แม้ว่าคุณจะเป็นคนประเภทมีระเบียบ แต่ห้องครัวก็เป็นเรื่องยากที่จะจัดการให้เรียบร้อย เนื่องจากเป็นหัวใจของบ้าน สิ่งเหล่านี้จึงกลายเป็นที่เก็บเอกสาร กระเป๋าสตางค์ และของเล่นเด็กโดยไม่ได้ตั้งใจ และยังไม่ต้องพูดถึงจานสกปรกที่กองรวมกันทันทีที่คุณหันหลัง ก่อนที่คุณจะรู้ตัว ความยุ่งเหยิงบนเคาน์เตอร์ของคุณก็ถึงระดับที่ทนไม่ไหวแล้ว
หากคุณต้องการเป็นคนประเภทที่มีพื้นผิวห้องครัวที่สะอาดตาและรู้ว่าทุกอย่างอยู่ที่ไหนตลอดเวลา (และยอมรับเถอะว่าใครล่ะจะไม่รู้) คุณจะต้องมีวิธีปรับปรุงพื้นที่และจัดระเบียบให้ดีขึ้น . ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความลับคือการทำให้แน่ใจว่าทุกสิ่งที่คุณเป็นเจ้าของมีจุดที่กำหนดไว้ พิชิตสิ่งนี้ แล้วห้องครัวที่จัดอย่างประณีตของคุณจะกลายเป็นพื้นที่ที่มีการจัดระเบียบอย่างดีเยี่ยมและน่าพึงพอใจในไม่ช้า
ถ้อยคำแห่งปัญญาเหล่านี้ล้วนแต่ดีและดี แต่มีเคล็ดลับอีกประการหนึ่งที่ผู้จัดงานมืออาชีพเตรียมไว้ซึ่งคุณคงอยากรู้ นั่นคือคอลเลกชั่นหลักของเครื่องมือจัดระเบียบที่เชื่อถือได้ การรวมกลุ่มในหมู่พวกเราไม่ใช่แค่นักมายากล แต่พวกเขาพึ่งพาสิ่งของบางอย่างเพื่อช่วยพวกเขา และพวกเขาต่างเห็นพ้องต้องกันว่าเป็นสิ่งที่ครัวไม่ควรพลาด จะรู้ได้อย่างไรว่าพวกเขาคืออะไร? ต่อไปนี้คือผู้จัดงานหกรายที่เชื่อมช่องว่างระหว่างผู้จัดงานและอันที่ไม่เป็นระเบียบ
1. ซูซานขี้เกียจ
(เครดิตรูปภาพ: Jeff Holt การออกแบบ: Chused & Co)
เดิมที Lazy Susans ได้รับการออกแบบมาเพื่อเสิร์ฟอาหาร แต่ตอนนี้อาจถูกนำมาใช้เป็นที่จัดระเบียบเพื่อทำให้สิ่งของต่างๆ เข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น 'สิ่งเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับใช้กับตู้ชั้นบนสำหรับใส่ซอส น้ำมัน และน้ำส้มสายชู' ผู้จัดงานมืออาชีพกล่าวโดย Ter Avest- 'พวกเขาไปเคียงข้างกับผู้จัดเครื่องเทศ (เพิ่มเติมในภายหลัง)'
ดังที่ Di กล่าวถึงเมื่อพูดถึงLazy Susans เป็นผู้เปลี่ยนเกมอย่างแท้จริง พวกเขาทำให้สามารถเข้าถึงกระป๋อง ขวด และซอสทั้งหมดที่มักจะหลงทางด้านหลังเพราะเข้าถึงได้ยาก - ปัญหาของผู้จัดงานในแคลิฟอร์เนียเมลิสซา กุนนี่เจอกันบ่อยในงานของเธอ
'ลูกค้าของฉันจำนวนมากชอบทำอาหารและมีน้ำมันและน้ำส้มสายชูหลายชนิดที่พวกเขาใช้บ่อยๆ แต่ในตู้ทั่วไป มีเพียงอันที่อยู่ข้างหน้าเท่านั้นที่ดูเหมือนจะใช้แล้ว' เธอกล่าว 'เคล็ดลับของฉันคือการใช้ susans ขี้เกียจตัวเล็ก ๆ (โดยปกติแล้ว 10 นิ้วจะสมบูรณ์แบบ) อาจดูเหมือนขัดกับสัญชาตญาณ แต่ถึงแม้อันที่ใหญ่เป็นพิเศษจะจุได้มากกว่า แต่ก็หมายความว่ามีโอกาสมากขึ้นที่สิ่งต่าง ๆ จะหายไปกลางคัน'
2. ชั้นวางเครื่องเทศ
(เครดิตภาพ: Lundhs)
ห้องครัวจะไม่สมบูรณ์ได้หากไม่มีชั้นวางเครื่องเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นนักปรุงอาหารตัวยง แต่ตามข้อมูลของ Melissa ไม่ใช่แค่ใครก็ตามที่จะทำได้ คุณต้องหาอันที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณ แต่เนื่องจากมีข้อเสนอมากมาย ตั้งแต่ที่เก็บเครื่องเทศแบบหมุนอิสระไปจนถึงชั้นวางติดผนัง จึงเป็นงานที่พูดง่ายกว่าทำ
'ที่ใส่ขวดเครื่องเทศที่ "เหมาะสม" สำหรับพื้นที่ของคุณเป็นสิ่งที่ต้องมี' เธอกล่าว 'ไม่ว่าคุณจะเก็บมันไว้บนไรเซอร์ในตู้ก็ตาม-ในแนวนอนในลิ้นชักหรือบนชั้นวางภายในประตูตู้ ผู้จัดระเบียบจะเลือกวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากจำนวนเครื่องเทศที่พวกเขามีและสถานที่ที่พวกเขาใช้บ่อยที่สุด อย่าลืมเก็บไว้เหนือเตาเพราะความร้อนจะทำให้เสียหายได้
ที่ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล แต่เราชอบตัวเลือกประหยัดพื้นที่ที่ช่วยเพิ่มประโยชน์ใช้สอยให้กับห้องครัวของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด คุณควรคำนึงถึงระยะห่างจากเตาและเคาน์เตอร์หลักในการเตรียมอาหารด้วย 'ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าห้องครัว สองวิธีที่ฉันชอบจัดเครื่องเทศคือวางในตู้ข้างเตาหรือลิ้นชักใกล้เตา' Di กล่าว 'ฉันรักและใช้ชั้นวางเครื่องเทศโดย YouCopia มีวางจำหน่ายที่ Amazon- ประกอบง่ายและประหยัดพื้นที่ได้มาก'
3. ที่วางผ้าเช็ดครัว
(เครดิตภาพ: Dasha Armstrong ออกแบบ: Jenny Martin Design)
เราทุกคนเริ่มใช้กระดาษเช็ดมือในครัวโดยมีเป้าหมายที่จะจัดระเบียบมากขึ้นและรักษาความยุ่งเหยิง แต่บ่อยครั้งที่มันกลายเป็นอุปสรรคมากขึ้น เมื่อคุณไม่มีที่ยึดสำหรับม้วนครัวโดยเฉพาะ ไม่เพียงแต่คุณจะไม่สามารถหามันเจอเมื่อต้องการเท่านั้น แต่ยังเริ่มที่จะร่วนทั่วท็อปครัวและนำไปสู่ขยะที่ไม่จำเป็นอีกด้วย
มันไม่น่าแปลกใจเลยที่อื่นคุณจะพบว่ามีที่ใส่ผ้าเช็ดครัวในบ้านของผู้จัดระเบียบทุกคน และ Melissa ก็เป็นผู้สนับสนุนรายใหญ่ 'บ้านหลายหลังที่ฉันทำงานมีม้วนกระดาษชำระที่เดินไปรอบๆ ห้องครัวโดยไม่มีบ้านที่ชัดเจน' เธอตั้งข้อสังเกต 'ไม่ว่าจะซ่อนไว้ในประตูตู้หรือบนที่วางบนโต๊ะสวยๆ ลองพิจารณาสร้างสถานที่ที่ทุกคนรู้ว่าจะหาได้จากที่ไหน'
4. ที่จัดระเบียบใต้อ่างล้างจาน
(เครดิตรูปภาพ: Lynden Foss)
พวกเราส่วนใหญ่มีความผิดที่ไม่ใช้พื้นที่ของเราอย่างเต็มศักยภาพ และที่หนึ่งที่มักไม่ได้ใช้หรือใช้งานอย่างไม่มีประสิทธิภาพก็คือตู้ใต้อ่างล้างจาน หากคุณต้องการแคดดี้ใต้อ่างล้างจานถือเป็นการลงทุนที่ดีและเป็นเครื่องมือที่มืออาชีพหลายคนมักมองข้าม รวมถึงแคดดี้ที่มักถูกมองข้ามนี้ด้วย
'ปัญหาของพื้นที่นี้คือมันอาจเละเทะได้อย่างรวดเร็ว' Di อธิบาย 'ใช้ภาชนะ ที่จัดระเบียบถุง ที่วางจาน และเครื่องจ่ายถุงขยะเพื่อให้อุปกรณ์ทำความสะอาดของคุณเข้าถึงได้ง่าย' ดังที่ Di กล่าวถึง จุดนี้เหมาะที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและผงซักฟอก หากคุณต้องการยกระดับองค์กรของคุณไปอีกขั้น เรายินดีเป็นอย่างยิ่งผู้จัดแคดดี้แบบเลื่อนจาก Amazonซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณได้รับการจัดเรียงอย่างประณีตและเข้าถึงได้ง่าย
5. วงเวียนลิ้นชัก
(เครดิตภาพ: James Merrell)
ห้องครัวส่วนใหญ่จะมีลิ้นชักอะไรสักอย่างแต่อาจเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง พวกเราหลายคนใช้แนวทาง 'อยู่นอกสายตา ไร้ความคิด' และยัดสิ่งของเบ็ดเตล็ดเข้าลิ้นชักจนกลายเป็นเรื่องยุ่งวุ่นวาย ในทางกลับกัน คนที่จัดระเบียบมักจะใช้ฉากกั้นลิ้นชักเพื่อทำให้พื้นที่ตื้นๆ นี้มีประโยชน์มากขึ้น
'ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเก็บไว้ในลิ้นชัก คุณควรใช้ฉากกั้นลิ้นชักที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งของเหล่านั้น' Di กล่าว 'ฉากกั้นอะคริลิกทำความสะอาดได้ง่าย และเหมาะที่สุดสำหรับใช้กับภาชนะและอุปกรณ์ชิ้นเล็กอื่นๆ ในขณะที่ฉากกั้นทำจากไม้ไผ่เหมาะสำหรับอุปกรณ์ทำอาหาร "ลิ้นชักขยะ" และสำหรับใส่สิ่งของขนาดใหญ่อื่นๆ' เราขอแนะนำให้ซื้อฉากกั้นแบบปรับได้แทนแบบโมดูลาร์ เพื่อให้คุณจัดวางพื้นที่ให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้
6.ที่จัดถุงพลาสติก
(เครดิตรูปภาพ: สตูดิโอ SFW)
ปีนี้คือปี 2023 ซึ่งหมายความว่ายังมีผู้จัดถุงพลาสติกอยู่ คุณอาจไม่รู้เรื่องนี้ แต่นวัตกรรมดีๆ เหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับใครก็ตามที่ต้องทนทุกข์ทรมานกับ 'ถุงใส่ถุง' ที่น่าสะพรึงกลัว เราทุกคนต่างยึดติดกับถุงพลาสติกเพื่อพยายามนำมันกลับมาใช้ซ้ำและทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อโลก แต่พวกมันก็ยึดตู้ทั้งหมดไปอย่างรวดเร็วจนถึงจุดที่คุณหลีกเลี่ยงการเปิดประตูเพราะกลัวพวกมันจะพังทลายลงสู่คลื่นยักษ์ เอทิลีน
ฉันชื่นชมที่ผู้คนชอบนำถุงไปซื้อของกลับมาใช้ซ้ำ แต่ข้อเสียคือฉันเห็นถุงพันกันยุ่งเหยิงในบ้านของลูกค้าหลายหลัง' Melissa อธิบาย 'การเก็บถุงไว้ในเครื่องจ่ายจะใช้พื้นที่น้อยลง และยังกำหนดสถานที่เฉพาะที่ทุกคนรู้ว่าควรวางไว้ที่ไหนและหาซื้อได้ที่ไหน' เราเป็นแฟนตัวยงของขนาดกะทัดรัดจาก YouCopia มันพอดีกับกระเป๋ามากกว่าที่คุณคิดว่าจะเป็นไปได้ และการออกแบบที่เพรียวบางก็รวมอยู่ในตู้ได้อย่างง่ายดาย
พร้อมที่จะทำให้ห้องครัวของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้นสิบเท่าแล้วหรือยัง? สิ่งของทั้งหกชิ้นนี้เป็นตั๋วเที่ยวเดียวสู่พื้นที่จัดระเบียบในฝันของคุณ
เครื่องจ่ายถุงพลาสติก StoraBag
ราคา:$29.99
ยี่ห้อ:ยูโคเปีย
ชั้นวางเครื่องเทศแบบติดผนัง