การปรับปรุงห้องครัว – คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการวางแผนและออกแบบพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบ

การปรับปรุงห้องครัวเป็นสิ่งที่เราคำนึงถึงอยู่เสมอที่ Livingetc เนื่องจากเป็นหัวใจของบ้านและเป็นที่ที่คนส่วนใหญ่มารวมตัวกันเพื่อทำอาหาร รับประทานอาหาร เข้าสังคม และทำการบ้าน ห้องครัวของเราจึงต้องทำงานได้ดีในขณะที่ต้องดูสวยงามด้วยเช่นกัน หากคุณกำลังปรับปรุงห้องครัวและกำลังมองหาแรงบันดาลใจอยู่บ้างลองนึกถึงสิ่งที่คุณต้องการบรรลุจากพื้นที่ใหม่ก่อนที่คุณจะดำดิ่งลงไป

เราได้พูดคุยกับ Simon Graham ผู้กำกับที่สถาปนิกลานเชี่ยวชาญด้านสถาปัตยกรรมที่อยู่อาศัยที่เน้นการออกแบบ ไม่ว่าพื้นที่ห้องครัวของคุณจะมีขนาดเท่าใดและคุณมีงบประมาณเท่าใด สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสิ่งสำคัญบางประการก่อนที่จะเริ่มต้น ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่และแผนผังไปจนถึงระบบประปาและสไตล์โดยรวม มันสร้างความแตกต่างระหว่างห้องครัวธรรมดากับพื้นที่ที่มีประโยชน์ใช้สอยได้อย่างสวยงามและสนุกสนานอย่างเต็มที่

พร้อมที่จะวางแผนห้องครัวใหม่ที่งดงามของคุณแล้วหรือยัง? ใช้ขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อแนะนำคุณตลอดกระบวนการปรับปรุง...

7 ขั้นตอนง่ายๆ ในการปรับปรุงห้องครัว

1. จัดทำสรุป

ไม่ว่าคุณจะตามหลัง.หรือคุณมีพื้นที่ขนาดใหญ่ให้ทำงานด้วย การทำให้ถูกต้องก่อนเริ่มงานมีความสำคัญอย่างยิ่ง และนั่นคือจุดที่บรีฟมีประโยชน์ เป็นสิ่งที่คุณสามารถอ้างอิงกลับไปและติดตามได้

'ขั้นตอนแรกของการปรับปรุงห้องครัวควรเป็นการตัดสินใจเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการบรรลุในท้ายที่สุด' Simon อธิบาย 'ถามคำถามกับตัวเองและจดคำตอบเพื่อสร้างบทสรุปของโครงการ ทำไมคุณถึงต้องการห้องครัวใหม่? มันเกี่ยวกับพื้นที่เก็บของมากขึ้น มีมุมมองที่แตกต่างจากอ่างล้างจาน มีเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ หรือพื้นที่เตรียมการมากขึ้นหรือเปล่า? คุณเคยต้องการหน่วยเกาะหรือตู้เก็บอาหารแบบวอล์กอินหรือไม่? นับจำนวนชุดครัวที่คุณมีตอนนี้และคิดว่าจะต้องจัดเก็บเท่าใด พิจารณาว่างบประมาณของคุณสำหรับงานคือเท่าใด อ้างอิงถึงบทสรุปตลอดทั้งโครงการ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบรรลุเป้าหมายทั้งหมด

2. ตัดสินใจเกี่ยวกับเค้าโครงแนวคิด

ขั้นตอนสำคัญนี้จะพิจารณาตัวเลือกเค้าโครงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหรือในทางกลับกัน คุณจะเห็นว่าอันไหนเหมาะกับบรีฟของคุณที่สุด หากคุณมีสถาปนิกหรือผู้ออกแบบห้องครัว พวกเขาจะทำแบบนี้ให้กับคุณ แต่หากคุณทำเอง คุณจะต้องวัดแผนพื้นที่ที่ห้องครัวจะไป รวมทั้งช่องเปิดประตูและหน้าต่างด้วย 'ควรวัดความสูงจากพื้นถึงเพดานด้วย เนื่องจากอาจส่งผลต่อความสูงของชุดครัวได้' Simon กล่าวเสริม -มีสมุดวางแผนห้องครัวที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้'

'วาดเลย์เอาต์ที่แตกต่างกันเพื่อปรับขนาดเพื่อดูว่าเลย์เอาต์ไหนดีที่สุดสำหรับพื้นที่ที่คุณมี มีแนวทางการจัดวางทั่วไปบางประการ เช่นเป็นเส้นเดี่ยวซึ่งใช้ได้ดีในพื้นที่ขนาดเล็ก เช่น แฟลตหรือด้านหลังของบ้านสไตล์วิคตอเรียนแคบๆ' Simon อธิบาย 'ห้องครัวแบบเกาะที่มียูนิตอยู่ตามผนังด้านหนึ่งและหันหน้าไปทางพื้นที่รับประทานอาหารจะใช้งานได้ดีมากถ้าคุณมีความกว้างเป็นพิเศษ เช่น หากมีส่วนขยายด้านข้าง เราคิดว่าคุณต้องการห้องกว้างอย่างน้อย 4.8 ม. จึงจะจัดวางแบบนี้ได้ ซึ่งถ้าจะให้ดีควรมีพื้นที่ 5.1 ม. ขึ้นไป การห่อหุ้มผนังด้านนอกก็มีประสิทธิภาพมากเช่นกัน และสามารถใช้งานร่วมกับโต๊ะรับประทานอาหารที่อยู่กลางห้องได้ดี วัดและวาดเฟอร์นิเจอร์ที่คุณจะใช้ในแปลนเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างลงตัวพอดี'

3. คิดถึงประสบการณ์

สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงประสบการณ์ของคุณในการอยู่ในพื้นที่ห้องครัวใหม่ ลองพิจารณาว่าจะใช้ห้องครัวในแต่ละวันอย่างไร และใคร และถามคำถามสำคัญๆ เช่น จะมีคนใช้ห้องครัวพร้อมกันสองคนหรือไม่? หากเป็นเช่นนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่ว่างเพียงพอระหว่างยูนิตเพื่อให้คุณทั้งคู่ทำงานได้

ไซมอนกล่าวเสริมว่า 'เป็นสถานที่ที่เป็นกันเองหรือเปล่า? หากต้องการพูดคุยกับแขกขณะทำอาหาร คุณอาจต้องการพื้นที่เกาะลึกพร้อมที่นั่ง และคุณจะทำอย่างไรจึงจะสามารถใช้ประโยชน์จากแสงกลางวันและทัศนียภาพภายนอกให้เกิดประโยชน์สูงสุดได้? ห้องครัวเกี่ยวข้องกับส่วนอื่นๆ ของบ้านอย่างไร? ง่ายต่อการช้อปปิ้งจากประตูหน้าหรือต้องเดินผ่านห้องอื่น เครื่องซักผ้าไปไหน? หากคุณมีร้านอาหารในครัวแบบเปิดโล่ง เช่น ในทางที่ดีควรลองวางเครื่องซักผ้าไว้ในห้องอื่น ลองออกแบบ 'สามเหลี่ยม' ที่ใช้งานได้ดีระหว่างอ่างล้างจาน ตู้เย็น และเตาไฟฟ้า และเมื่อนึกถึงตู้ติดผนัง เราชอบใช้ตู้ที่มีขนาดบางกว่า 400 มม. เพื่อไม่ให้ประตูเปิดเข้าไปในห้องครัวได้ไกลจนทำให้อึดอัดน้อยลง '

4. สไตล์ของคุณเป็นแบบไหน?

สไตล์เป็นเรื่องส่วนตัวมากและแม้จะไม่ได้คำนึงถึงสิ่งที่คนอื่นคิด แต่ก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะกำหนดสไตล์ที่คุณและมีเพียงคุณเท่านั้นที่เป็นแฟนตัวยง หากคุณเพิ่งเริ่มคิดถึงสไตล์ Simon แนะนำสิ่งต่อไปนี้:

'ลองพิจารณาถึงสไตล์ที่คุณต้องการ และห้องครัวจะเข้ากับส่วนอื่นๆ ของบ้านได้อย่างไร' เขากล่าว 'บานตู้แบบเรียบที่มีพื้นผิวด้านมากโดยไม่มีที่จับสามารถสร้างบรรยากาศห้องครัวที่ทันสมัยได้ บางทีคุณอาจต้องการสร้างข้อความที่น่าทึ่งด้วยตัวหนาหรือมีรูปลักษณ์ที่ทำด้วยมือเหนือกาลเวลาด้วยประตูเชคเกอร์ทึบและสีพาสเทล? เราต้องการจำกัดจำนวนวัสดุที่แตกต่างกันในห้องครัว แต่อาจเน้นองค์ประกอบหนึ่ง เช่น กระเบื้องทรงเรขาคณิตบน backsplash หรือท็อปโต๊ะหินอ่อนที่สวยงาม'

5. ข้อควรพิจารณาทางเทคนิค

'เมื่อคุณตัดสินใจเลือกเค้าโครงแล้ว คุณต้องแน่ใจว่าสามารถเชื่อมต่อกับตำแหน่งระบายน้ำที่มีอยู่ได้ ซึ่งบางครั้งอาจเคลื่อนย้ายได้ยาก' Simon แนะนำ 'พิจารณาเส้นทางระบายน้ำจากอ่างล้างจาน เครื่องล้างจาน และเครื่องซักผ้า และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้อยู่ในตำแหน่งที่ไกลจากดินและท่อระบายอากาศหรือจุดรางน้ำภายนอกมากเกินไป'

'ควรพิจารณาการระบายอากาศและวิธีการรวมช่องระบายอากาศแบบกลไก เนื่องจากจะต้องออกไปทางผนังภายนอก โดยปกติแล้ว เครื่องดูดควันจะใช้เพื่อการดูดอากาศที่จำเป็นสำหรับการควบคุมอาคาร แต่คุณยังสามารถใช้พัดลมดูดอากาศกำลังสูงแบบเดียวกับที่พบในห้องน้ำหรือเครื่องดูดอากาศ Bora ที่มีความซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งจะดึงอากาศไว้ใต้พื้น'

อ่านคำแนะนำของเราในสำหรับรายละเอียดเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับแง่มุมต่างๆ ของห้องครัวใหม่ หากคุณกำลังสร้างส่วนต่อขยายใหม่ รวมถึงการติดตั้งกระจก ประตู และช่องรับแสง รวมถึงการติดตั้งระบบประปาและระบบทำความร้อนใหม่

6. เลือกผู้ผลิต

ถึงเวลาเลือกห้องครัว ส่วนที่สนุกแล้ว! ไม่ว่าคุณจะตามหลัง.หรือตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกสิ่งที่คุณรักมากกว่าสิ่งที่คุณคิดว่าคุณควรจะรัก

'มีหลายวิธีในการซื้อและติดตั้งชุดครัว วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ซัพพลายเออร์ชุดครัวที่จะช่วยจัดวาง ทางเลือกของยูนิตและเครื่องใช้ไฟฟ้า และจัดการขั้นตอนการติดตั้งให้กับคุณ' Simon กล่าวเสริม 'คุณสามารถทำเองได้โดยใช้ชุดครัวสำเร็จรูปที่ซื้อทางออนไลน์หรือซื้อราคาถูกกว่าและผลิตตามสั่งกับหนึ่งในหลายบริษัทที่จัดหาประตูสำหรับห้องครัวของ Ikea โดยเฉพาะ

7. ถึงเวลาสร้าง

ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะดำเนินการสร้างและมีสิ่งสำคัญบางประการที่ต้องพิจารณา ณ จุดนี้ 'ระยะเวลาดำเนินการสำหรับห้องครัวอาจนานถึง 14 สัปดาห์ ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้าและเผื่อเวลาไว้ให้เพียงพอหากคุณต้องการให้การติดตั้งเกิดขึ้นในเวลาที่กำหนด' Simon กล่าว 'หากคุณยังอยู่ในบ้านระหว่างการก่อสร้าง ให้วางแผนว่าคุณจะจัดการอย่างไรโดยไม่มีห้องครัว คุณสามารถติดตั้งห้องครัวเก่าบางส่วนใหม่ที่ไหนสักแห่งในบ้านเพื่อเป็นมาตรการชั่วคราวได้หรือไม่? และสุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตัดสินใจด้านการออกแบบได้ดำเนินการล่วงหน้าในขั้นตอนนี้และทุกอย่างตั้งแต่พื้นจนถึงได้รับการคัดเลือกและมีในสต็อก เพื่อหลีกเลี่ยงความล่าช้าในการติดตั้ง'

คุณจะเริ่มต้นการปรับปรุงห้องครัวที่ไหน?

เริ่มต้นด้วยการเขียนบทสรุปและย้อนกลับไปดูในระหว่างกระบวนการ จากนั้นตัดสินใจเลือกเค้าโครงและคิดว่าคุณและคนที่คุณอาศัยอยู่ด้วยใช้พื้นที่นี้เพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทำตามการออกแบบและสไตล์และคิดถึงรูปลักษณ์ที่คุณต้องการ จากนั้นจึงเป็นเรื่องของการระบายน้ำและข้อควรพิจารณาทางเทคนิคอื่นๆ การเลือกผู้ผลิต และการดำเนินการก่อสร้าง

การรีโนเวทห้องครัวทั้งหมดราคาเท่าไหร่?

ค่าใช้จ่ายในครัวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ มากมาย เช่น ขนาด วัสดุ งานประปาและไฟฟ้าที่ต้องทำ ความช่วยเหลือที่คุณได้รับและอื่นๆ ค่าใช้จ่ายอาจแตกต่างกันไปประมาณ 5,000 ปอนด์ (6,500 เหรียญสหรัฐ) สำหรับการปรับปรุงขั้นพื้นฐานขนาดเล็กด้วยห้องครัว Ikea ที่คุณใส่เข้าไปจนเกิน 15,000 ปอนด์ (20,000 เหรียญสหรัฐ) สำหรับบางสิ่งที่หรูหรากว่า

อย่างเหมาะสมจะช่วยควบคุมต้นทุนไม่ให้หมุนวน ทำให้โครงการเป็นไปตามกำหนดเวลา และจะช่วยให้คุณบรรลุพื้นที่ที่คุณใฝ่ฝันมาตลอด