我曾經是一名咖啡師，De'Longhi Dinamica Plus 可能是我測試過的我最喜歡的咖啡機之一

德龍生產一些市場上最美觀、技術最先進的咖啡機。事實上，如果我必須選擇我最喜歡的咖啡機，大多數競爭對手都來自德龍，尤其是 Dinamica Plus 肯定是其中之一。

Dinamica Plus 幾乎可以為您做所有事情。我必須與咖啡師的本能作鬥爭並退後。我的咖啡習慣已經從嚴格轉變為輕鬆。我不介意這一點，因為 Dinamica Plus 製作的咖啡甚至可以與在市場上。

擁有 Dinamica Plus 意味著您唯一需要擔心的是您將在哪家烘焙廠購買下一袋咖啡豆。聽起來這生活並不艱難。

我喜歡時尚的不銹鋼風格，它既易於使用又美觀。它可能很貴，但是，如果你問我，每一分錢都是值得的。

De'Longhi Dinamica Plus：關鍵訊息

顏色：銀色、鈦金、銀黑
方面：9.3 x 17.32 x 14.17 英寸
壓力：19 條
重量：20.8磅
水箱容量：16盎司
豆斗容量：10.5 盎司

De'Longhi Dinamica Plus：第一印象

一旦我把這個 21 磅重的咖啡機搬到我的檯面上，我就不想再移動它了。它很重。儘管對於從豆到杯的機器來說它相對緊湊，但它給人的感覺卻是佔地面積很大，尤其是可以製作 16 種不同類型咖啡的機器。

儘管尺寸很大，但在我的檯面上，它看起來完美無缺。全部採用時尚的不鏽鋼飾面。每個托盤、儲液器和附加功能都完美且令人滿意地安裝到位。使用和展示都是一種樂趣。

德龍還提供了一個慷慨的起始包，其中包含碳過濾器、硬度測試、清潔刷、除垢劑、量勺、熱牛奶容器和水嘴。我粗略計算了一下，大約價值 124 美元。這還不包括滾動、採購和運輸合適產品的勞動成本。

在 De'Longhi Dinamica Plus 中煮咖啡

在我看來，安裝咖啡機是這個過程中最不令人興奮的部分。說明很少清晰或易於遵循。 Dinamica Plus 消除了我所有的設定懸念和恐懼。它一步一步地帶領我完成了整個過程。對於咖啡機來說，這是最簡單的啟動：我插入機器，按照機器的要求填充水箱和豆鬥，僅此而已。如果您想要詳細深入了解，德龍會發送紙本說明，但您無需閱讀這些說明即可開始。

在煮咖啡之前，您必須完成幾個清潔階段。你必須煮五杯咖啡，這樣電路才能充滿水，清除工廠灰塵，並適應你的咖啡豆。在此之後，還有一些——遺憾的是浪費了——咖啡，它就可以使用了。

就像使用智慧型手機一樣，觸控螢幕可讓您滾動瀏覽 16 種不同類型的咖啡。我總是測試三種類型的咖啡，並將它們作為該系列的基準。對我來說第一個測試是濃縮咖啡。咖啡機對於濃縮咖啡來說沒什麼好隱藏的。這是濃縮咖啡。

首先，我使用高度可調功能來降低噴嘴。這可以防止過多飛濺或不必要地加劇油脂油脂。然後我在螢幕上按下“濃縮咖啡”，機器就開始運轉了。三十秒之內，我的濃縮咖啡就準備好了。濃稠的油脂告訴了我需要知道的一切：我的咖啡是經過專業萃取的。味道濃鬱、豐富，而且很有堅果味。溫度為 187 華氏度，比我預期的溫度要低一些（典型範圍是 190 到 196 度）。不過，我更喜歡涼爽的咖啡。熱咖啡會燙傷咖啡豆並灼傷你的嘴。

我的下一次咖啡測試總是美式咖啡。這與濃縮咖啡沒有太大區別，只是水溫至關重要。如果天氣冷，你的咖啡會冷得令人不快。如果溫度太高，你的濃縮咖啡就會被燒焦並且味道苦澀。不到一分鐘，我的美式咖啡就可以上桌了。當時的溫度是 194 度，這是完美的溫度。這台機器沒有濺出或噴灑任何咖啡，而且頂部的咖啡油脂也保存得很好。它嘗起來很順滑、芳香、非常甜、有堅果味，就像濃縮咖啡一樣。

在 De'Longhi Dinamica Plus 中蒸牛奶

我的最終測試是任何類型的奶咖啡。我傾向於選擇卡布奇諾，因為這些是泡沫最多的咖啡。我取下水嘴並連接 LatteCrema 奶泡容器。它會自動將牛奶分配到您的杯子中，產生絲滑香甜的牛奶。您從選單中選擇卡布奇諾，機器就會完成所有工作。選擇卡布奇諾後，我下一次觸摸機器是在收集奶油卡布奇諾時。

我在燕麥和牛奶上進行了測試，兩者效果同樣好。牛奶不會燃燒，微甜，質地柔滑。我發現我的卡布奇諾有點太濃了，所以我使用可自訂的設定來告訴機器讓我的卡布奇諾變淡。當我帶著新調整的結果回來時，它是完美的。

您應該購買德龍 Dinamica Plus 嗎？

作為自動豆到杯機，這幾乎是無與倫比的。如果您想輕鬆地喝咖啡，這將徹底改變您的早晨習慣。它易於使用，可製作一系列可客製化的咖啡，每種咖啡都一樣好。它很貴，但你得到你付出的代價。這是非常特殊的。它唯一的競爭對手是另一個De'Longhi Eletta Explore 可在 Bloomingdale's 購買。它非常相似，只是規格更高（並且價格更高）。儘管有這樣的競爭者，我還是喜歡 Dinamica Plus，所以我相信您也會喜歡。

在 Living Etc，我們在向您推薦所有產品之前都會對其進行測試，這樣，我們就可以親自為我們所寫的每台咖啡機提供擔保。在本例中，前咖啡師 Laura 在我們的專用測試廚房中測試了 Dinamica Plus 的所有功能。她對從拆箱到清理的所有事情都做了記錄，這樣如果她認為你需要知道什麼，她可以告訴你。

她還測試了市場上最好的咖啡機，因此知道它們在價格、品質以及最重要的是咖啡方面的比較。她總是會讓您知道是否有類似的產品或更適合您的需求。