เกาะครัวมีบทบาทสำคัญในการไหลของห้องครัวของคุณ ทำหน้าที่เป็นจุดศูนย์กลางของห้องพื้นที่สำหรับเพื่อนและครอบครัวที่จะรวมตัวกันรอบ ๆ เพื่อแชททำอาหารหรือกินแน่นอน ไม่เพียง แต่จะมีพื้นที่สำหรับการเข้าสังคมเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแอบเข้าไปในพื้นที่จัดเก็บที่จำเป็นมากขึ้นหรือทำหน้าที่เป็นพื้นผิวการรับประทานอาหารเพิ่มเติม มันเป็นคุณสมบัติการออกแบบที่สามารถให้ห้องครัวของคุณได้รับการอัพเกรดทันที - ตราบใดที่คุณไม่ได้รับข้อผิดพลาดมือใหม่
แม้ว่าอินเทอร์เน็ตจะเต็มไปด้วยแรงบันดาลใจที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับความเก๋ไก๋พวกเขาขาดบริบทที่จำเป็นบางอย่าง ในขณะที่บางสิ่งบางอย่างอาจดูดีในหน้าของนิตยสารมันวาว แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามันจะให้ฟังก์ชั่นที่จำเป็นจากการออกแบบห้องครัว สิ่งนี้ทำให้เรามีความเสี่ยงที่จะตกอยู่ในสไตล์เหนือกับดักสาร
โชคดีที่นักออกแบบตกแต่งภายในผู้เชี่ยวชาญของเราอยู่ที่นี่เพื่อจับเราก่อนที่เราจะจมลงไปในทรายดูด เราได้รวบรวมรายการความผิดพลาดของเกาะครัวที่ใหญ่ที่สุดที่พวกเขาเคยเห็นลูกค้าตกครั้งแล้วครั้งเล่าด้วยความสดใหม่เกี่ยวกับข้อผิดพลาดทั่วไปเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อพื้นที่ของคุณในปี 2568 - และวิธีหลีกเลี่ยง
1. ไปใหญ่เกินไป
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกาะของคุณที่จะสร้างสัดส่วนกับห้องครัวที่เหลือของคุณ
(เครดิตภาพ: เบ ธ เดวิสออกแบบ: Hølte)
หากคุณเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่มีพื้นที่ว่างมากมายให้ทำงานกับในครัวของคุณคุณอาจพบว่าเป็นอุปสรรคมากมายแทนที่จะเป็นของขวัญ ด้วยห้องครัวที่ใหญ่กว่ามันอาจเป็นสิ่งล่อใจที่จะพยายามเติมเต็มพื้นที่ด้วยเพราะกลัวว่าห้องจะว่างเปล่า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มักจะนำไปสู่ปัญหาตรงกันข้าม
"ใหญ่กว่านั้นไม่ดีกว่าเสมอไป"Fiona Ginnettผู้ร่วมก่อตั้ง แบรนด์การออกแบบห้องครัวHølteกล่าว "เกาะที่มีขนาดใหญ่เกินไปสามารถขัดขวางการไหลทำให้เป็นอุปสรรคมากกว่าพื้นที่ใช้งานได้" สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าคุณย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัวของคุณอย่างไรเมื่อออกแบบ - คิดถึงการไหลตามธรรมชาติของการทำอาหารและโฮสติ้ง สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือเกาะที่มีขนาดใหญ่ขัดจังหวะการเคลื่อนไหวของคุณ
นักออกแบบตกแต่งภายในAlecia Taylorเห็นด้วย "หมู่เกาะที่ยาวกว่า 10 ฟุตกลายเป็นสิ่งที่ไม่สามารถทำได้เนื่องจากพวกเขารบกวนเวิร์กโฟลว์ในครัวและทำให้ยากที่จะไปถึงศูนย์กลาง" เกาะของสัดส่วนนี้นำเสนอปัญหามากกว่าที่จะแก้ปัญหาและไม่ใช่การใช้พื้นที่ที่เป็นประโยชน์
"ถ้าเกาะมีขนาดใหญ่เกินไปให้พิจารณาแบ่งออกเป็นสองโซนการทำงาน - หนึ่งสำหรับการเตรียม/ทำอาหารและอีกอันสำหรับที่นั่ง/รับประทานอาหาร - เพื่อรักษาประสิทธิภาพในขณะที่เพิ่มพื้นที่ให้สูงสุด" Alecia แนะนำแทน
สถาปนิกKim Centroneยังเป็นแฟนของออกแบบโดยพูดว่า "ในห้องครัวขนาดใหญ่มากสองเกาะแทนที่จะเป็นหนึ่งที่ยาวมาก ๆ สามารถสร้างโซนงานที่แตกต่างกันสองแห่งและทำให้ปาร์ตี้ไหล"
2. วางไว้ผิดสถานที่
หากคุณกำลังทำงานกับพื้นที่เล็ก ๆ ให้พิจารณาสลับเกาะสำหรับคาบสมุทรหรือบาร์อาหารเช้า
(เครดิตภาพ: Hux London)
ขนาดไม่ได้เป็นเพียงแง่มุมเดียวที่ควรพิจารณาเมื่อออกแบบเกาะของคุณ - ที่ซึ่งคุณวางตำแหน่งมันอาจส่งผลกระทบต่อการไหลของห้องครัวของคุณในทำนองเดียวกัน คุณต้องคำนึงถึงที่จะทำงานได้ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณและวิธีการที่เกาะของคุณตั้งอยู่ภายในนั้น
“ เกาะที่ออกแบบมาอย่างดีอาจเป็นตัวเปลี่ยนเกมได้ แต่ข้อผิดพลาดทั่วไปบางประการสามารถทำให้เกิดสิ่งต่าง ๆ ได้” ฟิโอน่าอธิบาย "การวางตำแหน่งที่ไม่ดีเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่ - บางครั้งคาบสมุทรก็สมเหตุสมผลมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพื้นที่แน่น" เกาะที่อยู่ในตำแหน่งที่ไม่ดีสามารถขัดขวางการไหลของการเคลื่อนไหวตามธรรมชาติในครัวของคุณอย่างสมบูรณ์ป้องกันไม่ให้คุณใช้ห้องครัวของคุณอย่างสะดวกสบายและเป็นธรรมชาติ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการออกแบบของคุณช่วยให้คุณสามารถเข้าถึงห้องครัวที่สำคัญที่สุดของห้องครัวได้อย่างเต็มที่รวมถึงห้องพิเศษเพื่อให้สามารถเปิดประตูตู้เย็นหรือเตาอบได้อย่างเต็มที่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าสำหรับคนสองคนที่จะย้ายไปรอบ ๆ เกาะได้อย่างสะดวกสบายประมาณ 1 เมตรของพื้นที่ว่างรอบ ๆ มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
คิมสังเกตเห็นข้อผิดพลาดที่คล้ายกันเกี่ยวกับการวางตำแหน่งซึ่งการขาดความคิดอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของห้องครัวของคุณ ตัวอย่างหนึ่งที่เธอตั้งข้อสังเกตคือ "การสร้างเกาะใกล้เกินไปหรือไกลเกินไปจากเคาน์เตอร์ตรงข้าม"
เธออธิบายว่า: "โดยทั่วไป 1.05 ม. ถือว่าเป็นระยะทางขั้นต่ำที่ดี - ในการปรับปรุงบ้านหลายครั้งแสดงให้เห็นว่าพวกเขาถูกสร้างขึ้นในระยะ 90 ซม.! ในขณะที่ 1.05 ม. อาจทำงานได้ดีสำหรับคนหนึ่ง ผู้คนในพื้นที่นั้นอาจทำให้รู้สึกอึดอัด
3. การไล่ล่าเทรนด์
เลือกใช้การออกแบบแบบคลาสสิกและไร้กาลเวลาที่จะไม่มีสไตล์เมื่อเทียบกับการกระโดดขึ้นไปบนเทรนด์ bandwagon
(เครดิตภาพ: Hux London)
"หนึ่งในความผิดพลาดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันมักจะพบกับหมู่เกาะครัวไม่ได้คิดหรือออกแบบในระยะยาว" นักออกแบบแบ่งปันAmy Peltier- "ฉันมักจะพบว่าหลายคนเลือกใช้ตัวเลือกการออกแบบเทรนด์ไปเพื่อสิ่งที่ได้รับความนิยมในขณะนี้แทนที่จะเลือกรายละเอียดที่ไร้กาลเวลา"
ในขณะที่คุณสามารถออกไปด้วยการนำสิ่งล่าสุดมาใช้เข้าไปในบ้านของคุณด้วยการตกแต่งและอุปกรณ์เสริมขนาดเล็กเกาะครัวราคาแพงของคุณไม่ใช่สถานที่ที่จะลองใช้เทรนด์ที่ร้อนแรงที่สุดในขณะนี้
“ ในขณะที่เคาน์เตอร์น้ำตกมีช่วงเวลาของพวกเขาพวกเขามักจะรู้สึกเงางามและเย็นเกินไป” เอมี่กล่าว "ในปี 2025 เจ้าของบ้านกำลังอยากห้องครัวที่มีความอบอุ่นและบุคลิกภาพมากขึ้นฉันเห็นการเปลี่ยนไปสู่เกาะด้วยวัสดุผสมหรือรายละเอียดที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้พื้นที่รู้สึกเชิญชวนเลเยอร์และเต็มไปด้วยเสน่ห์"
ที่Finish ได้รับการสนับสนุนจากนักออกแบบสำหรับการตกแต่งที่ไร้รอยต่อ แต่อย่างที่เอมี่แนะนำสิ่งนี้อาจไม่ได้รับการอุทธรณ์ที่ยั่งยืน แต่วงจรแนวโน้มไม่ใช่สิ่งเดียวที่ทำงานกับพวกเขา
“ เคาน์เตอร์น้ำตกนั้นน่าทึ่ง แต่เจ้าของบ้านมักมองข้ามการปฏิบัติระยะยาวของพวกเขา” อเลเซียกล่าว "หากไม่ได้วางแผนไว้อย่างถูกต้องพวกเขา จำกัด การเข้าถึงร้านขายไฟฟ้าและสร้างช่องว่างที่นั่งที่น่าอึดอัด ยูทิลิตี้ในใจ "
4. ไม่พูดถึงความลึก
หมู่เกาะควรจะลึกพอที่พวกเขามีพื้นที่เหลือเฟือในการทำงาน แต่ก็ยังทำความสะอาดได้ง่าย
(เครดิตภาพ: เบ ธ เดวิสออกแบบ: Hølte)
นอกเหนือจากความกว้างและความสูงของเกาะในครัวของคุณความลึกเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่มักจะถูกมองข้ามซึ่งสามารถกำหนดยูทิลิตี้ของห้องครัวของคุณ
Andrew Hays ผู้ก่อตั้งห้องขับรถกล่าวว่า "เมื่อออกแบบเกาะครัวมันเป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะต้องพิจารณาว่าเกาะที่ลึกเกินไปอาจทำให้ยากต่อการไปถึงศูนย์โดย จำกัด การทำงานของมัน"
ในขณะที่ลึกมากอาจฟังดูน่าสนใจคุณจะค้นพบอย่างรวดเร็วว่าสิ่งที่มีสไตล์มันขาดประสิทธิภาพ
ดังที่คิมอธิบาย; "หมู่เกาะที่ลึกกว่า 1.05 เมตรลึกเกินไปสำหรับระยะการสนทนาที่ดียากที่จะทำความสะอาดโดยไม่ต้องเดินไปรอบ ๆ และลึกเกินไปสำหรับการไปถึงการจุ่มกลาง"
คุณสามารถดึงเกาะของผลประโยชน์ทางสังคมทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วโดยการออกแบบด้วยความลึกมากเกินไปเนื่องจากมันไม่ได้ทำหน้าที่เป็นพื้นที่รวบรวมตามธรรมชาติอีกต่อไป
5. ไม่ประหยัดพื้นที่สำหรับหัวเข่า
ไม่เพียง แต่ควรมีช่องว่างระหว่างอุจจาระกับเคาน์เตอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคิดถึงพื้นที่ที่เหลืออยู่ระหว่างแต่ละที่นั่ง
(เครดิตภาพ: Cabbonet)
แม้ว่าหนึ่งในแรงจูงใจที่สำคัญสำหรับการสร้างเกาะครัวคือพื้นที่ที่มีให้สำหรับโอกาสในการรับประทานอาหารมากขึ้น แต่สิ่งนี้สามารถลืมได้อย่างง่ายดายหรือมองข้ามเมื่อมันมาถึงการออกแบบผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายทำลายความสมบูรณ์แบบของคุณ-
เมื่อจับคู่เก้าอี้บาร์ของคุณกับเกาะครัวหลายคนรู้ว่าพวกเขาควรจะมีพื้นที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อรองรับ เราทุกคนมีประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งที่หัวเข่าของคุณถูกกดทับเคาน์เตอร์และครั้งหนึ่งเคยเกินพอที่จะเข้าใจว่านี่เป็นความผิดพลาดที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงในบ้านของคุณเอง
“ ข้อผิดพลาดทั่วไปไม่ได้อนุญาตให้มีพื้นที่เข่าเพียงพอที่ที่นั่งเกาะ” Alecia กล่าว "สิ่งที่ยื่นออกมามาตรฐานควรมีความลึกอย่างน้อย 38 ซม. เพื่อความสะดวกสบาย แต่เกาะหลายแห่งถูกสร้างขึ้นด้วย 25 ซม. ทำให้เป็นไปไม่ได้ที่จะนั่งสบาย ๆ เป็นระยะเวลานานนอกจากนี้นักออกแบบมักจะลืมว่าอุจจาระบาร์ต้องใช้ความกว้างอย่างน้อย 60 ซม. ต่อคน - มีอะไรน้อยลงและผู้คนก็จบลงด้วยการทานอาหารเย็น "
การพิจารณาพื้นที่ที่เหลืออยู่ระหว่างแขกของคุณมีความสำคัญเท่ากับการพิจารณาปริมาณความสูงระหว่างเกาะและหัวเข่าของแขกของคุณ คุณไม่ต้องการที่จะรู้สึกคับแคบ แต่อย่างใดในขณะที่เพลิดเพลินกับมื้ออาหารดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทิ้งอย่างน้อย 60 ซม. ระหว่างแต่ละคน
ในฐานะผู้เชี่ยวชาญได้สอนเราการวางแผนเป็นกระบวนการที่ต้องพิจารณาอย่างรอบคอบมากมายดังนั้นคุณจึงไม่ต้องทำผิดพลาด กำลังมองหาแรงบันดาลใจไม่ว่าจะเป็น-หรือแม้กระทั่งสามารถเป็นสถานที่ที่เป็นประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจในการเริ่มต้น
