鸡蛋已经落地，占领了各处的花园。但这些球形奇观并不是从外太空送来的，而是近几年户外厨房的必备品。
当谈到这些 Kamado 风格品牌中的哪一个时，，毫无疑问是大绿蛋VS卡玛多乔争夺头把交椅。
我们的解说员了解了此类烧烤兴起的全部内幕，但总而言之是这样的：这些陶瓷烤箱非常适合锁定烟雾和风味，其通风口允许烤架精确控制气流，以实现高级烧烤。
我们已经尝试过这两个品牌和，因此我们拥有良好的权威，这使得这些品牌都值得投资。虽然从根本上来说，这两个烧烤炉将提供基本相同的烹饪体验，但在设计方面存在差异。这是我们的专家的看法。
大绿蛋 vs 卡玛多乔
大绿蛋 vs Kamado Joe：基础知识
有许多，我们都知道的一件事是，这些品牌的价格非常昂贵，其价格足以让业余烧烤者流泪。我们正在谈论大笔钱。
最便宜的是 Minimax，Big Green Egg 是一家于 1974 年在英国成立的公司，其售价为约翰·刘易斯 795.00 英镑在撰写本文时。该品牌最贵的是 XL Big Green Egg，售价为 1,895.00 英镑。别说我没有提醒你价格！
Kamado Joe 最便宜的型号是 Joe Jr，它是一种迷你陶瓷，类似于 MiniMax，价格昂贵，其次是 Kettle Joe，价格为 599.00 英镑。
这款时尚的鸡蛋烧烤将为任何花园增添引人注目的色彩，而该品牌背后的传统在质量方面发挥着重要作用。
Kamado Joe KJ23RHC Classic II 木炭烧烤炉
Kamado Joe 是一个美国品牌，致力于将烧烤提升到一个新的水平，这款空间充足的大型烧烤炉只是其中一个例子。
虽然 Big Green Egg 一直致力于创造通过格栅控制的经典陶瓷烤架，但 Kamado Joe 最近发布了 Konnected Joe，它允许您使用数字界面设置木炭烤架的温度。时髦！
总的来说，如果您正在寻找这两个品牌中最便宜的陶瓷选择，Kamado Joe 是 Joe Jr 的赢家。为了充分利用 Kamado 烧烤炉，经验丰富的户外厨师可能会建议您选择尺寸向上，这样您就可以获得像这样的烤箱的全部功能，但这取决于您使用烤架的用途。
大绿蛋 vs Kamado Joe：设计
这两种鸡蛋烧烤炉都很重，我们的评论家发现，即使试图携带相对较小的 Big Green Egg MiniMax 也绝对是一个两人的工作。她还发现它是一个坚固耐用的烤箱，这绝对是我在测试 Kamado Joe BBQ 时也发现的。
Kamado Joe Series II 还需要两个强壮的人来组装它，因此请注意，安装和运行这样的烤架需要相当大的工作量。
（图片来源：Future/Helen McCue）
幸运的是，一旦组装完毕，这两种烧烤炉就可以轻松上手。我们的专家评审员发现大绿蛋花了 12 分钟就达到了 200°C，而 Kamado Joe 则需要 25 分钟——不过你必须记住，我们测试的是 Kamado Joe 的两倍大小，所以它几乎是平衡的。
（图片来源：未来）
从根本上来说，这两个烧烤系列的设计非常非常相似。两者都具有坚固的陶瓷外部和专门设计的铰链，使盖子更容易提起。两者均配备 Kamado 烤架典型的通风系统，并在细节方面采用优质饰面，包括温度计和不锈钢烹饪炉排。
（图片来源：Future PLC/Chris Snook）
当谈到设计赌注的获胜者时，我们认为这里的获胜者很大程度上取决于个人喜好。如果华丽的住宅以理想家园一切都可以参考，Kamado Joe 的红色提供了一些不同的东西。
Big Green Egg 与 Kamado Joe：用户体验
在用户体验（和享受！）方面，我们的专家测试人员发现尝试 Big Green Egg Minimax 是一次很棒的体验，并且在随附材料的帮助下，她发现可以从偏移直观地控制温度。尤其是肉类的烹饪方式让她惊叹不已，鸡肉多汁、嫩滑、味道鲜美。
（图片来源：Future/Helen McCue）
我们的评论家发现她用大绿鸡蛋做的所有东西都很美味，而且按照指导做到这一点很容易。她称其为“进入鸡蛋烹饪世界的绝佳门户”，尽管规模很小，但她发现她可以轻松满足 2 到 4 人的需求。
同样，在去年的烧烤测试日中，我们很高兴测试了 Kamado Joe Classic Joe II，发现它对温度的调节非常好。在实践中，确实需要更长的时间才能达到合适的温度，但请记住，我们正在测试一个更大的 Kamado，具有更多的功能。
（图片来源：未来）
这是迄今为止我们当天建造和测试的顶级烧烤炉，其质量和最终汉堡的味道都是世界一流的。虽然我们最终掌握了烹饪技巧，但我们绝对建议投资一本专门的书，比如《烹饪》John Lewis 的《大绿蛋食谱》售价 24.00 英镑。
大绿蛋 vs Kamado Joe：你应该买哪一个？
所以，您面临着在这两种高品质烧烤之间做出选择，而您不知道如何选择。我的建议是首先考虑一下您想要定期满足多少人的需求，然后从 Big Green Egg 或 Kamado Joe 中选择最便宜的选项来满足该需求。
较小的 Kamado 烤架，例如 Big Green Egg Minimax，对于那些想要入门级炊具的人来说已经足够了，但如果您想要所有的功能，那么可以选择更大的 BGE 或更大的 Kamado Joe。两者都不会让人失望。烧烤快乐！
