มีโครงการรีโนเวทที่ทำให้การตัดสินใจเป็นอัมพาตเหมือนห้องครัวบ้างไหม? มีหลายช่องทางเทคนิคให้ติ๊ก (และมักจะต้องคิดถึงในทศวรรษหน้า) สิ่งที่ควรเป็นความสุขสามารถกลายเป็นอะไรก็ได้อย่างรวดเร็ว
มันง่ายเกินไปที่จะเลือกตัวเลือกที่ปลอดภัยเมื่อทำการปรับปรุง: ผู้ศรัทธาในสมัยโบราณเช่น Corian หรือแผ่นไม้อัดไม้แบบเดียวกับที่คุณมีในบ้านเก่าของคุณ
แต่การไม่มีทางเลือกที่ดูเหมือนเป็นภาพลวงตาจริงๆ มีวัสดุสำหรับท็อปเคาน์เตอร์ที่ถูกสุขลักษณะ ทนทาน ทนความร้อนและน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบหลายประเภท และมักจะทำให้ไม่นิยมนำไปใช้ในวงกว้าง แทนที่จะคำนึงถึงต้นทุน Mat Barnes ผู้ก่อตั้งสตูดิโอสถาปัตยกรรม CAN ประมาณการว่าเคาน์เตอร์พลาสติกรีไซเคิลที่เขาเลือกสำหรับบ้านของครอบครัวที่รักความสนุกสนาน (มีรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง) มีราคาสูงถึงประมาณ 3,000 ดอลลาร์ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะถูกกว่าวัสดุที่ใช้กันอย่างแพร่หลายส่วนใหญ่ "ในฐานะสถาปนิก บ้านของคุณเองให้โอกาสในการทดสอบวัสดุก่อนที่จะแนะนำแก่ลูกค้า ลักษณะกราฟิกของพลาสติกชนิดพิเศษที่เราใช้นั้นได้ผลดีกับวิสัยทัศน์ที่กว้างขึ้นสำหรับพื้นที่ของเรา"
ไม่จำเป็นต้องวางกระทะร้อนแปลกๆ ลง และสระก็จะกว้างขึ้น ขณะนี้มีบริษัทหลายแห่งที่ผลิตหน้าตู้ที่สวยงามเพื่อยกระดับยูนิตมาตรฐาน และมีนักออกแบบจำนวนมากที่พร้อมจะท้าทายหากคุณกล้าพอที่จะทำตามสั่ง
10 วัสดุในครัวสุดแปลกที่คุณควรใส่ไว้ในมูดบอร์ดของคุณตอนนี้
1. ทองเหลือง
(เครดิตภาพ: Studio Author เครดิตภาพ: Niamh Barry)
“เรารู้ว่าเราต้องการให้ความสำคัญกับการตกแต่งให้เสร็จสิ้น” Jayme Million ผู้ร่วมก่อตั้ง Studio Author บริษัทสถาปัตยกรรมโตรอนโตอธิบาย เธอกำลังพูดถึงพื้นที่อันหรูหราแห่งนี้ซึ่งใช้แผงทองเหลืองเพื่อสร้างที่รับรองว่าสวยตามวัย “เราชอบไอเดียที่ว่าทองเหลืองจะเริ่มบอกเล่าเรื่องราวเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อมีคราบตามการใช้งาน”
มีหินอ่อนอยู่ที่นี่ด้วย แต่ไม่ใช่อย่างที่คุณอาจรู้ “เราค้นหาวัสดุที่จะช่วยเพิ่มลักษณะเฉพาะ ความลึก และความไม่สมบูรณ์ให้กับพื้นที่ จากนั้นจึงนำไปใช้ในลักษณะที่ไม่คาดคิดรวบรวมความรู้สึกนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ หินอ่อนซึ่งโดยทั่วไปจะได้รับการขัดเกลานั้น ถูกทำลายด้วยมือและซ้อนกันเป็นชั้นๆ เพื่อสร้างลักษณะพิเศษที่โดดเด่นภายในห้องครัว"
เป็นบทเรียนในการปล่อยให้สื่อต่างๆ ทำหน้าที่แทน “การดึงนิ้วและเครื่องใช้ที่ผสานรวม การไม่มีตู้ด้านบนและรูปแบบเสาหินของเกาะทองเหลืองที่ไม่เคลือบแล็คเกอร์ ทำให้พื้นผิวสัมผัสที่เป็นธรรมชาติโดดเด่นอย่างแท้จริง” เธอกล่าวเสริม
2. ไม้อัด
(เครดิตภาพ: Claire Zinnecker Design เครดิตภาพ: Molly Culver)
Claire Zinnecker นักออกแบบตกแต่งภายในในออสตินนั้นไม่มีอะไรเลยถ้าไม่ใช่เรื่องจริงเมื่อเล่าถึงกระบวนการคิดเบื้องหลังห้องครัวที่ทำจากไม้เมเปิลของเธอเอง "ฉันเลือกมันเพราะมันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเท่าที่จะหาได้ ฉันมีงบจำกัดและชอบไอเดียนี้ในความหมายที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ฉันชอบวิธีที่พวกเขาปรากฏออกมา”
ท็อปโต๊ะ Caesarstone สีขาวและเน้นด้วยที่จับทองแดง การตกแต่งของ Zinnecker อาจจะดูประณีตกว่ารูปลักษณ์ดิบๆ ที่สถาปนิกชื่นชอบเล็กน้อย เมื่อเปลี่ยนความรู้สึกของชาวสแกนดิเนเวีย แผ่นไม้อัดไม้ที่ได้รับการออกแบบเชิงวิศวกรรมนี้ดูเหมือนจะเปลี่ยนรูปร่างได้ และจะทำงานได้ดีขึ้นหากปิดผนึกด้วยน้ำมันลินสีดเป็นประจำ
แม้ว่าจะเป็นเขตปลอดชั้น แต่ก็ไม่ควรพูดถึงเครื่องล้างจานของ Zinnecker ซึ่งมีรูปลักษณ์ภายนอกที่โฉบเฉี่ยวและเงางามเนื่องจากมีแผ่นทองแดงติดอยู่ที่ด้านหน้าแผงไม้
3. พลาสติกรีไซเคิล
(เครดิตภาพ: CAN เครดิตภาพ: Jim Stephenson)
ปฏิกิริยาสะท้อนกลับของพลาสติกแสดงสัญญาณเพียงเล็กน้อยของการชะลอตัว โดยผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่พอใจกับสิ่งที่พวกเขามองว่าเป็นวัสดุที่ไม่ยั่งยืน (และแพร่หลาย) แม้ว่าพลาสติกรีไซเคิลจะเป็นสิ่งที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง และแฟนๆ ต่างก็รวมถึงสถาปนิก Mat Barnes ผู้ก่อตั้ง CAN ที่เลือกพื้นระเบียงพลาสติกรีไซเคิลที่มีชีวิตชีวาเหมือนหินขัดสำหรับบ้านของเขาเอง
"ตัวพลาสติกนั้นทำมาจากเขียงรีไซเคิล ท็อปขวดนม และถาดอาหารสำหรับไมโครเวฟ ซึ่งเป็นทุกสิ่งที่คุณใช้ในห้องครัว ฉันชอบไอเดียที่ว่าจากของที่ถูกโยนทิ้งไปที่นั่น มันเหมือนกับวงปิด"
เขาจัดหาวัสดุจาก Smile Plastics ซึ่งเป็นผู้ผลิตชุดเล็กๆ ซึ่งประกอบด้วยแผ่นพลาสติก ไม้กระดาน และโต๊ะข้างที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล 100% พวกเขาสามารถแนะนำตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน รวมถึงท็อปโต๊ะ เนื่องจากคุณสมบัติและความหนาในการตั้งค่าความร้อนจะส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงาน “รูปแบบกราฟิกนั้นดูสบายตามาก และถึงแม้ว่ามันจะไม่มีอายุการใช้งานเหมือนควอตซ์ แต่ก็มีราคาถูกกว่ามาก”
4. สแตนเลส
(เครดิตภาพ: Studio Gild เครดิตภาพ: David Lauer)
แม้ว่าจะไม่ใช่กลุ่มเฉพาะเจาะจง แต่สแตนเลสก็พยายามดิ้นรนที่จะละทิ้งสมาคมการค้ามาเป็นเวลานาน “เหล็กเป็นวัสดุที่คาดหวังได้ในห้องครัวที่ทำงาน” เจนนี่ บิชอป อาจารย์ใหญ่ของ Studio Gild สตูดิโอออกแบบตกแต่งภายในในชิคาโกกล่าว ในพื้นที่ที่สนุกสนานแห่งนี้ ซึ่งออกแบบมาสำหรับ "เชฟประจำบ้านผู้คลั่งไคล้" เธอรู้ดีว่าการใช้มันเป็นจะยืนหยัดต่อความเข้มงวดของลูกค้าที่ฉลาด "เขาชอบความเรียบง่ายและทนทานต่อคราบน้ำและความร้อน ก่อนหน้านี้เราได้ออกแบบบ้านอื่นๆ ให้เขาแล้ว และห้องครัวที่สวยงามและใช้งานได้จริงก็เป็นสิ่งสำคัญ"
เกือบจะทำลายไม่ได้ - ไวน์แดงที่หลั่งไหลมาไม่รู้จบคงเทียบไม่ได้กับวัสดุในโรงเรือนนี้ - สแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับความทนทานเหนือสิ่งอื่นใด โปรดทราบว่าไม่ใช่ทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นมาอย่างเท่าเทียมกัน และตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดอาจเข้าใกล้ Marble ในแง่ของต้นทุน
รอยขีดข่วนไม่สามารถหยุดได้ (แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจะสามารถขัดรอยที่จางลงได้ก็ตาม) ดังนั้นควรแน่ใจว่าคุณเข้าใจว่าพื้นผิวอาจมีลักษณะอย่างไรเมื่อใช้งานเป็นประจำ
5. ไม้ถมทะเล
(เครดิตรูปภาพ: Retrouvius เครดิตรูปภาพ: Tom Fallon)
วัสดุที่ยึดคืนอาจเกี่ยวข้องกับการค้นหาเพิ่มเติมเล็กน้อย แต่ผู้ป่วยจะได้รับรางวัลอย่างดี แม้ว่าลานเก็บกู้มักจะเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชม แต่ส่วนที่ดีที่สุดก็มีแนวโน้มที่จะได้รับการบันทึกไว้สำหรับการติดต่อในอุตสาหกรรม ดังนั้นจึงสามารถจ่ายเงินเพื่อหารือกับผู้เชี่ยวชาญได้
ใครก็ตามที่มีความสนใจในการเรียกคืนระยะไกลจะรู้จักชื่อ Retrouvius; ทีมงานสามีและภรรยา Adam Hills และ Maria Speake ใช้เวลาสองทศวรรษในการสร้างชีวิตที่สองด้วยวัสดุที่สกัดจากอาคารที่กำลังจะพังยับเยินหรือการปรับปรุงใหม่อย่างแรง (ดูการออกแบบทางเรขาคณิตที่โดดเด่นนี้สร้างขึ้นโดยการผสมผสานไม้ทิวลิปเข้ากับด้านหน้าไม้โอ๊คบาง ๆ ) "วัสดุทั้งหมดนำมาซึ่งความอบอุ่น พื้นผิว และคราบที่วัสดุใหม่มักไม่มี"
พวกเขาแนะนำให้ชั่งน้ำหนักโครงการโดยรวมอย่างรอบคอบ ก่อนที่จะขุดคุ้ยข้ามสุภาษิต – และทำส่วนของคุณเพื่อดำเนินวงจรต่อไป "เช่นเดียวกับการกอบกู้ส่วนใหญ่ ต้นทุนวัสดุอาจต่ำกว่าของใหม่ แต่อาจมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าในการทำงานหรือต้องทำความสะอาด เคล็ดลับของเราคือการใช้โดยไม่ต้องตัดมากเกินไป และหากเป็นไปได้ ให้ขันสกรูแทนกาว เพื่อให้ ก็สามารถนำมาพิจารณาใช้ซ้ำได้ในอนาคต"
6.อลูมิเนียม
(เครดิตภาพ: Dries Otten)
อะลูมิเนียมเป็นพี่น้องที่มีราคาไม่แพงกว่าเมื่อเทียบกับสเตนเลส แต่อะลูมิเนียมก็มีคุณสมบัติเหมือนกันหลายอย่าง: กันสนิมและไม่มีรูพรุน ถูกสุขลักษณะ และทนไฟได้สูง มันมีน้ำหนักประมาณหนึ่งในสามด้วย ดังนั้นจึงชนะด้วยอัตราส่วนน้ำหนักต่อความแข็งแรง
“ฉันชอบความรู้สึกนุ่มนวลและสัมผัสด้านของอะลูมิเนียม” Dries Otten สถาปนิกตกแต่งภายในผู้ได้รับชื่อเสียงอย่างถูกต้องในฐานะคนที่ชอบใช้ห้องครัวที่สนุกสนานและเน้นวัสดุเป็นหลัก กล่าว "มันมีชั้นออกซิเดชันสีขาว ดังนั้นท็อปครัวจึง 'มีชีวิต' คราบจะแตกต่างกันไปตามลักษณะการใช้งานโซนเฉพาะของเคาน์เตอร์ บางส่วนจะถูกขัดเงาเนื่องจากการทำความสะอาดทุกวัน ในขณะที่ส่วนอื่นๆ จะมีความด้านมากขึ้นและ สีขาว."
แผงที่หนากว่า (Otten ใช้เพลทขนาด 0.4 นิ้ว) จะทำให้ท็อปครัวมี "ความรู้สึกที่แข็งแกร่งและทนทาน" แต่คุณจะต้องมีอายุมากขึ้นอย่างมีศิลปะเล็กน้อยหากคุณต้องการยอมรับสิ่งนี้- “อะลูมิเนียมเป็นโลหะที่ค่อนข้างอ่อน ดังนั้นจึงอาจมีรอยเปื้อนเมื่อถูกขูดด้วยวัตถุที่แข็งกว่า” เขาอธิบาย
7. กระเบื้อง
(เครดิตภาพ: สถาปนิก Andrew Burges เครดิตภาพ: Peter Bennetts)
ไม่ ไม่ใช่ backsplash แบบเก่า แต่เป็นเคาน์เตอร์เอง ทำงานหนักและไม่ทนต่อความร้อนและน้ำ เป็นตะแกรงจะทำให้เกิดความสม่ำเสมอได้ง่าย Andrew Burges ผู้ก่อตั้ง ABA Architects อธิบาย เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ขอบและการเปลี่ยนภาพราบรื่นขึ้น อันที่จริงนี่คือกโดยใช้การทาสีในตำแหน่งที่คุณคาดหวังว่าจะเป็นกระเบื้อง
“กระเบื้องที่เราใช้ในโครงการนี้มาพร้อมกับระบบส่วนเว้าและขอบโค้งมน ทำให้เราเป็นอิสระจากข้อจำกัดด้านมิติของแผ่นพื้นเดียว (เช่น หินหรือพอร์ซเลน) และสอดคล้องกับบรรยากาศที่เรียบง่ายของเรามากขึ้น มีเป้าหมายที่จะสร้าง
"กระเบื้องเคลือบสีขาวเรียบง่ายถูกนำมาใช้แตกต่างกันในหลายวัฒนธรรม และเราชอบที่แต่ละคนจะใช้กระเบื้องเคลือบสีขาวโดยคำนึงถึงจุดอ้างอิงของตนเอง เช่น ความทันสมัยแบบญี่ปุ่นที่อาคารในเมืองปูกระเบื้องภายนอก หรือในวัฒนธรรมอังกฤษที่การหุ้มกระเบื้องหมายถึงผับและ ร้านขายอาหาร เช่น ร้านขายเนื้อ ในออสเตรเลีย อาจบ่งบอกถึงความสามารถในการให้บริการที่ไม่โอ้อวด" แผ่นกระเบื้องรถไฟใต้ดินอาจไม่ได้รับความนิยม แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณารูปทรง 'ดินสอ' ที่เพรียวบางเพื่อความอเนกประสงค์เป็นพิเศษ
8. คอนกรีตสี
(เครดิตภาพ: Studio Ben Allen เครดิตภาพ: French + Tye)
หากยกพื้นคอนกรีตที่ดูท้าทายพอสมควร ให้รอจนกว่าคุณจะได้สีที่เหมาะกับการผจญภัยที่สุดในหมู่พวกเรา
เบ็น อัลเลน ผู้ก่อตั้งสตูดิโอออกแบบและสถาปัตยกรรมชื่อดังของเขา ได้สร้างบรรยากาศราวกับบาร์ด้วย A House Recast อันน่าทึ่ง ซึ่งใช้ประโยชน์จากมีสีสนิมแดงและเขียว “มันคล้ายกับหินธรรมชาติ โดยทั่วไปแล้ว ทั้งสองมีความทนทานและมีคราบเหลืองตามอายุ” เขากล่าว "คราบมักจะหลุดออกมาเมื่อเวลาผ่านไป (หากไม่หลงเหลือเป็นส่วนหนึ่งของคราบ) หรือสามารถขจัดออกได้ด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
"การสึกหรอจะขึ้นอยู่กับส่วนผสม การเจียร และการรักษาพื้นผิว ในอดีตเราเลือกใช้พื้นผิวที่ได้รับการบำบัดน้อยเพื่อให้คงความรู้สึกของคอนกรีตที่ดิบมากขึ้น หมายความว่าจะมีคราบมากขึ้นเล็กน้อย แต่ เมื่อเวลาผ่านไปมันก็ดูดี"
ต้องการรักษาสีบล็อกให้สะอาดตาใช่ไหม? “ในระยะยาวสามารถขัดเงาแบบอุตสาหกรรมได้และทำให้กลับมาดูดีเหมือนใหม่ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่วัสดุสังเคราะห์ส่วนใหญ่ไม่มี”
9. สังกะสี
(เครดิตภาพ: Workstead เครดิตภาพ: Matthew Williams)
Stefanie Brechbuehler ผู้ร่วมก่อตั้ง Workstead ไม่มั่นใจในเหล็กกล้าไร้สนิมโดยสิ้นเชิง และคิดว่าสังกะสีเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการส่งแสงยามเย็นสู่ส่วนลึกของห้องใต้หลังคาแห่งนี้ในย่าน Tribeca ในนิวยอร์ก
“เพราะว่าด้านหนึ่งของอพาร์ทเมนท์มีเพียงหน้าต่าง หันหน้าไปทางทิศตะวันตก และ...อยู่ฝั่งตรงข้ามเกือบถูกบังด้วยร่มเงา เราต้องการหาพื้นผิวที่จะส่องสว่าง ซึ่งไม่เพียงสะท้อนแสงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีของแสงอาทิตย์ที่ส่องเข้ามาด้วย เหล็กรู้สึกว่ามีประโยชน์มากเกินไป เราต้องการสิ่งที่ไม่คาดคิด แต่เราชอบสังกะสีเพราะว่า มันมีความอบอุ่นอย่างนี้ มันไม่ใช่โลหะที่สมบูรณ์แบบ แต่เป็นโลหะที่จะมีอายุตามกาลเวลา"
โลหะทั้งสองมีสาระสำคัญที่คล้ายคลึงกัน (และจะมีรอยขีดข่วนในลักษณะเดียวกันเช่นกัน หากใช้กับท็อปครัว) แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงโทนสีเล็กน้อยจะทำให้สังกะสีดูทางคลินิกน้อยลงเล็กน้อย Eagle eyes จะคอยจับตาดูความแตกต่าง “ที่นี่ช่วยทำให้ห้องครัวมีจิตวิญญาณออกมาจากความมืด” Brechbuehler กล่าวเสริม
10. พื้นผิวหินแกรนิต
(เครดิตภาพ: Studio Moore เครดิตภาพ: Lachlan Moore)
เมื่อ Andrea Moore ผู้ก่อตั้ง Studio Moore เริ่มเปลี่ยนฟาร์มโคนมเก่าให้กลายเป็น Ross Farm ในชนบท สัญชาตญาณแรกของเธอคือการออกไปสู่ดินแดนแห่งนี้เพื่อหาแรงบันดาลใจ “มันเป็นส่วนที่สวยงามของรัฐวิกตอเรีย ประเทศออสเตรเลีย และฉันอยากให้พื้นที่นี้ให้ความรู้สึกผูกพันกับภูมิทัศน์ที่เราเป็นส่วนหนึ่ง”
เดินเตร่ท่ามกลางภูมิประเทศ "ดิบก่อนประวัติศาสตร์" ของอุทยานแห่งชาติ Wilsons Promontory National Park ซึ่งขึ้นชื่อจากหินแกรนิตขนาดยักษ์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้ผล "หินแกรนิตถูกนำมาใช้ในพื้นที่ภายในเพื่อเชื่อมโยงกลับไปยังสถานที่พิเศษนี้ และเพิ่มพื้นผิวและรูปทรงเสาหิน ฉันใช้พื้นผิวที่เฉียบคมบนโต๊ะเพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด โดยมีพื้นผิวที่มีพื้นผิวมากขึ้นบนพื้นผิวแนวตั้ง"
แม้ว่าผลลัพธ์ที่ได้จะห่างไกลจากการขัดเงาและความแวววาวสูง (เป็นทางเลือกทั่วไปสำหรับการวัดใดๆ ก็ตาม) แต่ตรรกะยังคงเหมือนเดิม “มันทนทานมาก” มัวร์ยืนยัน "มันจึงเป็นทางเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับห้องครัวด้วย"
Yvonne 
Yvonne 
Yvonne