如果您想知道为什么香肠和土豆泥不像您想象的那么容易烹饪，我们有一些消息要告诉您。烤箱烤的香肠更容易做对，也是一种更健康的选择。
知道如何在烤箱中烹饪香肠是必须的。这只是一种完全煮熟香肠的安全方法，最少/不添加脂肪，零脂肪，但味道最佳。忘记重复煎炸、油溅到衣服上或炉灶周围，在烤箱中烹饪香肠是轻而易举的事情，我们整理了最简单的八步方法，以及一个您可以制作的极其简单的香肠食谱在炉灶上或烤箱中。
只需继续滚动以了解如何在烤箱中烹饪香肠...然后获得更多美味，请参阅我们的专用中心页面。
1.检查包装上的说明
始终是最安全的选择：如果制造商建议设定时间和设定烤箱温度，请遵循。只要确保您已经注意到风扇烤箱和没有风扇的烤箱所需的温度之间的差异：在过高的风扇温度下烹饪香肠，香肠会烧焦并变干。还要记住，在放入它们之前要留出烤箱加热时间——它们需要放入热烤箱中。
2. 香肠进烤箱前是否要扎孔？
如果你想减少香肠的脂肪含量，请在将香肠放入烤箱之前将其刺破。然而，脂肪确实提供了很多味道，所以这是一个味道而不是健康的问题。快速民意调查Realhomes.com办公室：我们一般不会刺破香肠，但我们也不会每晚都吃香肠。
3. 香肠在烤箱里煮多长时间？
厚香肠需要在 180°C 左右的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟；较薄的香肠可以在同一烤箱中煮 15 分钟。
我们的建议？将它们放在烘焙纸上——它们很容易粘在箔纸和烤盘上，当你把它们放在盘子上时可能会撕裂。
4. 如何判断香肠是否煮熟
即使您遵循了我们的说明，您也应该始终检查您的香肠是否煮熟 - 吃未煮熟的香肠肉可能会导致食物中毒。当外部呈漂亮的金棕色（不要太棕色，否则外部又硬又干）并且内部呈浅棕色时，您就知道您的香肠已煮熟 - 不应有粉红色的肉或带血的汁液的迹象。如果有，将它们放回烤箱再烤五分钟（然后再次检查）。
5. 如何在烤箱中烹饪冷冻香肠
不管你相信与否，在烤箱中烹饪冷冻香肠是安全的，但确保它们正确烹饪至关重要。在执行此操作之前检查包装 - 有些品牌可能会警告您不要这样做，您应该注意说明。否则，将它们放在托盘上并按照制造商的说明进行烹饪——通常比烹饪冷冻香肠多 10 分钟。偶尔翻转它们以确保它们均匀煮熟。总是问“这个煮熟了吗？”上菜前进行测试。
6. 如何在烤箱中更健康地烹饪香肠
您可能不想刺破香肠，但可以通过将香肠放在烤盘上方的架子上来减少脂肪。这样，在烹饪过程中从香肠中逸出的脂肪就会滴入托盘中，而香肠不会留在其中（并将其转移到盘子上。
7. 如何食用在烤箱中煮熟的香肠
我们喜欢搭配黄油土豆泥、绿色蔬菜和洋葱肉汁。无法击败它。
8. 或者...切碎香肠并用烤箱将其放入酱汁中烹制
想要快速制作孩子们喜欢的富含蔬菜的炖菜吗？用烤箱烹饪香肠，在烤箱、炉灶或慢炖锅中制作酱汁，然后将切碎的香肠放入酱汁中，这是不会出错的。也让他们走得更远。与土豆泥或意大利面一起食用。嗯。
9. 或者...做一道炖香肠
如果您总是对香肠是否煮熟感到有点紧张，那么炖香肠就是您的最佳选择。您真正需要的只是一些您选择的切碎的根类蔬菜、罐装番茄和高汤（蔬菜或鸡肉，根据口味）。用一些油和洋葱快速煎香肠以密封其外皮，加入蔬菜并盖上番茄和高汤。文火煮 45 分钟，或在陶瓷砂锅的烤箱中烘烤。在寒冷的冬夜，穿上这款绝对不会出错。
剩下的香肠食谱
我们怀疑你会有剩菜，但如果你有，请按照“洞里的蟾蜍”、简单的烤盘、爵士烤豆等方式思考。
