很少有像意大利面那麼普遍喜歡的飯菜，但是烹飪它的傳統方式需要很多菜餚。您需要一個鍋來煮麵食，鍋的鍋，另一個用於醬汁，哦，別忘了漏勺！如果您厭倦了額外的清理工作，那麼這款Instant Pot意大利面即將成為您最喜歡的周末晚餐黑客。一切都在一個鍋中煮在一起（是的，甚至麵條！），最好的部分是嗎？僅15分鐘即可準備就緒。沒有排水，沒有爛攤子，只是完美煮熟的意大利面，注入了豐富，鹹味的味道和濃郁的帕爾瑪奶酪。這是做到這一點的方法。
什麼是Instant Pot意大利麵條？
如果您有速溶鍋，您已經知道它可以很容易地烹飪從豐盛的辣椒到健康的鮭魚菲力。但是意大利麵條？那裡可能有一個意大利的nonna尖叫著“媽媽米婭！”但這是事實：您可以在高壓鍋中製作意大利麵條（這是一個非常好的）。 Instant Pot意大利面是一個簡單的經典的意大利面。麵條沒有分別煮意大利面，而是在速溶鍋中的醬汁和水中煮熟，在烹飪時吸收所有味道。結果？深層美味的意大利麵條，豐富，狡猾且完美Al Dente。另外，使用速溶鍋意味著一切都以最小的努力迅速融合在一起。
為什麼你會喜歡這個食譜
- 這確實是一個鍋。無需單獨的肉，意大利面和醬汁。一切都發生在一個鍋中。這意味著更少的清理和更多的享受。
- 快速簡便。您已經聽說過30分鐘的晚餐。現在，嘗試將這段時間切成兩半。晚餐僅15分鐘就在桌子上！
- 它是萬無一失的。Instant Pot可以完成所有工作，因此您不必擔心麵條過度煮熟或燃燒醬汁。
- 它是可自定義的。是否想在土耳其地上添加額外的蔬菜或交換？大膽試試吧！為了獲得更多風味，請考慮將水與牛肉或雞湯交換。
最佳速溶鍋意大利面的專業提示
希望您的意大利麵條絕對完美嗎？牢記這些技巧：
- 縱橫交錯。與其將意大利麵條倒在一個大塊中，不如將它們分成兩半，並以縱橫交錯的方式分層。這有助於防止結塊，這是沒有人想要在意大利麵條中的。
- 使用美味的醬汁。由於一切都一起煮熟，因此優質的意大利麵條醬使一切與眾不同。選擇具有大膽口味的一種以獲得最佳效果。
- 烹飪後攪拌均勻。醬汁起初看起來可能有些稀薄，但是良好的攪拌有助於麵條吸收液體，從而產生完美的一致性。
如何製作Instant Pot意大利麵條
這個簡單的食譜來自咸棉花糖只有少數成分融合在一起。請注意，對於某些人來說，速溶鍋大約需要20分鐘才能增加壓力，因此烹飪時間可能會有所不同。
原料：
- 1磅瘦牛肉
- ½茶匙。每種鹽，大蒜粉，洋蔥粉和意大利調味料，或者更多
- 1磅意大利麵條麵條
- 1（24盎司）罐子意大利麵條醬
- 36盎司。水（約1½罐）
- 1（14.5盎司）可以切成丁的西紅柿（或西紅柿醬）
方向：
- 總時間：15分鐘
- 屈服：5份
將速溶鍋放在炒鍋中，然後加入牛肉。加入鹽，大蒜粉，洋蔥粉和意大利調味料。煮肉和調味料，將肉打碎，直到將其完全變成褐色為止。將速溶鍋關閉，然後在必要時排出任何多餘的油脂。
將意大利麵條分成兩半，然後放在速溶鍋中的肉上。然後，倒在意大利麵條醬，切成丁的番茄和水中。如有必要，用勺子將意大利麵條推下來，以確保將其完全覆蓋在液體上。
密封即時鍋，將其設置為手動模式，高壓，八分鐘的烹飪時間。時間到了，請使用手動快速發布打開。很好地攪拌意大利麵條，然後用首選的澆頭裝飾並立即食用。
如何存儲和重新加熱剩菜
如果您碰巧有剩菜（這道菜很少！），請將它們存放在密封的容器中長達四天。或者，在冰櫃安全容器中冷凍長達三個月。
在爐子或微波爐中重新加熱速溶鍋意大利面時，加水或調味料，以防止麵條乾燥。
