如果您的厨房是“电器太多，时间太少”的情况，那么您并不孤单。在每个厨房小工具以必备品销售的世界中，只有大量的工作台面空间。那么您需要昂贵的搅拌机吗？还是可以跳过的挥霍？
作为理想的家厨房电器编辑器，我知道我的Nutribullets中的Vitamixes，甚至看到搅拌机的运行方式超过1000英镑。我们的指南最好的搅拌机将负担能力与功能性结合在一起，但这是专业厨师甚至名人名字（我在看着您，戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay））的昂贵搅拌机似乎一次又一次地转向。
考虑一下您是否确实需要他们在星巴克还是在MasterChef上使用的确切搅拌机，或者负担得起的替代方案是否会从事同样的工作，这是由一群专业厨师的第一手经验所支持的。
在我们的审核过程中，这是一条容易的五颗星。这很昂贵，但绝对是强大的，根据我们的测试人员，它使“下一级”的汤制成。它还具有出色的自我清洁模式和巨大的容量。
昂贵的搅拌机值得吗？
感觉市场上有十亿种不同的搅拌机。虽然没有那么多的东西，但这种设备确实是一个数十亿磅的市场的一部分，这很难知道大票（例如Blentec或Vitamix）是否真的值得大笔资金，或者品牌是否希望您会兑现所有的价格。
我们在搅拌机游戏中尝试了大男孩，包括在我们的Vitamix Ascent系列A3500I Blender评论，在我们的Sage Super Q评论，后者被该品牌描述为“商业级”。
有传言说，Vitamix Blenders是星巴克首选的设备，这意味着您可能甚至不知道这些产品的成果。同样，Blendtec是一个奢侈品牌，引起了很多关注，尤其是在YouTube上的“ Wall Will Blend”系列。
（图片来源：未来PLC/Malcolm Menzies）
那么，您从昂贵的搅拌机中得到什么，您从便宜的搅拌机中得到的东西得到了什么？
在测试了搅拌机的杂物之后，我们发现的主要差异分为两类：搅拌质量和使用质量。
第一类是您所期望的所有东西：无论您是在闪电，还是将冰沙放在冰沙中，质地都明显更高，质地更高，质地更高。当我们尝试使用Vitamix时，我们发现它几乎没有粉碎成分成冰沙混合物的动力。
Vitamix A3500i上的汤燃料也使我们的测试人员保持了一致性，从那以后她就从未被殴打过。它可以通过增加的混合速度缓慢工作，使您拥有完美配方的液体。
（图片来源：Future/Jessica Watts）
我们喜欢讨价还价的搅拌机理想的家，作为我们的指南最好的廉价搅拌机节目，但是如果您在价格较高的搅拌机上溅出，也可以跳过用户体验的缺点。简而言之，您不必估计不持续的超声，难以清洁的设备。
我们在这里借鉴的不仅仅是我们的测试经历。在他们首选的电器上询问了顶级厨师后，迪伦·詹姆斯（Dylan James）是Caryys Manor Hotel＆Senspa的Cambium Restaurant的首席厨师，他表达了他对更高质量搅拌机的偏爱。
迪伦说：“我在职业生涯中曾与Thermomix合作过很多。它可以融合，它可以是烘烤的混合器，您可以在热蛋白中烹饪，例如制作意大利调味饭，甚至可以直接称重成分，因此它是一种非常有用的设备。
他继续注意到他在专业环境中使用的确切搅拌机，他说：“在工作中，我们有一个称为Vitamix的搅拌机，非常适合调味料，汤和果泥。我们还拥有一个机器人轿跑车，非常适合制作面食面团，制作糕点，并带有磨碎和切片的附件。
迪伦（Dylan）并不是唯一尤其是Check Vitamix的厨师。西蒙·赫尔斯通（Simon Hulstone），詹姆斯·马丁（James Martin）星期六厨房的米其林星级厨师和普通客座厨师也在他的餐厅使用该品牌的搅拌机大象。
``我已经有四年没有任何问题了。它的主要优势是其耐用性。当我们使用更便宜的选项时，它们的发动机会定期燃烧，我们不得不频繁地更换。”
他说：“ Vitamix能够做更多的事情。我们将其返回房屋中，作为鸡尾酒和冰块粉碎的泥，汤，乳液，粉末和房屋前面。这是值得投资的。”
（图片来源：未来PLC / Lizzie Orme）
虽然昂贵的搅拌机可能在一个有助于手动的专业厨房中很普遍，但我渴望找出它是否会将其纳入厨师的荒岛名单。在索要他的前三家电器时，Cambium餐厅的迪伦·詹姆斯（Dylan James）说：“ Vitamix和Robot Coupe肯定是他的选择，因为它们在厨房的日常运行中都很好地使用了。
他接着说：“两者都非常通用，尤其是所有附件的机器人。这几乎就像有额外的厨师一样！另外，Vac Pack机器。它们对于保留，腌制和保留成分的口味和质地非常有用，这也使我们能够通过腌制/腌制来获得最大的季节性成分，以便我们可以使用该成分，即使它已经过时了。”
我们对您是否需要昂贵的搅拌机的判决
如果您发现自己每天要拿几次搅拌机，那么升级到昂贵的型号将证明您的厨房投资回报率。您会欣赏质量的提高以及用户体验更顺畅。
迪伦·詹姆斯（Dylan James），Cambium Restaurant的主厨Careys Manor Hotel＆Senspa同意，说：“如果您想要一个可以在晚餐聚会上生产优质汤，调味料或果泥的搅拌机，或者因为您是敏锐的美食家，那么一定要选择一个更高档的搅拌机。例如，如果您只想用于冰沙，那么平均一个会没事的。
我们不能同意。
