ความสมมาตรในห้องครัวคือการรักษาสมดุลของขนาด สี และสัดส่วน เพื่อสร้างพื้นที่ที่เงียบสงบและเหนือกาลเวลา เป็นสไตล์การออกแบบที่ช่วยให้การตกแต่งภายในของคุณดูคมชัดและเรียบร้อยตลอดเวลา ไม่ว่าช่วงเวลาต่างๆ ของวันจะวุ่นวายแค่ไหนก็ตาม

ห้องครัวที่สมมาตรด้วยรูปลักษณ์ที่ดูสงบ ยังช่วยให้คุณใช้เวลาอยู่ในนั้นมากขึ้นอีกด้วย ตู้ แสงสว่าง ที่นั่ง และสีที่เข้ากันเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยสร้างพื้นที่ดังกล่าว

หากนี่คือสไตล์สำหรับคุณ ให้เลือกสไตล์เหล่านี้และนำข้อมูลเชิงลึกดีๆ ที่มอบให้โดยนักออกแบบชั้นนำของโลกกลับมา

ความสมมาตรในห้องครัวคืออะไร?

(เครดิตภาพ: Chango & Co. เครดิตภาพ Nicole Franzen)

คุณเคยเดินเข้าไปในห้องแล้วรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติเกี่ยวกับการออกแบบหรือไม่? บางทีห้องอาจมีพื้นที่เชิงลบมากเกินไป มีทีวีขนาดใหญ่ โซฟาเอียง หรือรู้สึกไม่สบายตัว ความสมมาตรเป็นเรื่องเกี่ยวกับความสมดุลของการมองเห็น โดยที่ทุกขนาด สัดส่วน และแม้กระทั่งภาพขององค์ประกอบทั้งหมดประสานและเสริมซึ่งกันและกัน พูดง่ายๆ ก็คือ ห้องครัวที่สมมาตรจะให้ความรู้สึกที่ 'ลงตัว'

'การผสมผสานความสมมาตรในการออกแบบห้องครัวเป็นวิธีที่แน่นอนในการสร้างความสมดุลทางการมองเห็นภายในพื้นที่' Reena Sotropa ผู้ก่อตั้งReena Sotropa ในการออกแบบบ้าน- 'ความสมดุลเป็นหลักการมองเห็นในการออกแบบให้มีน้ำหนักเท่ากันตลอดองค์ประกอบภาพ ความสมดุลสื่อถึงความรู้สึกเป็นระเบียบและความกลมกลืนโดยไม่รู้ตัว ซึ่งเราถูกดึงดูดโดยสัญชาตญาณและพบว่ามีความสวยงามน่าพึงพอใจ'

สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงเกี่ยวกับห้องครัวแบบสมมาตรก็คือ 'ภายในบริบทของการออกแบบห้องครัว มันง่ายกว่ามากในการสร้างความสมดุลด้วยความสมมาตร แต่ความแข็งแกร่งโดยธรรมชาติของกรอบการทำงานนี้อาจทำให้ยากต่อการรองรับการใช้งานและการปฏิบัติทั้งหมดด้วย ข้อกำหนดของการออกแบบ' Reena กล่าว 'อย่างไรก็ตาม มนุษย์มักถูกดึงดูดโดยความสมมาตรในระดับจิตใต้สำนึก ดังนั้นความสมมาตรในการออกแบบห้องครัวจึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมเสมอ'

คุณจะบรรลุความสมมาตรในการออกแบบห้องครัวได้อย่างไร?

1. ประสานแสงสว่าง

(เครดิตรูปภาพ: Michael Clifford เครดิตสตูดิโอ Lisa staton)

ในการสร้างห้องครัวที่สมมาตร ปัจจัยสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือจุดกึ่งกลางของพื้นที่ ซึ่งจัดกึ่งกลางและจัดแนวส่วนที่เหลือของโครงการ วัตถุที่อยู่ด้านใดด้านหนึ่งจะต้องมีสัดส่วนสมมาตรหรือประสานกันโคมไฟแขวนในห้องครัวอาจเป็นตะขออันหนึ่งที่ยึดห้องได้

โดยปกติแล้ว สิ่งของอื่นๆ ในห้องจะรองรับและไม่แข่งขันกับจุดโฟกัส แม้ว่าในห้องครัวขนาดใหญ่ พื้นที่อาจได้ประโยชน์จากการมีจุดโฟกัสหลายจุด

'ในห้องครัวนี้ เราพยายามสร้างเลย์เอาต์ที่สมดุลและสมมาตร' นักออกแบบภายในกล่าวลิซ่า สเตตัน- 'เราเริ่มต้นด้วยตู้เย็นและช่องแช่แข็ง และมองว่ามันเป็น 'เสา' แยกกัน โดยวางไว้ที่ด้านใดด้านหนึ่งของหน้าต่าง การจัดวางองค์ประกอบทั้งสองนี้ไว้ที่ปลายสุดคือชุดจี้สามชิ้นที่เรียงต่อกัน ซึ่งจัดวางให้อยู่ตรงกลางห้อง

2. รวมโทนสีเข้าด้วยกัน

(เครดิตรูปภาพ: Niya Bascom เครดิตสตูดิโอ Ishka Designs Inc)

หากมีองค์ประกอบหนึ่งที่คุณต้องจัดวางร่วมกันอย่างระมัดระวังในห้องครัวของคุณ นั่นก็คือสีนั่นเอง นี่ยังเป็นส่วนสำคัญในการสร้างห้องครัวที่มีความคล่องตัวอีกด้วย แม้ว่าการนำเครื่องชงกาแฟสีแดงสดหรือมือจับตู้หลากสีแปลกๆ เข้ามาอาจดูน่าดึงดูดใจ แต่การรวมสีต่างๆ เข้าด้วยกันก็สามารถสร้างห้องครัวที่ไม่สมดุลและมีความสมมาตรเพียงเล็กน้อยได้ ให้เลือกตกแต่งอย่างระมัดระวังแทน

เลือกแบบครบวงจรที่ชะล้างพื้นที่และทำให้ห้องดูเพรียวบาง หรือเลือกสีที่เข้ากันสำหรับพื้นที่จัดเก็บทั้งหมด โดยปิดเสียงแบ็คสแปลชและส่วนเคาน์เตอร์ไว้

'สีสันเป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงและเสริมห้องครัวที่สมมาตร' Alex Morrison ผู้ก่อตั้งกล่าวอเล็กซ์ มอร์ริสัน มหาดไทย- 'หากคุณต้องการตัดสินใจที่ชัดเจน ลองพิจารณาใช้สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงไฮไลท์ ในขณะที่โทนสีที่นุ่มนวลสามารถเสริมจุดประสงค์ของความสมมาตร ทำให้ห้องรู้สึกสงบและสมดุล ในแง่ของเฉดสี ฉันรู้สึกว่าพื้นที่ไม่จำเป็นต้องสมมาตรอย่างสมบูรณ์แบบและเข้ากันกับ T แต่ควรสมดุลด้วยเฉดสีที่เข้ากันหนึ่งหรือสองเฉด'

3. เลือกตู้ที่สมมาตร

(เครดิตภาพ: เฮจู)

สมมาตรมีประโยชน์อย่างยิ่งในห้องครัวที่ค่อนข้างยุ่งซึ่งมีองค์ประกอบหลายอย่างและมักจะเกะกะ ในกรณีนี้ตู้ที่สมมาตรจะช่วยทำให้ห้องครัวของคุณกลับมามีรูปลักษณ์ที่กลมกลืนและกลมกลืนได้ นอกจากนี้ หากแผนผังห้องครัวของคุณแหวกแนวเล็กน้อยด้วยมุม ซุ้ม หรือเพดานสูงเป็นพิเศษ ตู้ที่เข้ากันจะช่วยให้เกิดลำดับภาพได้

ความสมมาตรในตู้สามารถทำได้หลายวิธี ผ่านสี การออกแบบ วัสดุ พื้นผิว ฮาร์ดแวร์ หรือคุณสมบัติทางสถาปัตยกรรม

'รูปทรงโค้งมนเป็นแนวทางของเราตลอดทั้งโปรเจ็กต์นี้ และพบเห็นได้ในพื้นที่อื่นๆ ด้วยเช่นกัน' Hélène Pinaud ผู้ก่อตั้งกล่าวเฮ้ สตูดิโอ- 'สิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องเตือนใจถึงศิลปะสมัยใหม่และขบวนการสมัยใหม่ เราใช้องค์ประกอบนี้เพื่อสร้างตู้ครัวที่สมมาตร นอกจากนี้การออกแบบโค้งยังซ่อนที่จับอีกด้วย เพื่อทำให้รูปทรงเรขาคณิตเหล่านี้ดูอ่อนลง เราจึงทาสีตู้ด้วยสีเบจอ่อน'

4. ปรับสมดุลที่นั่ง

(เครดิตรูปภาพ: Fiona Susanto.Studio ให้เครดิต the Stylesmiths)

ที่สามารถมีส่วนร่วมได้มากที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้ในเชิงสุนทรียศาสตร์ หากต้องการรูปลักษณ์ที่ดูเพรียวบาง ให้เลือกชุดเก้าอี้บาร์ที่เข้าชุดกัน และตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณมีเก้าอี้บาร์อย่างน้อย 2 หรือ 3 ตัวต่อครั้ง และไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง เพราะจะทำให้ความสมมาตรของห้องหายไป

เลือกเก้าอี้ที่ใช้วัสดุหรือโทนสีเดียวกับห้องครัวเพื่อให้ดูเป็นหนึ่งเดียวยิ่งขึ้น การออกแบบที่เพรียวบางจะดีกว่าเนื่องจากจะไม่ทำให้พื้นที่ดูเทอะทะและยังสามารถซุกไว้ใต้เกาะเพื่อทำให้ห้องดูกะทัดรัดยิ่งขึ้นและประกอบเข้าด้วยกัน

จะดีกว่าไหมที่จะมีห้องครัวแบบสมมาตรหรือไม่สมมาตร?

(เครดิตภาพ: Reena Sotropa ในการออกแบบบ้าน)

ถ้าคุณเป็นดังนั้น ทางที่ดีควรคำนึงถึงทุกแง่มุมของห้องและสไตล์ของคุณก่อนที่จะกำหนดแนวคิดให้เป็นการออกแบบที่สมมาตรหรือไม่สมมาตร อย่างหลังนั้นไม่ 'เข้ากัน' อย่างชัดเจนและเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิด ไม่มีการสะท้อนหรือซ้ำซ้อนขององค์ประกอบ และจะสร้างภาพที่ไม่คาดคิด ทำให้พื้นที่รู้สึกสดชื่นและอินเทรนด์ ในทางกลับกัน ความสมมาตรนั้นอยู่เหนือกาลเวลา สะอาดตา และสง่างาม

'เนื่องจากความสมมาตรในธรรมชาติที่แข็งแกร่ง สมองของเราจึงรับรู้ว่ามันคุ้นเคย' รีนากล่าว 'ความรู้สึกคุ้นเคยนี้เท่ากับความมั่นคงและความเป็นระเบียบที่หลายคนพบว่าดูน่าพึงพอใจ แต่คนอื่นๆ อาจตีความได้ว่าเป็นเรื่องที่คาดเดาได้และน่าเบื่อ ความไม่สมมาตรมีแนวโน้มที่จะดูมีชีวิตชีวาและน่าสนใจมากขึ้น และภายในบริบทของการออกแบบห้องครัว ตัวเลือกนี้ช่วยให้นักออกแบบมีกรอบการทำงานที่ยืดหยุ่นมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการทั้งในทางปฏิบัติและความสวยงามของการออกแบบ

สิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือในการออกแบบห้องครัวที่สมมาตรอย่างสมบูรณ์แบบ คุณต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ 'ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ได้รับความสมมาตรในเลย์เอาต์เท่านั้น แต่ยังทำงานภายในบริบทของพื้นที่ที่อยู่ติดกัน และรองรับความต้องการทั้งหมดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำงาน การจัดเก็บ และ เครื่องใช้ไฟฟ้า' Reena กล่าว 'ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้ห้องครัวที่สมมาตรและใช้งานได้จริงอย่างสมบูรณ์แบบจึงเป็นเรื่องยากที่จะทำได้หากไม่ได้รับการพิจารณาตั้งแต่ขั้นตอนแรกสุดของการออกแบบบ้าน'

การออกแบบทั้งสองมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน และควรตัดสินใจโดยรวมกับรูปลักษณ์ที่คุณต้องการ เนื่องจากพื้นที่ที่ไม่สมมาตรมีแนวโน้มที่จะเป็นแนวทดลองและอินเทรนด์มากกว่า ในขณะที่ห้องครัวสมมาตรมีรูปลักษณ์คลาสสิกมากกว่า หากคุณต้องการเพิ่มเทคนิคการทาสีที่น่าสนใจหรือหลายสี ห้องครัวที่ไม่สมมาตรก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่า ห้องครัวแบบสมมาตรมักจะใช้พื้นที่ทุกตารางนิ้วเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ภายในและทำงานได้ดียิ่งขึ้นในฐานะครัวแบบเปิด