12 ห้องครัวสไตล์มินิมอลที่ผสมผสานดีไซน์เรียบง่ายเข้ากับสไตล์บ้านๆ

เราสามารถโต้แย้งได้ว่าความเรียบง่ายมีความหมายในห้องครัวแตกต่างจากส่วนอื่นๆ ในบ้าน 'น้อยลงคือมากขึ้น' และ 'ทุกสิ่งอยู่ในที่ของมัน' มากกว่า ต้องบอกว่าหากคุณกำลังมองหาห้องครัวสไตล์มินิมอล มีโอกาสที่ดีที่คุณกำลังมองหาสุนทรียภาพเฉพาะที่ถ่ายทอดความสงบเรียบง่ายที่เกี่ยวข้องกับสไตล์การออกแบบตกแต่งภายในนี้

นอกจากทำให้แน่ใจว่าพื้นที่เก็บของของคุณช่วยให้คุณไม่เกะกะที่คุณไม่ต้องการให้พ้นสายตาแล้ว ยังมีหลักการบางประการเกี่ยวกับพื้นที่ที่เรียบง่ายกว่านี้เมื่อพูดถึงส่วนการออกแบบ

มีแน่นอนที่ให้ความรู้สึกเรียบง่ายและบางอันก็ดูซ้ำซากจำเจจนคุณอาจใช้เวลาค้นหาการออกแบบห้องครัวที่เรียบง่ายกว่านี้ได้ ห้องครัวสไตล์มินิมอลไม่จำเป็นต้องเป็นสีขาวทั้งหมด ไร้เอกลักษณ์ หรือไม่มีการตกแต่งเลย แต่ก็มีเคล็ดลับในการสร้างสมดุลสำหรับการตีความสไตล์ร่วมสมัยนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะอธิบายอย่างชัดเจนว่าพวกเขาประสบความสำเร็จได้อย่างไร

1.อย่ากลัวลาย

เช่นเดียวกับห้องครัวด้านบน พื้นที่นี้ออกแบบโดยการออกแบบตกแต่งภายในซาราห์ โซลิสท้าทายแนวคิดที่ว่าห้องครัวสไตล์มินิมอลจะต้องไม่มีลวดลายและการพิมพ์

“เคาน์เตอร์หินอ่อน Veined Arabescato และรอยเปื้อนด้านหลังนำเสนอความเรียบง่ายที่ซับซ้อนให้กับห้องครัว เสริมด้วยเก้าอี้สตูลที่คัดสรรมาอย่างดี” Sarah กล่าว

เมื่อใช้ร่วมกับประตูแผ่นเรียบแบบเรียบๆ ที่มีการสะท้อนในเครื่องดูดควัน และชุดสีคุมโทนสีดำ สีขาว และสีไม้ มีวิธีง่ายๆสู่พื้นที่ที่ไม่รู้สึกว่าถูกบังคับจนเกินไป

2. จำกัดวัสดุที่ใช้

-' เป็นสถาปนิกคลาสสิกที่พูดถึงเคล็ดลับที่ทำให้พื้นที่ รวมถึงห้องครัว ให้ความรู้สึกเรียบง่ายมากขึ้น แนวคิดที่ว่าการลดจำนวนวัสดุที่คุณใช้ในห้องจะทำให้การมองเห็นไม่เกะกะน้อยลง

ไม่ได้หมายถึงการใช้วัสดุเพียงชิ้นเดียวตลอดเสมอไป แต่ต้องคำนึงถึงเวลาและสถานที่ที่จะใช้ด้วย ในห้องครัวของอพาร์ทเมนต์ใต้หลังคาแห่งนี้ในชิคาโก สิ่งนี้แสดงให้เห็นผ่านห้องครัวที่ใช้วัสดุเซรามิกสำหรับประตูและท็อปเคาน์เตอร์ ช่วยให้แนวคิดการสาดสีด้านหลังห้องครัวโดดเด่นเป็นจุดเด่นของห้อง

“วัสดุที่ลดลงทำให้ห้องครัวมีคุณภาพเชิงนามธรรมและประติมากรรม ซึ่งทำให้กลายเป็นหัวใจสำคัญของพื้นที่อยู่อาศัยแบบเปิดโล่งเหมือนห้องใต้หลังคา” สถาปนิกกล่าวเอริก รอธเฟเดอร์ผู้ออกแบบพื้นที่ “ห้องครัวมีความแน่วแน่และน่าทึ่งมาก แต่ด้วยความเรียบง่ายที่เข้มงวด ทำให้ดูไม่เหมือนห้องครัวทั่วไป”

3. ลองใช้โทนสี

หากคุณข้ามการใช้สีขาวที่เย็นที่สุดและเคลือบเงา พาเลทสีกลางที่ได้รับการพิจารณาอย่างดีจะให้ความรู้สึกอะไรก็ได้ยกเว้นสีทางคลินิก เพียงแค่ถามชาวสแกนดิเนเวียที่ออกแบบของพวกเขาเพื่อต่อสู้กับฤดูหนาวอันยาวนานและมืดมน

ให้เรานำทางคุณไปยังห้องครัวที่ออกแบบโดย Studio Author ซึ่งมองเห็นหิมะข้างนอกเป็นเวลาหลายเดือนในหนึ่งปี “เป็นการศึกษาในการตกแต่งที่ละเอียดอ่อน” กล่าวเจมี ล้านซึ่งเป็นหนึ่งในพันธมิตรผู้ก่อตั้งบริษัท "เราเน้นตู้ฐานกระจกแบบสั่งทำด้วยไม้โอ๊คที่ดูอบอุ่นและสัมผัสได้-

ตู้ชั้นบนเทอะทะไม่เคยอยู่ในการสนทนา “ตู้เก็บอาหารแบบซ่อนที่อยู่ติดกันมีตู้เย็นและที่เก็บอาหาร ทำให้เราไม่จำเป็นต้องใช้ตู้สูงหรือส่วนบนของตู้ มันสร้างรูปลักษณ์ที่สะอาดและเงียบสงบ”

4. เลื่อนไปสู่มุมมองที่โดดเด่น

“เมื่อเราออกแบบพื้นที่ เรามักจะมองหาเพื่อจับภาพสิ่งที่เราเรียกว่า 'ช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงเพียงครั้งเดียว' และหน้าต่างห้องครัวนี้ก็เป็นหนึ่งในช่วงเวลาเหล่านั้นอย่างแน่นอน" กล่าวโนอาห์ วอล์คเกอร์ในการออกแบบบ้านในลอสแอนเจลีสหลังนี้ของเขา ซึ่งหันหน้าไปทางป่าที่มีต้นเสม็ด

มุมมองสีเขียวอันรุ่งโรจน์นั้นเป็นดาวเด่นของพื้นที่นี้ ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะติดตั้งแบบเรียบหรูซึ่งจะไม่แย่งชิงความสนใจ ด้วยไม้ชนิดเดียวกันที่ขยายขึ้นไปบนเพดาน ตู้เก็บของทั้งหมดจึงหายไปในผนัง ซึ่งเป็นสิ่งที่เราพบเห็นได้บ่อยใน- "เราทำงานเพื่อให้ส่วน 'ห้องครัว' ของห้องครัวเหลือน้อยที่สุด โดยซ่อนตู้เย็น เครื่องสกัด และประตูตู้กับข้าว ช่วยให้พื้นที่นี้ให้ความรู้สึกเป็นสากลและเรียบง่ายมากขึ้น"

5.เรียกวัสดุจากธรรมชาติ

เราใช้ชีวิตอยู่กับวัสดุเหล่านี้มานับพันปี จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่สมองของมนุษย์จะถือว่าไม้ หิน และพลาสเตอร์ธรรมชาติเป็นสิ่งมีชีวิตโดยเฉพาะ ไม่ต้องคำนึงถึงปัจจัยในการมีอายุยืนยาว เช่นเดียวกับในลายไม้หรือดินเหนียวที่มองเห็นได้สามารถช่วยทำให้สถานที่อบอุ่นได้อย่างมหัศจรรย์

มอบหมายงานด้วยสำหรับพี่น้องคู่หนึ่งดรีส เดอ มัลเช่สร้างสองห้องครัวที่เหมือนกันแต่ต่างกันโดยคำนึงถึงสิ่งนี้ “พื้นที่ทั้งสองใช้หินธรรมชาติเนื้ออ่อนเป็นฐานในห้องครัว” นักออกแบบกล่าว “ทุกพื้นและผนังใช้ปูนปลาสเตอร์ธรรมชาติสม่ำเสมอ เสริมด้วยไม้ลาร์ชรมควันที่ให้ความอบอุ่นกว่าสำหรับอพาร์ตเมนต์ของพี่ชาย”

6. ใช้สีพาสเทลเป็นกลาง

หากคุณกำลังสงสัยและระวังสีขาวมากเกินไปก็จะไม่สูญหายไปทั้งหมด หากคุณไม่ใช่คนพิถีพิถันในการย้อมขนสัตว์คุณควรเลือกคิวจากจอร์แดน คลูโร และรัสเซลล์ ไวท์เฮดของ 2LG Studio ผู้ใช้ชีวิตอยู่กับการออกแบบห้องครัว 'Rise' สำหรับ John Lewis จาก Hungerford

เฉดสีพาสเทลที่แทบจะไม่มีเลยให้ความรู้สึกสดชื่นและร่วมสมัย ต้องขอบคุณเส้นโค้งที่ดูทันสมัยและเส้นสายที่สะอาดตา แต่ลองสังเกตดีๆ แล้วคุณจะรู้ว่าทั้งคู่ได้แสดงท่าทีที่หายไปอย่างยอดเยี่ยมในความละเอียดอ่อนนี้- "เพื่อให้ได้ลุคมินิมอลลิสต์ ทุกสิ่งต้องมีที่ของมัน ใช้ตู้โค้งทุกตารางนิ้ว และทุกอย่างที่ซ่อนอยู่ ไม่มีที่จับแม้แต่ในตู้เย็น วิธีนี้ช่วยให้คุณเล่นกับพื้นผิวภายในพื้นที่ได้"

7. ลดคอนทราสต์

มีความสับสนมากมายเกี่ยวกับสีและวัสดุที่ตัดกัน – เราตำหนิคำสอนที่สับสนในชั้นเรียนศิลปะ แต่ความเห็นโดยทั่วไปในหมู่นักออกแบบก็คือการลดขนาดลงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ผ่อนคลาย นั่นหมายถึงการพิจารณาว่าหินและปูนปลาสเตอร์อาจวางเรียงกันอย่างไร พวกเขาเป็นเพื่อนร่วมเตียงโดยธรรมชาติ หรือคุณสนใจที่จะมองไปยังขอบเขต?

ผู้อำนวยการสตูดิโอ DIAAซูซาน สเตฟานพูดในแง่ของ “ความเงียบ” ของพื้นที่ ซึ่งเป็นหลักการที่ประยุกต์ใช้ได้ง่าย, ด้วย. การผสมผสานระหว่างไม้และสแตนเลสในห้องครัวของบ้านลอยน้ำของเธอเองใน Portage Bay ในซีแอตเทิล เธอมองไปยัง "การตกแต่งที่มีความสัมพันธ์ด้านโทนสีหรือแบบที่สามารถวางชิดกันและช่วยให้ดวงตาเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระมากขึ้น"

Benjamin Shields จาก Dreamer Lab อาจแนะนำวัสดุน้อยลง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าวัสดุเหล่านั้นควรจะอยู่กลางถนน สำหรับโปรเจ็กต์ห้องครัวที่มีประสิทธิภาพนี้ ลูกค้ากระตือรือร้นที่จะใช้ทองเหลืองเพื่ออ้างอิงถึง 'ที่พักสไตล์ชนบทในยุคเก่า' เขาอธิบาย 'มันให้ความรู้สึกที่ละเอียดอ่อนของงานฝีมือแก่พื้นที่'

ไม้ต่อไม้สีดำย้อมสีไม่เพียงแต่ประกอบด้วยโลหะเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นฟอยล์ที่สวยงามเพื่อดึงดูดแสงเคาน์เตอร์และ backsplash “การจัดแสงที่นุ่มนวลก็มีความสำคัญต่อความสงบเช่นกัน” เบนจามินกล่าวเสริม “ด้วยชายคาหลังคาขนาดใหญ่ แสงส่วนใหญ่จะสะท้อนมากกว่าโดยตรง ซึ่งทำให้พื้นที่มีคุณภาพที่สวยงาม”

9. มองทิวทัศน์

แนวทางแบบมินิมอลลิสต์มีความหมายที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับนักออกแบบทุกคน แต่สำหรับลิเลียนน่า คิมมันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ "ประสบการณ์ที่ไม่มีการรบกวนโดยไม่จำเป็น" ซึ่งยังหมายถึงการฝึกฝนในส่วนที่ดีที่สุดอีกด้วย

เธอกล่าวว่าในโครงการที่ปาล์มสปริงส์นี้ นั่นคือ "ความงามของทะเลทรายที่อยู่รอบๆ การใช้หินธรรมชาติและวัสดุต่างๆ ทำให้เกิดความสมดุลระหว่างภายในกับสภาพแวดล้อม ซึ่งสร้างความรู้สึกสงบและกลมกลืน"

พวกเราไม่กี่คนที่อาศัยอยู่ท่ามกลางทิวทัศน์อันน่าทึ่งเช่นนี้ แต่มีบางอย่างที่ต้องกล่าวกันว่าเป็นการมองทิวทัศน์เพื่อหาวัสดุและความละเอียดอ่อนในเฉดสี ไม่ว่าจะเป็นผืนทรายที่ทอดยาวหรือแผ่นมอส

10. เลือกวัสดุที่ใช้งานได้จริง

นี่คือห้องครัวที่ได้รับประโยชน์สองเท่า ส่วนประกอบในครัวตามปกติที่ซ่อนไว้อย่างดีนั้น คุณจะได้รับอภัยหากเข้าใจผิดว่าเกาะเสาหินนั้นเป็นส่วนหนึ่งของสปาระดับไฮเอนด์ ก่อนที่คุณจะมองเห็น-

“ลูกค้าต้องการพื้นที่ที่ทนทานอย่างไม่น่าเชื่อและยังคงรักษาคุณภาพงานประติมากรรมเอาไว้ แม้ว่าจะใช้งานหนักมากในแต่ละวันก็ตาม” Noa Santos ผู้ก่อตั้งกล่าวพิจารณา-

วิธีแก้ปัญหา? "เราปูพื้นผิวเกือบทั้งหมดด้วยพลาสเตอร์ที่มีความทนทานสูง ลดรอยต่อให้เหลือน้อยที่สุด และซ่อนสิ่งยุ่งเหยิงในครัวไว้หลังที่เก็บของแบบปิด เมื่อใช้งาน ลูกค้ามีอิสระที่จะเลอะเทอะอย่างมีความสุข และเมื่อเสร็จแล้ว ให้ทำความสะอาด- ขึ้นได้ง่ายและรวดเร็ว"

11. พิจารณาสีที่สงบ

เรียกมันว่าไข่เป็ดหรือคอร์นฟลาวเวอร์ที่ไม่ออกเสียง – ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เราสงสัยว่าสิ่งนี้เป็นสีเทาฟ้าอันรุ่งโรจน์สามารถดึงดูดสายตาแม้กระทั่งคนกลัวสีที่กระตือรือร้นที่สุด

มันเป็นผลงานของดีไซเนอร์มารี เดอรูดิลเฮซึ่งนำแรงบันดาลใจจากอารมณ์ของบ้านในชนบทของฝรั่งเศสมาสู่ "กระเบื้องลายกราฟิก โทนสีพาสเทลสีอ่อน และเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่" พื้นที่ที่ตกแต่งเสร็จแล้วมอบผืนผ้าใบอันเงียบสงบสำหรับภาพพิมพ์สีสันสดใสที่แขวนไว้เหนือที่เก็บของพร้อมที่จับแบบฝัง

“ลูกค้าของเรา ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพและภัณฑารักษ์ที่มีชื่อเสียง ได้จัดการแขวนคอลเลกชันของเธอเมื่อโปรเจ็กต์เสร็จสิ้น” Deroudilhe อธิบาย "ชุดภาพพิมพ์ Man Ray ดั้งเดิมที่มีสีสันสดใสน่าทึ่งนี้พบว่ามีการจัดวางที่สมบูรณ์แบบเหนือตู้ทรงสูง"

12. คำนึงถึงสุขภาพที่ดี

"บางครั้งส่วนที่สำคัญที่สุดของพื้นที่ที่ใช้งานได้ดีก็ไม่ได้รับการจัดแสดง" นักออกแบบกล่าวลูอิซา เกรย์ซึ่งมีทาวน์เฮาส์ทางตอนเหนือของลอนดอนที่มีลูกเล่นมากมาย ไม่น้อยไปกว่าห้องครัวที่อยู่ชั้นล่าง ซึ่งได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความสุขในช่วงวันหยุดของ Puglian

เธอเคยจินตนาการถึง "การสร้างห้องครัวที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้" แต่ก็ไม่เต็มใจที่จะประนีประนอมกับความสวยงาม "เราใช้ดินเหนียวบนผนังห้องครัวและทั่วชั้นล่างเพื่อควบคุมความชื้น ซึ่งจำเป็นต่อการกำจัดเชื้อราดำ"

AGA สมัยใหม่ใช้พลังงานหมุนเวียน ในขณะที่ไม้อัดเบิร์ชและขี้เถ้าสำหรับทำตู้นั้นมาจากแหล่งในท้องถิ่น "ทรัพยากรธรรมชาติที่เก็บเกี่ยวโดยตรงจากโลกทำให้เราอยู่ในธรรมชาติเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สงบยิ่งขึ้น ช่วยเพิ่มสมาธิ และลดความเครียด"

คำถามที่พบบ่อย

ห้องครัวที่เรียบง่ายคืออะไร?

เมื่อผู้คนพูดถึงห้องครัวสไตล์มินิมอล พวกเขามักจะพูดถึงสิ่งหนึ่งหรือสองสิ่ง:

1. เรียบง่ายในการใช้งาน

นี่หมายถึงการออกแบบห้องครัวที่มีพื้นฐานมาจากการทำให้เคาน์เตอร์ไม่เกะกะ ลองนึกถึงที่เก็บของที่มีประโยชน์ ตู้เก็บอาหารที่ซ่อนอยู่ โรงเก็บเครื่องใช้ไฟฟ้า และอื่นๆ อีกมากมาย

2. การออกแบบที่เรียบง่าย

ห้องครัวสไตล์มินิมอลจากมุมมองของการออกแบบอาศัยแนวคิดการตกแต่งเพียงเล็กน้อย “เรารู้สึกว่ากุญแจสำคัญในการจำกัดพื้นที่คือการเลือกใช้วัสดุน้อยลง สีที่ไม่ซีดจาง พื้นผิวที่นุ่มนวล และการใช้วัสดุจากธรรมชาติ” Benjamin Shields จากบริษัทออกแบบ Dreamer Lab กล่าว แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น