กลิ่นสะระแหน่สดชื่นที่โชยผ่านห้องครัวหรือสวนของคุณเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจ และไม่ได้แค่มาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น คุณสามารถเรียนรู้วิธีปลูกมินต์จากการปักชำเพื่อเพิ่มให้กับคุณได้คุณจึงมีใบไม้มากมายสำหรับใส่สลัดฤดูร้อนและอาหารเย็น
ของคุณหวังว่าตอนนี้คงจะบานสะพรั่ง ไม่ว่าคุณจะปลูกสมุนไพร ผัก หรือดอกไม้ หรือทั้งสามอย่างรวมกันอย่างสวยงาม แต่ถ้าคุณยังไม่ได้เพิ่มมิ้นต์ในคอลเลกชันกระถางต้นไม้ของคุณหรือคุณจะพลาดเคล็ดลับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้ว่าการเรียนรู้วิธีการปลูกมิ้นต์จากการปักชำนั้นง่ายเพียงใด
'มิ้นต์เติบโตง่ายมากและให้รางวัลคุณด้วยใบไม้ที่มีกลิ่นหอมมากมาย ซึ่งจะทำให้ทั้งห้องครัวหรือสวนของคุณมีกลิ่นหอม' Kate Lindley ผู้จัดการผลิตภัณฑ์กล่าวเบบี้ไบโอ- 'ไม่ต้องการความเอาใจใส่มากนัก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นปลูกสมุนไพรของตนเองเป็นครั้งแรก'
ดังนั้น หากคุณสงสัยว่าจะปลูกมินต์จากการปักชำได้อย่างไร ข่าวดีก็คือว่า การปลูกมินต์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับความช่วยเหลือจากไกด์ของเรา ซึ่งจะคอยอธิบายคุณตลอดทุกขั้นตอน
(เครดิตรูปภาพ: เทอร์รี่ วินเทอร์ส)
วิธีปลูกมิ้นต์จากการปักชำ
คุณสามารถปลูกมินต์ในกระถางหรือลงดินก็ได้ แต่คุณอาจจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อใช้กระถาง เนื่องจากสะระแหน่เป็นพืชที่แพร่กระจายได้ดี ดังนั้นคุณจึงเสี่ยงที่มันจะรบกวนพืชชนิดอื่นหากคุณฝังมันลงดิน
นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีปลูกมินต์จากการปักชำ คุณจะต้องเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นก่อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- การตัดสะระแหน่- นำมาจากต้นสะระแหน่เพื่อสุขภาพซึ่งมีวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ ยังมีอีกมากมายพืชสะระแหน่ในอเมซอน
- ผู้ดูแล-คว้าคมสวยๆสักคู่ผู้ดูแลจาก Amazon
- ภาชนะแก้ว- เพื่อเก็บกิ่งสะระแหน่ของคุณ มีหลากหลายภาชนะแก้วมีจำหน่ายที่ Amazon
- กระถางต้นไม้- ตุนไว้กระถางต้นไม้ที่อเมซอน
- ปุ๋ยหมักอเนกประสงค์- คุณสามารถเป็นกลุ่มได้ปุ๋ยหมักอเนกประสงค์ที่ Amazon
ทีละขั้นตอน
1. รวบรวมกิ่งของคุณ
(เครดิตภาพ: Future PLC)
หากต้องการเรียนรู้วิธีปลูกมินต์จากการปักชำ ขั้นแรกคุณต้องมีกิ่งที่พอเหมาะที่จะเติบโตเป็นต้นมินต์ที่กำลังบาน การปลูกต้นมิ้นต์ - หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์สวน และอเมซอน - ใช้กรรไกรตัดกิ่ง โดยอยู่ใต้โหนดใบ เสนาธิการที่เฉียบคมคู่หนึ่งเช่นนี้JEOutsides Pruning Sheers ราคา 9.99 ปอนด์ที่ Amazonเหมาะอย่างยิ่ง
'ตัดให้สูงประมาณ 8 เซนติเมตรจากด้านบน' ฟิโอน่า เจนกินส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนกล่าวMyJobQuote- 'และตรวจสอบให้แน่ใจว่ากิ่งที่ตัดเป็นกิ่งที่ไม่มีดอก เนื่องจากพลังงานที่จะไปผลิตดอกไม้แทนจะถูกใช้เพื่อสร้างรากสำหรับการตัดแทน'
รวบรวมกิ่งก้านได้มากเท่าที่คุณต้องการปลูก - กิ่งหนึ่งกิ่งจะได้ต้นสะระแหน่ 1 ต้น
2. เตรียมการตัดของคุณ
นำใบด้านล่างออกจากการตัดและตัดก้านเป็นมุม 45 องศา เช่นเดียวกับที่คุณทำเมื่อเรียนรู้-
3. นำกิ่งไปแช่น้ำ
(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)
จากนั้นนำภาชนะแก้วของคุณ - เช่นนี้ขวดแก้วใส 6 ขวดราคา 12.99 ปอนด์ที่ Amazonหรือใช้ขวดเปล่าก็ได้ เติมน้ำสะอาดแล้วใส่สะระแหน่ที่ตัดไว้ข้างใน วางขวดโหลไว้ในที่สว่าง โปร่งสบาย และมีแสงแดดส่องถึง
4. รอให้รากพัฒนา
เปลี่ยนน้ำทุกๆ สองสามวันเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต และหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ คุณจะสังเกตเห็นว่ารากเริ่มมีการเจริญเติบโต เมื่อรากโผล่ออกมาแล้ว คุณสามารถนำกิ่งสะระแหน่ไปปลูกได้
เมื่อรองบรรณาธิการดิจิทัล Rebecca Knight พยายามปลูกมินต์ที่บ้าน เธอพบว่ารากปรากฏขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์เมื่ออากาศอบอุ่นและมีแดดจัดเป็นพิเศษ
5. เติมมินต์ของคุณ
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC / Colin Poole)
'คุณสามารถปลูกมินต์โดยตรงบนเตียงและขอบได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพันธุ์ส่วนใหญ่เติบโตอย่างรวดเร็วและรุกราน เราขอแนะนำให้จำกัดรากของมันไว้เฉพาะในกระถาง ไม่ว่าจะอยู่บนลานบ้านด้านนอกหรือบนขอบหน้าต่างในห้องครัวของคุณ' แดเนียลกล่าว Carruthers สร้างผู้เชี่ยวชาญของคุณเองโรงเรือนพันธุ์-
นำกระถางที่มีรูระบายน้ำ และเลือกขนาดที่เหมาะกับปริมาณมินต์ที่คุณต้องการปลูก ยิ่งหม้อใหญ่เท่าไร คุณก็จะยิ่งได้ผลผลิตมากขึ้นเมื่อสิ้นสุด เหล่านี้ชุดกระถางดินเผา 3 ใบราคา 14 ปอนด์ที่ Argosกว้าง 40 ซม. ทำให้มินต์ของคุณมีพื้นที่ปลูกมากมาย
เติมปุ๋ยหมักอเนกประสงค์ลงในหม้อ หรือดียิ่งขึ้นถ้าคุณรู้และคุณใช้ของคุณเอง ปลูกต้นสะระแหน่ลงในดิน.
6. ดูแลต้นไม้
เมื่อปลูกในกระถางแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอยู่รอบๆ ลำต้นพืชแน่นหนาเพื่อให้พวกมันมั่นคง รดน้ำต้นมินต์อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง หรือเมื่อใดก็ตามที่ปุ๋ยหมักเริ่มแห้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำทุกวัน ไม่เช่นนั้นคุณอาจต้องเรียนรู้- คุณยังสามารถตัดยอดของกิ่งเพื่อลดการสูญเสียน้ำทางใบได้
7. การเก็บเกี่ยว
(เครดิตรูปภาพ: เทอร์รี่ วินเทอร์ส)
หลังจากผ่านไป 6-8 สัปดาห์ สะระแหน่ของคุณก็จะพร้อมเก็บเกี่ยว 'เพียงแค่เด็ดใบไม้หรือกิ่งก้านออกจากต้นเป็นประจำตามต้องการ' Kate จาก Baby Bio กล่าว 'ยิ่งคุณเลือกและตัดออกมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่และได้รับรางวัลเป็นต้นสะระแหน่ที่หนาขึ้น'
ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกมิ้นต์จากการปักชำแล้ว คุณสามารถเพิ่มมันลงในจานแกงและสลัดได้ - อาจจะเป็นค็อกเทลด้วยซ้ำ?
คำถามที่พบบ่อย
คุณจะตัดสะระแหน่ได้อย่างไร?
หากต้องการตัดกิ่งจากสะระแหน่ ให้ใช้กรรไกรตัดกิ่งและตัดก้านที่แข็งแรงออกจากต้น ควรมีความยาวประมาณ 8-10 ซม.
'เลือกก้านอ่อนที่มีสามโหนดขึ้นไป (บริเวณที่ใบใหม่จะโผล่ออกมา) และดึงใบออกจากด้านล่างสองสามนิ้วของก้าน' Daniel Carruthers กล่าว 'จากนั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่มันลงในขวดโหลที่มีน้ำสะอาดประมาณ 2 นิ้ว ซึ่งคุณควรเปลี่ยนทุกๆ สองสามวัน และวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงสักสองสามสัปดาห์จนกว่ารากจะเริ่มงอกขึ้นมา'
การตัดสะระแหน่ต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะหยั่งรากในน้ำ?
การตัดมินต์ควรใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ในการเริ่มตั้งราก เปลี่ยนน้ำทุกๆ สองสามวัน เพื่อให้มิ้นต์ของคุณคงความชุ่มชื้นไว้อย่างดีและกระตุ้นให้รากเติบโต
เก็บกิ่งที่ตัดไว้ในภาชนะแก้วเพื่อให้คุณมองเห็นรากได้ชัดเจนโดยไม่ต้องนำสะระแหน่ออก
คุณควรดูแลมิ้นต์อย่างไร?
'มิ้นต์ชอบตำแหน่งที่มีแสงแดดจัด ดังนั้นอย่าลืมเลือกจุดที่มีแสงสว่างเพียงพอ' Kate Lindley กล่าว 'มันยังต้องการน้ำปริมาณมากในการเจริญเติบโต ดังนั้นควรรดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน'
ต้นมิ้นต์จะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อมีแสงแดด น้ำ และดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นคุณจึงสามารถให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่มันได้หากคุณต้องการกระตุ้นการเจริญเติบโต ลองเพิ่มบ้างอาหารสมุนไพรชีวภาพสำหรับเด็ก ราคา 4.29 ปอนด์ที่ Amazonเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ใช้ทุกๆ สองสัปดาห์ในช่วงการเจริญเติบโตเพื่อให้ได้มิ้นต์ที่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น