如果您想知道生活方式烹饪节目的参赛者如何如此高效地工作，那是因为他们所有的食材都组织得很漂亮并且准备就绪。一个组织精美的食品储藏室有很多值得喜爱的地方，而且您自己的香料架设置也没有理由不同样高效！
如果家里有不止一个人使用食品储藏室，以合理的方式存放主食将有助于保持物品更长久的整洁。更具体地说，在你的食品储藏室里仔细挑选香草和香料，你会花更少的时间寻找豆蔻荚，而有更多的时间来实际烹饪咖喱。这里有四个技巧可以帮助您整理香料架。
1. 打造专门的调料空间。
在家做出厨师品质的饭菜的秘诀是：调味。完美调味食物的秘诀是保持香草和香料做饭时触手可及！储存香料的最佳方式是单排存放，这样您就可以一目了然。但是，如果这是不可能的，食品储藏室中的分层香料托盘将有助于将所有东西都放在视野范围内。其他很棒的香料存储选项包括门外储藏室香料架，或者，如果您的厨房里有备用抽屉，可以使用香料抽屉插件将香料罐平放。
如果将香料保存在阴凉、避光、无湿气的地方，其保质期会更长。虽然将它们存放在炉子上方触手可及的地方可能很诱人，但这是蒸汽和热量容易积聚的区域，因此最好避免这样做。
2. 购买带有时尚标签的耐用容器。
您不需要订购一套新的昂贵罐子来整理和储存香料，但如果您使用的所有罐子（无论是回收的梅森罐子还是果酱罐）都具有相同的尺寸和形状，这会有所帮助。这将有助于实现 Instagram 动态中出现的完美统一的外观。虽然您可能知道干薄荷和干欧芹，但一旦香草彼此存放在一起，就很难区分它们。极简主义香料标签可在大多数工艺品商店或网上购买（在 Etsy.com 上购买，9 美元）。
3. 选择您最喜欢的文件系统。
有大量的香料收藏吗？您需要建立一个归档系统，以便您始终可以准确地找到您要查找的内容。从超市货架中汲取灵感，按字母顺序存放它们，或者考虑像一样存放！有些方法你可以整理你的香料包括：将小件物品存放在一起，将大件物品存放在一起，根据颜色将香料分组在一起，根据菜肴将香料分组在一起……选择是无穷无尽的！
4. 务必补充空罐子。
整理的关键是确保在使用后更换所有物品，以便下次可以轻松找到它。许多厨师失败的原因是不遵守系统。谢谢你的想法，香料会更快变质，所以请确保只打开你会在短时间内使用的东西。批量购买似乎是个好主意，但仅限于常用的香料，这样它们在货架上尽可能保持新鲜。不断观察、品尝和闻香料的新鲜度。
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