电器可以让你做饭更好吗?这就是 Dreo ChefMaker 背后的主张,它试图将空气炸锅的概念提升为更先进的东西。
这款空气炸锅的口号是“消除烹饪过程中的猜测”,这是通过一些不同的功能来实现的,最引人注目的是双感应探头、数百种内置食谱和水雾化器。有了这些东西,理论上,只要按照相应应用程序上的食谱进行操作,就可以减轻烹饪的压力。
我们将详细了解 Dreo ChefMaker 的工作原理以及为什么它是今年夏天升级的空气炸锅。我们还将解释它与标准版本的比较,这样你就可以为那些多汁的做好准备将于 7 月 16 日和 17 日到来。
ChefMaker 提供三种不同的烹饪模式:ClassicCook、ProbeCook 和 ChefMode,每种模式均使用专业厨师的内部信息创建,并有助于精确的温度设置和深入的食谱。相当聪明。
Dreo ChefMaker 初看
让我们回到基础知识来弄清楚 ChefMaker 到底能做什么。根据该品牌的说法,操作时,你可以取一块肉(以牛排为例),将其放入ChefMaker中,插入温度探头,注满水箱,然后只需选择相应的程序即可。
从那里,该设备独立工作,在探头的帮助下调节湿度和温度,以便为您留下一块完美的肉(或鱼,如果您喜欢的话)。根据 Dreo 品牌的说法,这一切都是通过使用一种算法来完成的,该算法可确保达到最佳的温度、“熟度”、灼烧度和褐变度。
第一阶段是空气炸锅迅速升高设备内部的温度,以启动该过程。正如我们在测试该品牌的另一台设备时发现的那样,详见我们的,这个品牌以其令人惊讶的强大产品而闻名,因此 ChefMaker 可以快速升高温度对我们来说并不奇怪。
(图片来源:Future/Phillip Sowels)
下一阶段是机器顶部雾化器喷出的雾气进入的地方。它最多可容纳 200 毫升的水,形成“50 微米的雾气”,用于浸泡您的鱼、肉或蔬菜,以防止它们失去水分,同时确保均匀烹饪。
在整个过程中,双点传感探头随时确保您的食物没有煮熟或煮过头,为您提供通常难以煮熟的食物(如牛排或龙虾)的金发姑娘待遇。
ChefMaker 的姊妹设备 Dreo Air Fryer(下图为我们测试期间的照片)。
(图片来源:Future/Phillip Sowels)
如果您想要的不仅仅是这些预设,Dreo ChefMaker 也可以帮助您完成调味和准备过程,相应的应用程序拥有一系列食谱以及简单但详细的说明。
如果这项技术有效的话,这一切对我们来说听起来都是相当革命性的。温度探头和雾化器意味着该设备的免提特性使其与市场上其他标准空气炸锅明显不同,特别是对于那些想要烹饪肉类的人来说。虽然我们最喜欢的空气炸锅(详见我们的)拥有更多的空间和灵活的烹饪区域,这种引导式烹饪开辟了一个全新的可能性世界。
(图片来源:DREO)
我们已经拿到了 Dreo ChefMaker 的样品来测试它的外观,但与此同时,不要只相信我们所说的这款空气炸锅看起来很合适。在亚马逊的一篇用户评论中,一位评论者对其赞不绝口,称“这不仅仅是一个标准的空气炸锅”,还说它“就像在你的厨房里有一位厨师”,烹饪结果意味着牛排用它烹饪的是餐厅品质。
如果这听起来不错,那么我们认为 Dreo ChefMaker 应该在今年的亚马逊 Prime Day 购物清单上名列前茅,它允许购物者仅获得两天的独家折扣。我们希望 ChefMaker(建议零售价为亚马逊 359.00 英镑)将在活动期间享受大幅折扣,以便您可以更快、更便宜地获得这款改变游戏规则的设备。为大家提供精心烹制的饭菜!