ผัก 6 ชนิดที่ควรปลูกในเดือนสิงหาคมที่จะยังให้ผลผลิตในปีนี้

และคุณคิดว่ามันสายเกินไปที่จะพึ่งตนเอง! โชคดีที่ยังมีผักอีกสองสามชนิดที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนสิงหาคมที่จะยังให้ผลผลิตในปีนี้ ไม่มีเวลาเหมือนปัจจุบันจริงๆ

สิงหาคมเป็นเดือนที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพิ่มของคุณ- เหมือนมากการปลูกผักในเดือนสิงหาคมหมายความว่าผักเหล่านี้จะได้รับประโยชน์จากสภาพอากาศอบอุ่นในช่วง 2-3 สัปดาห์สุดท้าย และคุณสามารถรับประทานอาหารจากสวนหลังบ้านได้จนถึงฤดูหนาว คุณยังสามารถปลูกผักโดยใช้เวลาปลูกนานขึ้น เพื่อที่คุณจะได้มีบางอย่างในช่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิด้วย

ผัก 6 ชนิดที่ควรปลูกในเดือนสิงหาคม

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าผักชนิดใดที่จะลงดินในเดือนนี้

1. ผักกาดหอม

ผักใบเขียวจำนวนมากเหมาะสำหรับการเติบโตในช่วงปลายฤดูร้อนเนื่องจากมีช่วงการเจริญเติบโตที่รวดเร็วมาก แม้ว่าคุณจะผลักดันมันและเพิ่งหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือน คุณก็อาจพบว่าคุณยังได้รับผลผลิตก่อนฤดูใบไม้ร่วง ผักกาดหอมก็เป็นหนึ่งในนั้นดังนั้นถ้ามันลำบากใจก็แค่เอามันเข้าไปข้างในแล้วคุณก็จะได้เพลิดเพลินไปกับมันตลอดทั้งปี

'เดือนสิงหาคมเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการหว่านผักกาดหอม ซึ่งเป็นผักฤดูหนาวที่ทนทานและปรับตัวได้ ซึ่งชอบสภาพอากาศช่วงปลายฤดูร้อน คุณสามารถหว่านเมล็ดผักกาดหอมลงในดินสวนได้โดยตรงหรือปลูกในอาคารโดยใช้โมดูลต้นกล้าสำหรับการย้ายปลูกในภายหลัง รีส ร็อบบินส์ ผู้ก่อตั้งกล่าวแค่จัดสวนแบบเพียวๆ- 'เมื่อปลูกเมล็ด ให้ฝังเมล็ดไว้ลึกประมาณ 1/4 นิ้ว และเมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้เว้นพื้นที่ให้เพียงพอโดยทำให้เมล็ดบางลงให้ห่างกันอย่างน้อย 6 นิ้ว ช่วยให้ต้นผักกาดหอมแต่ละต้นยืดตัวได้สบายและพัฒนาเต็มศักยภาพ และการรักษาผักกาดหอมของคุณให้ชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อน การรดน้ำเป็นประจำช่วยให้ดินชุ่มชื้น ป้องกันไม่ให้ใบเปลี่ยนเป็นรสขมและทำให้แน่ใจว่าใบจะกรอบและอร่อย

'หากคุณวางแผนที่จะเพลิดเพลินกับผักกาดหอมสดตลอดเดือนที่อากาศหนาวเย็น ให้พิจารณาใช้มาตรการป้องกัน เช่น เรือนกระจกหรือผ้าขนแกะในสวน เพื่อขยายฤดูปลูก เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยปกป้องผักกาดหอมของคุณจากอุณหภูมิที่เย็นจัดและเย็นจัด ทำให้คุณเพลิดเพลินกับสลัดที่ปลูกเองได้ตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว'

2. ปากชอย

'ผักใบหลายชนิดเช่นผักชอยมักจะร่วงหล่นในช่วงฤดูร้อน ระยะเวลากลางวันที่ยาวนาน แสงสว่างจ้า และความร้อนจะทำให้ดอกไม้บาน การหว่านลงในโมดูลในเดือนสิงหาคมช่วยลดความเสี่ยงของการติดโบลต์ และจะให้ผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วงตามด้วยพืชฤดูหนาวในภายหลัง หากคุณปกป้องพวกมันด้วยผ้าปิดตาหรือผ้าฟลีซ วิธีการเดียวกันนี้สามารถใช้กับผักโขม ผักกาดหอมฤดูหนาว และผักร็อกเก็ตได้' Annelise อธิบาย

'ในช่วงปลายฤดูร้อน ใบไม้ตะวันออกเช่นผักชีและมิซูน่านำเสนอทางเลือกที่เติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับสวนของคุณ สีเขียวสดใสเหล่านี้เจริญเติบโตได้ในวันที่อากาศอบอุ่นของเดือนสิงหาคมและต่อๆ ไป ทำให้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกในช่วงปลายฤดูของคุณ' รีสกล่าวเสริม 'ในการเริ่มต้น คุณมีสองทางเลือก: หว่านเมล็ดลงในดินในสวนโดยตรง หรือใช้โมดูลต้นกล้าสำหรับการย้ายในภายหลัง ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด ให้ปลูกเมล็ดลงในดินที่ระดับความลึกประมาณ 1/2 นิ้ว

'ในขณะที่พวกมันงอกและเติบโต ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นให้เพียงพอ โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2 นิ้ว ระยะห่างนี้ช่วยให้ใบตะวันออกแผ่ออกได้สบายและพัฒนาเป็นพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง' 'สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการดูแลสนามหญ้าเหล่านี้คือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนช่วงปลายฤดูร้อน การรดน้ำต้นไม้เป็นประจำช่วยให้ดินชุ่มชื้น ช่วยให้การเจริญเติบโตมั่นคง และป้องกันไม่ให้ใบเปลี่ยนเป็นรสขมเนื่องจากความเครียดจากน้ำ

3.ผักโขม

อันที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื่องจากผักโขมค่อนข้างแข็งแรงและโตเร็ว เพียงแต่ต้องทำให้ดินชุ่มชื้นถ้าคุณมีสภาพอากาศที่แห้งกว่า

ปลายฤดูร้อนเหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดผักโขมลงในดินสวนของคุณโดยตรงเพื่อให้ได้ใบผักขมที่สดใหม่และอุดมสมบูรณ์ เมื่อเดือนสิงหาคมมาถึง คว้าโอกาสในการเริ่มต้นการเพาะปลูกในฤดูหนาวนี้' รีสแนะนำ เริ่มต้นด้วยการปลูกเมล็ดผักโขมที่ระดับความลึกประมาณ 1/2 นิ้วในดิน อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดแต่ละเมล็ดให้เพียงพอ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 4 นิ้ว ระยะห่างนี้จำเป็นสำหรับการช่วยให้ต้นผักโขมกระจายตัวได้สะดวก และรับสารอาหารและแสงแดดที่จำเป็นในการเจริญเติบโต

'การรดน้ำมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของผักโขมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปลายฤดูร้อน การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอทำให้ดินยังคงชื้นอยู่เสมอ ซึ่งเป็นสภาพที่ผักโขมชื่นชมอย่างแท้จริง ความสม่ำเสมอของระดับความชื้นช่วยป้องกันไม่ให้ใบผักโขมเปลี่ยนเป็นรสขม และช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่หวานและอร่อยยิ่งขึ้น' เขากล่าวเสริม

4. บีทรูท

บีทรูทไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เยี่ยมยอดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มสีสันให้กับสวนของคุณอีกด้วย ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอนเมื่อฤดูหนาวมาเยือนและความเขียวขจีเริ่มหายไป พวกเขาสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับท่ามกลางผักใบเขียว

'ในเดือนสิงหาคม คุณสามารถดื่มด่ำกับเสน่ห์อันมีชีวิตชีวาของหัวบีท ซึ่งเป็นผักรากที่น่ารื่นรมย์ซึ่งช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับสวนของคุณ ในการเริ่มต้น ให้หว่านเมล็ดบีทรูทลงในดินโดยตรง ปลูกเมล็ดที่ความลึกประมาณ 1/2 นิ้วในดิน และเว้นช่องว่างระหว่างเมล็ดแต่ละเมล็ดให้เพียงพอ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 3 นิ้ว วิธีนี้ช่วยให้บีทรูทพัฒนาได้โดยไม่เบียดเสียด ทำให้มั่นใจได้ว่าบีทรูทจะเติบโตเป็นอัญมณีที่อวบอ้วน' รีสแนะนำ

'การรดน้ำอย่างเพียงพอเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาหัวบีท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันที่อากาศร้อนของช่วงปลายฤดูร้อน การให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการสุกแก่ที่เหมาะสม ป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นเนื้อไม้ และช่วยให้มั่นใจว่ายังคงความนุ่มและมีรสชาติ'

บีทรูทยังเกิดขึ้นได้เป็นหนึ่งใน-

5.บรอกโคลี

'น่าประหลาดใจที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวบรอกโคลีในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวโดยการปลูกพืชช่วงปลายฤดูร้อน แม้ว่าบรอกโคลีจะเกี่ยวข้องกับฤดูใบไม้ผลิแบบดั้งเดิม แต่บรอกโคลีสามารถเจริญเติบโตได้หากปลูกในเดือนสิงหาคม ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับสวนในฤดูหนาวของคุณ' รีสแนะนำ

'ใช้การปลูกถ่ายเมื่อปลูกบรอกโคลีในช่วงปลายฤดูร้อน และเว้นระยะห่างระหว่างกันประมาณ 18-24 นิ้ว ระยะห่างนี้ช่วยให้บรอกโคลีแต่ละต้นปลูกในห้องได้เจริญและพัฒนาเต็มศักยภาพ โดยให้ผลผลิตได้หลายหัว เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนไปสู่อุณหภูมิที่เย็นลง ต้นบรอกโคลีของคุณจะเจริญเติบโต ทำให้คุณได้รับผลผลิตที่น่าพึงพอใจในช่วงปลายฤดูกาล'

6.กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีอาจใช้เวลาถึงหกเดือนจึงจะพร้อมเก็บเกี่ยว ดังนั้นควรปลูกตอนนี้เพื่อที่คุณจะได้ทันฤดูใบไม้ผลิ

'เมล็ดกะหล่ำปลีและการปลูกถ่ายมีศักยภาพที่จะให้ผลผลิตสำเร็จเมื่อปลูกในเดือนสิงหาคม ซึ่งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับสวนในฤดูหนาวของคุณ ปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีที่ระดับความลึกประมาณ 1/2 นิ้วในดิน โดยให้ระยะห่างระหว่างเมล็ดแต่ละเมล็ด 1 นิ้ว เมื่อต้นกล้าโตขึ้น ให้เว้นระยะห่างกันประมาณ 18-24 นิ้ว เพื่อให้สามารถขยายได้อย่างสะดวกสบายเมื่อโตเต็มที่เป็นหัวที่มีใบใหญ่' รีสแนะนำ

'การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในการสนับสนุนการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีในช่วงวันที่อากาศอบอุ่นของปลายฤดูร้อน การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอช่วยให้พืชได้รับความชื้นที่จำเป็นในการเจริญเติบโต'