9 สิ่งที่คุณควรกำจัดออกจากตู้ครัวของคุณตอนนี้ — ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าทำไม

ตู้ครัวเป็นจุดรวมศูนย์สำหรับความยุ่งเหยิง ตู้เก็บของเหล่านี้เป็นโซลูชันการจัดเก็บที่ยอดเยี่ยม โดยที่สิ่งที่คุณยัดเข้าไปนั้นจะไม่ปรากฏให้เห็นและก็เสียสติไปในที่สุด และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมของที่ซ่อนอยู่หลังประตูเหล่านี้จึงมักเป็นภาชนะถ้วยชามที่ใช้ในชีวิตประจำวันและเครื่องครัวแบบสุ่มที่คุณหยิบมาจริงๆ ปีละสองครั้งเท่านั้น

ทีนี้หากคุณเคยสงสัยเรามาที่นี่เพื่อบอกคุณว่าสิ่งสำคัญอยู่ที่การจัดระเบียบจุดจัดเก็บที่สำคัญสำหรับสิ่งของที่ไม่จำเป็น

เพื่อสนับสนุนกรณีของเราในการจัดพื้นที่นี้ให้เรียบร้อย เราได้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการแยกขยะซึ่งได้แจ้งรายการสิ่งที่ไม่ควรกินพื้นที่ในห้องครัวของคุณอย่างละเอียด เรารู้สึกว่าในตอนท้ายของรายการนี้ คุณจะมีตู้ที่สะอาดกว่าพร้อมพื้นที่ที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามี

1. เครื่องมือและอุปกรณ์ตามฤดูกาล

"ลองนึกถึงพื้นที่ทั้งหมดที่เครื่องมือในครัวสำหรับช่วงวันหยุด เช่น เครื่องทำไก่งวง ที่ตัดคุกกี้รูปฟักทอง หรือเครื่องทำไอศกรีมที่ออกมาปีละครั้งเท่านั้น" ผู้เชี่ยวชาญด้านการแยกขยะกล่าวโดย Ter Avest- "สิ่งของเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอยู่ในตู้ของคุณวันแล้ววันเล่า"

เธอแนะนำให้ย้ายพวกมันไปยังพื้นที่จัดเก็บที่เหมาะสมกว่าแทน เช่น ชั้นวางสูงในตู้กับข้าวหรือถังเก็บของในตู้เสื้อผ้าชั้นใต้ดิน ด้วยวิธีนี้ เธอพบว่าคุณสามารถเข้าถึงได้ง่ายเมื่อต้องการ แต่ไม่ต้องเสียอสังหาริมทรัพย์ในตู้หลักไปกับสิ่งของที่คุณไม่ค่อยได้ใช้

2. แจกัน

“แจกันนั้นสวยงาม แต่ขึ้นชื่อในเรื่องการใช้พื้นที่ในห้องครัวมากเกินไปทั้งๆ ที่มันไม่ได้อยู่ตรงนั้น” Di กล่าว “เว้นแต่คุณจะใช้เป็นประจำ ให้ย้ายส่วนใหญ่ไปที่ตู้เสื้อผ้าในห้องโถงหรือตั้งไว้ในห้องอื่นที่สามารถชื่นชมได้”

เธอแนะนำให้เก็บอุปกรณ์อเนกประสงค์ไว้สองสามอย่างในห้องครัว และบริจาคหรือเก็บอุปกรณ์อื่นๆ ไว้ เห็นไหม ความจริงก็คือคุณสามารถเรียนรู้ได้แต่เฉพาะในกรณีที่คุณจัดพื้นที่ให้เรียบร้อยก่อน และการจัดการกับสิ่งของที่ถูกลืม เช่น แจกัน จะช่วยคุณได้มากกว่าที่คุณรู้

3. อาหารที่ไม่ตรงกันและบิ่น

ตามที่ Di กล่าว ตู้ในครัวของคุณควรทำให้คุณรู้สึกดีกับสิ่งที่คุณมี และเธอชี้ให้เห็นอย่างถูกต้องว่าอาหารที่ใส่ไม่เข้ากันหรือมันฝรั่งทอดไม่น่าจะช่วยอะไรได้ เธอบอกเราว่าวิธีเดียวที่จะแก้ไขปัญหานี้คือการใช้จานชามและทิ้งสิ่งของที่แตกหัก แตกหัก หรือไม่ตรงกับส่วนที่เหลือในชุดของคุณ

“การเก็บจานที่ซ้อนกันไม่เพียงแต่ทำให้ตู้ของคุณดูเป็นระเบียบมากขึ้นเท่านั้น” Di กล่าว "แต่ยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณใช้เฉพาะสิ่งที่คุณรักอย่างแท้จริงเท่านั้น"

เคล็ดลับดีๆ อีกข้อหนึ่งในการบันทึกอาหารมันฝรั่งทอดที่สวยงามเป็นพิเศษคือการใช้โดยใช้ศิลปะคินซึกิมาซ่อมแซมจานชามและนำไปเป็นเครื่องประดับแทน

4. ภาชนะไม่มีฝาปิด

คุณคงรู้ว่าภาชนะเก็บอาหารแบบสุ่มที่วางอยู่ที่มุมตู้ในครัวของคุณ ที่คุณเก็บไว้เพียงเพื่อหวังว่าจะแก้ไขกรณีฝาที่หายไปอย่างลึกลับ อาจไม่ช่วยให้ตู้ของคุณยุ่งวุ่นวายได้ และแม้กระทั่งไม่ดีหากไม่มีฝาปิด

"คอลเลคชันภาชนะเก็บอาหารที่มีการจัดระเบียบอย่างดีช่วยให้การเตรียมและจัดเก็บอาหารง่ายขึ้นมาก" Di กล่าว ข้อคิดดีๆ ของเธอเกี่ยวกับการรื้อตู้คือให้เก็บเฉพาะสิ่งที่คุณใช้บ่อยๆ เท่านั้นและสามารถหาฝาปิดได้ง่าย

5. อุปกรณ์แบบใช้ครั้งเดียว

“เราทุกคนต่างถูกล่อลวงด้วยอุปกรณ์เก๋ๆ ที่สัญญาว่าจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้น เช่น ที่หั่นอะโวคาโด ที่ปอกเปลือกสับปะรด หรือที่แยกไข่” Di กล่าว “แต่ถ้าคุณใช้มันเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งตั้งแต่ซื้อมา พวกมันก็ไม่สมควรที่จะอยู่ในตู้ครัวของคุณ”

และดิพูดถูกอย่างแน่นอน แม้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้จะมีเสน่ห์ในช่วงสองสามวันแรกของการซื้อ แต่ก็ถูกกำหนดให้ไปอยู่ที่มุมตู้แบบสุ่ม ดังนั้น หากเป็นของที่คุณใช้น้อยครั้ง Di แนะนำให้เก็บมันไว้ที่อื่น หรือดีกว่านั้นคือบริจาคให้กับคนที่อาจได้รับประโยชน์จากมันมากขึ้น

6. จานชามตามฤดูกาล

Di ชี้ให้เห็นว่าอาหารธีมวันหยุดที่คุณดึงออกมาเฉพาะบางช่วงเวลาของปี เช่น แก้วคริสต์มาสหรือจานวันขอบคุณพระเจ้า ควรเป็นไปตามกฎเดียวกันกับอุปกรณ์ตามฤดูกาลของคุณ

เธอบอกเราว่าทางออกที่ดีที่สุดคือเก็บตู้ครัวของคุณไว้สำหรับสิ่งของใช้ในชีวิตประจำวันโดยเฉพาะ และย้ายสิ่งของตามฤดูกาลเหล่านี้ไปยังที่อื่น “คุณสามารถเก็บไว้ในถังขยะที่มีป้ายเพื่อให้หยิบได้ง่ายเมื่อถึงฤดูกาล” เธอกล่าวเสริม “แต่อย่าเก็บตู้จนแน่นไปทั้งปี”

7. เครื่องครัวที่ไม่ได้ใช้

“เครื่องทำขนมปังที่คุณซื้อเมื่อคุณมั่นใจว่าจะกลายเป็นคนที่ชื่นชอบการอบขนมที่บ้าน หรือเครื่องทำไอศกรีมที่คุณคิดว่าน่าลอง อาจไม่คุ้มกับพื้นที่ที่พวกเขาใช้ในห้องครัวของคุณ” Di กล่าว

เธออธิบายว่าหากไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานานกว่าหนึ่งปี ควรย้ายไปยังพื้นที่จัดเก็บอื่นหรือบริจาคจะดีกว่า เราทุกคนต่างก็เคยรู้สึกผิดในเรื่องนี้ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าตู้ของคุณชัดเจน นี่ก็คือหนึ่งในนั้น-

8. อาหารหมดอายุ

หากคุณเก็บอาหารแห้งหรืออาหารกระป๋องไว้ในตู้ครัว Di บอกว่าอาจถึงเวลาที่ต้องตรวจสอบวันหมดอายุแล้ว “เครื่องเทศเก่าๆ ที่คุณซื้อมาเพื่อทำอาหารเมื่อสามปีที่แล้วหรืออาหารกระป๋องที่ซ่อนอยู่หลังชั้นวางกำลังกินพื้นที่อันมีค่า” เธอตั้งข้อสังเกต "โยนอะไรก็ตามที่หมดอายุหรือที่คุณรู้ว่าคุณจะไม่ใช้ และเก็บในตู้ของคุณให้มีวัตถุดิบสดใหม่ที่คุณจะใช้จริง"

ตอนนี้อาจดูเหมือนเป็นงานที่น่าหนักใจ แต่การเกณฑ์เวลามาทำงานบ้านที่รกร้างนี้จะเป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ นอกจากจะช่วยล้างตู้ที่เกะกะแล้ว ยังทำให้ตู้ทำอาหารของคุณสะอาดอีกด้วย

9. ซ้ำกัน

Di บอกเราว่าเป็นเรื่องง่ายที่จะสะสมอุปกรณ์ในครัว เช่น ไม้พาย ที่ตีไข่ ถ้วยตวง หรือที่ปอกเปลือกเมื่อเวลาผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่ได้จดสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วเป็นประจำ

"ความจริงก็คือ คนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้ที่กดกระเทียมสามอันหรือไม้พายห้าอัน ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณจัดเรียงอุปกรณ์ต่างๆ และเก็บเฉพาะรายการโปรดของคุณเท่านั้น" Di กล่าว “หากคุณไม่ได้แตะต้องอุปกรณ์ใดๆ เป็นเวลาหลายเดือนหรือลืมไปว่าคุณเป็นเจ้าของมัน อาจถึงเวลาที่ต้องแยกทางกันและเพิ่มพื้นที่ให้กับสิ่งที่คุณใช้จริง”

และด้วยพื้นที่ใหม่ที่คุณมีตอนนี้ คุณสามารถลงทุนในสิ่งใหม่ที่สวยงามได้และเครื่องครัวที่อยู่ในรายการความปรารถนาของคุณ ดังนั้นจึงเป็นสถานการณ์ที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายสำหรับห้องครัวของคุณและคุณ

ที่ด้านหลังของรายการสิ่งของที่ผู้เชี่ยวชาญกำจัดตู้ในครัวออกไป ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะสแกนพื้นที่ทำอาหารของคุณและสำรวจในตู้ของคุณ หากคุณพบสิ่งใดก็ตามที่อยู่ในรายการ ให้พิจารณานำสิ่งของนั้นกลับคืนสู่พื้นที่จัดเก็บซึ่งมีผู้สัญจรน้อย หรือบริจาคให้กับองค์กรการกุศลในพื้นที่ของคุณ

แม้แต่การดูตู้ครัวของคุณอย่างรวดเร็วก็ช่วยให้คุณจงใจที่จะจัดห้องให้เป็นระเบียบและเพิ่มพื้นที่ว่างสำหรับการนำทางที่ง่ายดาย ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณหยิบหม้อต้มทุกวัน คุณจะไม่ต้องเอาถาดไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าออกมา