在家打造完美咖啡吧的 4 種（半！）方法 — 咖啡因和設計專家講述

如果你跟我一樣，咖啡是......嗯......它是眾神的靈丹妙藥。它不僅是工作場所生存所必需的（如果我不在辦公桌前，你可以在咖啡機旁找到我），而且它也是一種強大的社交貨幣（我每週參加3 個Java 約會），是健身時間的必備品（無論需要什麼才能讓我完成鍛鍊），它本身就是一種藝術形式（你有嗎？嘗試過法式濾壓壺？

考慮到它的……神聖地位（請聽我說，還有這些括號）……只有你的咖啡設定看起來就像一杯好咖啡的感覺一樣好，才有意義。我相信您已經看過家庭咖啡館的圖片圍繞社交媒體和生活等多年來，您可能想知道如何在您的電腦中複製如此華麗的濃縮咖啡站自己的住所。好吧，親愛的讀者（或咖啡愛好者，在這種情況下），使用一些裝飾物品和咖啡配件，再加上咖啡專家和咖啡師的一些明智建議，我編寫了我認為是咖啡吧建設的權威指南。

因此，請將此頁面加入書籤，並在購物時返回該頁面 - 但要知道您需要的一切都在這裡。讓我們開始建造吧！

1.購買合適的機器

建造咖啡吧時您需要做的第一件事是什麼？當然是機器。這方面做得很好。如果你是咖啡新手，正在尋找簡單、快速、簡單的咖啡，強尼·莫里森前咖啡師兼 Coffeeabout.com 創辦人，喜歡 Keurig Supreme Plus。

但對於更複雜和高端的東西，他推薦 Breville Barista Express。 「我喜歡這款多功能濃縮咖啡機有幾個原因，」他告訴我。 “首先，它有一個內置的錐形毛刺研磨機，這樣我就可以直接從全咖啡豆變成現磨的濃縮咖啡。”其次，手動牛奶蒸汽棒讓他“巧妙地製作拿鐵藝術並創造出最愚蠢的奶油泡沫。”最後，“為了方便起見，該機器具有可編程的沖泡選項，但仍然讓我能夠像專業咖啡師一樣進行控制。”

2. 投資適當的咖啡儲存

約翰告訴我，無論你是把它們放在櫃檯上還是把它們藏在櫃子裡，都要確保你「將咖啡豆、咖啡包和咖啡渣存放在密封的容器中」。適當的儲存有助於確保味道保持濃鬱，並且咖啡豆不會變質；空氣、熱和濕氣就能做到這一點。

3. 配件

有趣的部分來了：是時候穿戴配件了。它可能不是您習慣的裝飾（我預計壁紙之類的東西不會進入這個等式），但它仍然是個性化的一種練習。如果您不知道從哪裡開始，約翰尼有一些想法。

「把你最喜歡的杯子放在架子上或掛鉤上，以獲得個性化的感覺，」他建議道。或者，“考慮添加手工陶瓷製品以提升體驗。”另一個想法？添加一些照明，例如吊燈或櫃下 LED 燈帶，為整個車站營造出獨特的氛圍。

4. 組織

如果您無法輕鬆獲得所需的東西，那麼專業的咖啡吧就沒有意義。強尼建議，當你設計車站時，「考慮一下便利性和乾淨的外觀」。 「按用途將工具分組—在一個區域釀造，在另一個區域研磨。牆上或櫃子下面的掛鉤可以讓所有東西都可見，但又不礙事。

但是等等——這還不是全部。

作為額外優惠和推薦，Johny 還建議所有認真的咖啡愛好者購買 Ember 溫控杯，這是一種可以讓咖啡一次保持幾個小時熱度的電動杯。 “我已經使用 Ember Smart Mug 一年多了，”Johny 說，“對於我這個咖啡愛好者和遠程工作者來說，它改變了遊戲規則。”