กับข้าว ตู้เย็น และช่องแช่แข็งทุกๆ สามเดือน โยนของที่หมดอายุหรือไม่ได้ใช้แล้วติดป้ายกำกับ ติดตามวันที่ซื้อ”
2. ซื้อพื้นที่เก็บข้อมูลก่อนจะรื้อทิ้ง
(เครดิตรูปภาพ: เบนจามิน มัวร์)
ข้อผิดพลาดทั่วไปคือการซื้อแนวทางแก้ไขก่อนที่คุณจะระบุปัญหาที่ต้องแก้ไขได้
"ผู้คนซื้อถังขยะและผู้จัดระเบียบด้วยความตั้งใจดีแต่ตระหนักว่ามันไม่ตรงกับความต้องการ อย่าลืมประเมินสิ่งที่คุณมี จากนั้นจึงวัดผลและซื้อโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณ" Muffetta แนะนำ
3. การเก็บอุปกรณ์แบบใช้ครั้งเดียว
(เครดิตรูปภาพ: Mariko Reed การออกแบบ: Blaine Architects + Marshall Interiors)
ทุกคนรักอุปกรณ์และและเป็นของขวัญทั่วไปที่จะได้รับในช่วงเวลานี้ของปี อย่างไรก็ตามอาจกินพื้นที่สำคัญได้มาก
ชาร่าเคย์ผู้ก่อตั้ง SK Organizing กล่าวว่า "เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ห้องครัวของคุณยุ่งเหยิงด้วยอุปกรณ์ต่างๆ เราชอบโรงเก็บอุปกรณ์สำหรับหม้อทอดอากาศและของใช้ประจำวัน ซึ่งมักจะเป็นตู้เข้ามุมที่ระดับเคาน์เตอร์เพื่อให้มีทางเข้าออกและมีการไหลเวียนของอากาศที่เพียงพอ ในขณะเดียวกันก็รักษาของที่ไม่เกะกะด้วย รูปลักษณ์ของห้องครัว"
"ไม่มีอู่ซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าใช่ไหม หากคุณใช้หม้อทอดลมเกือบทุกวัน เราแนะนำให้วางเครื่องไว้ที่ระดับเคาน์เตอร์และเสียบปลั๊ก เลือกมุมลึกหรือจุดอื่นๆ ที่ไม่ค่อยได้ใช้ห่างจากอ่างล้างจานและเตาตั้งพื้น เพื่อไม่ให้เกิด อัดแน่นพื้นที่เตรียมหรือทำอาหารของคุณ"
4. ไม่จัดลำดับความสำคัญในการทำให้เคาน์เตอร์ชัดเจน
(เครดิตภาพ: ครัว deVOL)
หากคุณต้องการให้พื้นที่ปรุงอาหารดูสะอาดและเป็นระเบียบ คุณต้องแน่ใจว่าคุณเป็นเจ้าของมีความชัดเจนมากที่สุด
มีวิธีต่างๆ มากมายที่จะบรรลุเป้าหมายนี้โดยไม่ต้องทิ้งอุปกรณ์ในครัวและอุปกรณ์เสริมทั้งหมดของคุณ
ลองจัดวางชั้นวางแบบเปิดไว้เหนือเคาน์เตอร์ของคุณ ซึ่งสามารถจัดแสดงสิ่งของในครัวที่คุณชื่นชอบได้อย่างมีสไตล์และตั้งใจ
5. ล้มเหลวในการกำหนดโซน
(เครดิตรูปภาพ: Madeleine Landry เครดิตการออกแบบ: BANDD\DESIGN)
“การสร้างโซนในห้องครัวที่ใช้งานได้จริงเป็นสิ่งสำคัญ สิ่งของต่างๆ จะถูกจัดเก็บทุกที่ที่มีพื้นที่ ส่งผลให้เกิดความวุ่นวายระหว่างการเตรียมอาหาร แก้ไขปัญหานี้โดยการแบ่งโซนออกจากพื้นที่ต่างๆ ในห้องครัวของคุณ” Muffetta กล่าว
ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าคุณควร "จัดเก็บใกล้เตา มีดและเขียงในบริเวณเตรียมอาหารและภาชนะเก็บอาหารใกล้ตู้เย็น ติดป้ายลิ้นชักและชั้นวางเพื่อรักษาความเป็นระเบียบ” Muffetta อธิบาย
6. ไม่มีตารางงานที่ไม่เป็นระเบียบ
(เครดิตรูปภาพ: Kerry Vasquez)
เมื่อคุณจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและใช้โซลูชันการจัดเก็บที่เหมาะสมแล้ว คุณจะต้องดูแลให้ดีที่สุดและนั่นคือจุดที่ต้องมีเข้ามา เชื่อหรือไม่ว่าหลายๆ คนเลิกนิสัยอย่างรวดเร็วและกลับมาที่เดิมอีกครั้ง
มัฟเฟตตาแนะนำสิ่งต่อไปนี้: "หลังจากทำความสะอาดครั้งแรก นิสัยที่ไม่ดีจะคืบคลานเข้ามาและความยุ่งเหยิงกลับมาอีก หากไม่มีการบำรุงรักษา ห้องครัวของคุณก็จะกลับไปสู่ความวุ่นวายอย่างรวดเร็ว พัฒนานิสัยประจำวัน เช่น เช็ดเคาน์เตอร์ วางสิ่งของต่างๆ หลังใช้งาน และแบ่งเวลา 10 นาทีทุกเย็นเพื่อ ทำให้เรียบร้อยขึ้น”
7. มองข้ามความยุ่งเหยิงที่มองไม่เห็น
(เครดิตภาพ: ครัว deVOL)
ความยุ่งเหยิงที่มองไม่เห็นคือความยุ่งเหยิงประเภทหนึ่งที่คุณสามารถปิดได้ง่ายและไม่อยู่ในสายตา อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยการทำงานของห้องครัวของคุณแต่อย่างใด และยังแย่พอๆ กับความยุ่งเหยิงที่มองเห็นได้
"ลิ้นชักขยะ พื้นที่ใต้อ่างล้างจาน หรือมุมตู้ที่ถูกลืมซ่อนของเกะกะไว้ไม่ให้ใครเห็น อย่างไรก็ตาม นี่เป็นข้อผิดพลาดที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง เพราะความยุ่งเหยิงที่ซ่อนอยู่มีส่วนทำให้เกิดความระส่ำระสายโดยรวมและเปลืองพื้นที่"
ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าคุณควรทำทีละส่วน “ใช้ฉากกั้นลิ้นชักและใช้อุปกรณ์จัดเก็บ เช่น ชั้นวางใต้อ่างล้างจานหรือ Susans ขี้เกียจสำหรับพื้นที่ที่ยุ่งยาก” Muffetta กล่าว
คำถามที่พบบ่อย
ปัญหาอะไรจะเกิดขึ้นเมื่อห้องครัวรก?
ปัญหามากมายอาจเกิดขึ้นได้หากคุณไม่ดูแลให้ห้องครัวของคุณไม่เกะกะ รวมถึง Muffetta สรุปดังต่อไปนี้:
1. ประสิทธิภาพที่ลดลง:การค้นหาเครื่องมือหรือส่วนผสมที่วางผิดที่ช่วยลดการเตรียมอาหารและการปรุงอาหาร
2. เศษอาหาร:สิ่งของในตู้กับข้าวและในตู้เย็นที่ถูกลืมมักจะไม่ได้ใช้งานและหมดอายุ
3. ความเครียดที่เพิ่มขึ้น:ความยุ่งเหยิงทำให้เกิดภาพและจิตใจที่ครอบงำ ทำให้ห้องครัวรู้สึกวุ่นวาย
4. อันตรายต่อความปลอดภัย:ตู้หรือเคาน์เตอร์ที่บรรทุกของมากเกินไปอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้
5. เงื่อนไขที่ไม่ถูกสุขลักษณะ:พื้นที่รกจะทำความสะอาดได้ยากขึ้น เป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียและแมลงรบกวน
ระบายความคิดของคุณด้วยหนังสือเหล่านี้
ทรุดโทรมด้วยความเร็วแห่งชีวิต
ราคา:$9.99
หนังสือปกอ่อน:ปกแข็ง
ตามที่เขียนไว้ใน Amazon: "คุณไม่จำเป็นต้องใช้ชีวิตจมอยู่กับสิ่งต่างๆ คุณสามารถกำจัดความยุ่งเหยิงได้ตลอดไป! ผู้เชี่ยวชาญด้านการแยกขยะ Dana White ระบุถึงความท้าทายทางอารมณ์ที่ทำให้ยากต่อการแยกขยะ และเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ใช้การได้เพื่อฝ่าฟันและสร้างความก้าวหน้า"
ความมหัศจรรย์ที่เปลี่ยนแปลงชีวิตของการจัดระเบียบ
ราคา:$8.88
พิมพ์:ปกแข็ง
ตามที่เขียนไว้ใน Amazon:"หนังสือที่จุดประกายการปฏิวัติและเป็นแรงบันดาลใจให้กับซีรีส์ยอดฮิตของ Netflixจัดระเบียบกับมาริเอะ คนโดะ: คู่มือต้นฉบับสำหรับการจัดบ้านให้เป็นระเบียบเรียบร้อย"
ทำให้มีพื้นที่ว่าง ปราศจากความยุ่งเหยิง
ราคา:$11.26
พิมพ์:ปกแข็ง
ตามที่เขียนไว้ใน Amazon:"ค้นพบอิสรภาพของบ้านที่สวยงาม จุดประสงค์ส่วนตัว และความมั่นใจที่สนุกสนานจากภายใน"