ตั้งอยู่บนชายแดน Oxfordshire และ Gloucestershire ห่างจากใจกลางลอนดอนไม่ถึงสองชั่วโมงโหระพาเป็นคฤหาสน์และฟาร์มเก่าแก่ใน Cotswold ที่ได้รับการบูรณะใหม่ โดยมีอาคารฟาร์ม บ้าน และกระท่อมสมัยศตวรรษที่ 17 ที่ได้รับการบูรณะใหม่ สวรรค์แห่งความสงบ ที่นี่คือ 'หมู่บ้านภายในหมู่บ้าน' ที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Southrop ในหมู่บ้าน Cotswold แห่งเมือง Southrop ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางในประเทศอังกฤษอย่างแท้จริง
Southrop Manor เป็นบ้านของครอบครัว Hibbert มาตั้งแต่ปี 2002 และ Caryn Hibbert ผู้ก่อตั้ง Thyme พร้อมด้วยพ่อแม่ของเธอ ได้จุดประกาย 'ความรักในผืนดิน' อีกครั้งอย่างเป็นเรื่องเป็นราว โดยนำชีวิตใหม่มาสู่ทั้งฟาร์มและอาคารต่างๆ พร้อมด้วยโรงแรม สปา โรงเรียนสอนทำอาหาร ร้านอาหาร บาร์ และผับในหมู่บ้าน
ที่ร้านอาหาร Ox Barn คุณสามารถรับประทานอาหารตามฤดูกาล เช่น วอเตอร์เครสและซุปผักโขม หรือเนื้อตุ๋น วอลนัทดอง ซัลซ่าเวิร์ด และมันบด ซึ่งปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากสวนครัวและฟาร์มในสถานที่ สำหรับการรับประทานอาหารหรือดื่มแบบสบายๆ ก็มีบาร์ที่ชื่อ 'The Baa' และผับ The Swan
โรงแรมมีห้องนอน 31 ห้องซึ่งตั้งอยู่ในอธิการบดีจอร์เจีย, The Lodge, The Farmhouse และกระท่อมรอบลานภายใน
ห้องนอนแต่ละห้องให้ความรู้สึกเฉพาะตัวและได้รับแรงบันดาลใจจากชื่อพฤกษศาสตร์ที่ได้รับการตั้งชื่อ เช่น Lemonbalm, Mallow และ English Rose
สำหรับผู้ที่ต้องการการฟื้นฟู Meadow Spa ที่คุณสามารถผ่อนคลายได้ การบำบัดจะดำเนินการโดยใช้ Aurelia Probiotic Skincare ซึ่งเป็นแบรนด์ธรรมชาติสัญชาติอังกฤษที่ได้รับรางวัล
สปายังมีสระว่ายน้ำน้ำบริสุทธิ์ อ่างน้ำพุร้อน สตูดิโอโยคะและพิลาทิส สนามเทนนิส กิจกรรมในชนบท รวมถึงเส้นทางเดินและขี่จักรยานในท้องถิ่น
คฤหาสน์นี้มีอายุตั้งแต่สมัยโรมัน แต่ได้รับการนิยามไว้อย่างชัดเจนครั้งแรกในหนังสือโดมส์เดย์ปี 1086 คฤหาสน์แห่งนี้ยังคงเป็นบ้านส่วนตัวและตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกของโบสถ์นอร์มัน ทางทิศตะวันตกของโบสถ์มีโรงนา บ้าน และกระท่อมเก่าแก่ในคฤหาสน์ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของคฤหาสน์ยุคกลางแห่งนี้ ตลอดสิบห้าปีที่ผ่านมา ครอบครัวฮิบเบิร์ตได้ฟื้นฟูอาคารที่ถูกทิ้งร้าง ปกป้องอดีต ขณะเดียวกันก็มอบจุดประสงค์ใหม่ให้กับพวกเขา
อยากไปเที่ยวดินแดนที่อากาศอบอุ่นกว่านี้ไหม?
ตรวจสอบ
