有派對小吃，然後有上癮派對小吃 - 您隨便抓住少量的零食，只是發現自己回去了更多（以及更多）。泥濘的伙伴，也稱為小狗，牢牢地陷入了這一類別。這種無烘烤的待遇是脆皮，巧克力味，花生醬和甜味的完美平衡，並含有淡淡的糖粉，使每種咬人融化在您的嘴裡。無論您是在聚會上做批次，電影之夜還是因為這些脆脆的小簇的消失將比您想像的要快，
什麼是泥濘的伙伴？
如果您以前從未有過泥濘的伙伴，請準備好痴迷。這種經典的童年小吃是酥脆的米飯或玉米穀物，塗有融化的巧克力，花生醬和黃油的混合物。然後，您將所有糖粉中的所有東西都扔掉，以使其無法抗拒。它鬆脆，甜美，有點混亂，但這是樂趣的一部分！有些人稱其為小狗，尤其是在中西部，因為它明顯類似於狗的kibble。但是不用擔心，它的味道遠非它。無論您使用什麼名字，一件事都可以肯定：這很危險。
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您需要的成分
此食譜使您可能已經在食品儲藏室中擁有的成分保持簡單：
- 大米或玉米穀物（如Chex）
- 半甜巧克力片
- 花生醬（奶油效果最好！）
- 無鹽黃油
- 香草提取物
- 糖粉
為什麼你會喜歡這個食譜
對於那些喜歡輕鬆，令人滿意的小吃的人來說，泥濘的伙伴是一個夢想。他們不僅快速鞭打（從頭到尾只有15分鐘），而且還需要零烘烤。只是融化，混合，搖晃和享受！它們甜美的味道和酥脆的質地使它們非常適合聚會（例如），贈送或簡單地咀嚼少數。另外，它們易於使用不同的口味和混合物進行自定義，因此您可以隨時將其切換。
有趣的變化
儘管經典食譜很難打敗，但有很多有趣的方法可以將其切換：
- 無堅果選項：使用葵花籽黃油代替花生醬。
- 額外的加入：加入壓碎的椒鹽脆餅，M＆M's，巧克力片或迷你棉花糖，以獲得更多質地。
- 風味扭曲：嘗試白巧克力和壓碎的薄荷以進行冬季版。
- 蛋白質提升：混合少量烤堅果或蛋白質粉。
最好的泥濘夥伴的提示
想讓您的批次額外美味嗎？牢記這些簡單的技巧：
- 使用溫和的混合：用巧克力塗上穀物時，請輕輕攪拌以避免碎片。矽酮鏟效果最好！
- 批量外套：如果您想要均勻的糖塗料，請以小批量而不是全部搖動穀物。這樣可以確保每件作品都被完全覆蓋。
- 讓它們完全冷卻：混合後，讓泥濘的伙伴在碗中冷卻。您還可以將它們鋪在烤盤上，這可以防止結塊並使其保持完美酥脆。
如何製作泥濘的伙伴
如果您帶來了這個經典食譜從頭開始味道更好對於您的下一個聚會，我們保證他們不會持續很長時間。如果您想提前製作它們，它們將在室溫下保持一周的新鮮度。
原料：
- 8杯Chex穀物（米飯，玉米Chex或一個組合）
- 2杯糖粉
- 1½杯半甜巧克力片
- ¾杯奶油花生醬
- 4 TBS。咸黃油，或加入捏鹽，如果使用無鹽黃油
- 1茶匙香草提取物
方向：
- 總時間：15分鐘
- 屈服：8份
- 將穀物測量到一個大碗中，然後放在一旁。將糖粉分配在兩個拉鍊袋之間，每個袋子加上1杯。放在一邊。
- 在平底鍋中，加入巧克力片，黃油和花生醬（以及使用無鹽黃油，鹽）。然後，用中低溫煮，攪拌直至融化並光滑。 （不要過度加熱，只要加熱直至融化並光滑。）
- 從火上取出，然後加入香草提取物。然後，將準備好的穀物倒入碗中，然後攪拌均勻。冷卻幾分鐘。
- 將塗層的穀物與糖粉之間的兩個拉鍊袋之間分配，密封袋子並搖晃以塗上穀物。
如何存放泥濘的伙伴
泥濘的伙伴可以在室溫下在密封的容器中存放長達一周（如果他們持續那麼久！）。要進行更長的存儲空間，請將它們放在冰箱或冰箱中。
提示：冷凍的泥濘的伙伴非常鬆脆，也很美味！
Pamala 
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