'หม้อหุงข้าวสีส้มคือจุดเริ่มต้นสำหรับห้องครัวใหม่ของเรา'

นั่นคือปัญหาที่คู่รักคู่นี้ต้องเผชิญบนระเบียงสไตล์วิคตอเรียนขนาด 5 เตียงทางตะวันตกของลอนดอน ห้องครัวที่มีอยู่ไม่มีสีสันและการจัดวางก็ไม่เหมาะกับความต้องการของครอบครัวที่กำลังเติบโตเช่นกัน ในบทความนี้ เจ้าของจะอธิบายว่าบ้านของพวกเขามีพัฒนาการและเปลี่ยนจากห้องครัวสีขาวไร้สีที่น่าเบื่อไปสู่พื้นที่ใหม่ที่สวยงามและโดดเด่นได้อย่างไร

'ในปี 2002 ภรรยาของผมซื้อบ้านแฝดขนาด 2 เตียงจากช่างก่อสร้างที่แบ่งบ้านเดิมออกเป็นแฟลตสองหลัง เราขยายและเพิ่มอีกชั้นหนึ่งในปี 2013 และติดตั้งห้องครัวสีขาวนวลที่เพียงพอแต่เรียบง่าย ในที่สุด เราก็ซื้อแฟลตชั้นล่างได้สำเร็จ โดยมีแผนจะเปลี่ยนให้เป็นห้องรับประทานอาหารในห้องครัว เราต้องการให้พื้นที่ใหม่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นบาร์บรรยากาศสบายๆ และได้รับแรงบันดาลใจจาก Soho House และ Riding House Café ในลอนดอนบริษัทหลักนำการออกแบบของเรามาใช้และตระหนักได้ - ทั้งหมดนี้ใช้งานได้ตรงไปตรงมามาก และถึงแม้จะเป็นแบบสั่งทำทั้งหมด แต่ก็เป็นคำพูดที่สมเหตุสมผลที่สุดที่เราได้รับ

จุดเริ่มต้นสำหรับรูปแบบที่โดดเด่นของเราคือเตาอบสีแมนดาริน และเมื่อมองผ่านโบรชัวร์ เราเห็นหน้าต่างเป็นสีส้มสดใส เราจึงตัดสินใจทำ - แม้ว่าเมื่อปรากฏว่าเราเกิดความตื่นตระหนกเล็กน้อยที่เราทำผิดพลาด! แต่เราพอใจกับผลลัพธ์สุดท้ายมาก ทั้งในด้านการใช้งานและความสวยงาม ห้องนี้เป็นจุดโฟกัสของบ้านตอนนี้ เราใช้ห้องครัวตลอดเวลาในการทำอาหาร รับประทานอาหาร เข้าสังคม และทำบาร์บีคิว'

หม้อหุงข้าวสีส้ม

หม้อหุงข้าวสีส้มสดใสจากแบรนด์ฝรั่งเศสคลาสสิกลาชานเช่เป็นจุดเริ่มต้นของโครงการทั้งหมด โดยมีเฉดสีเดียวกันสะท้อนอยู่บนกรอบประตูบานเลื่อนที่นำไปสู่สวนของครอบครัว

'เราเลือกใช้เตาอบที่แตกต่างกันสามแบบ' เจ้าของอธิบาย 'แก๊ส พัดลมไฟฟ้า และไฟฟ้าธรรมดา - มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย'

เกาะครัวแสนสบาย

เช่นไปสิอันนี้เต็มไปด้วยการใช้งานหลายอย่าง

'โต๊ะเตรียมอาหารเป็นจุดโฟกัสของห้องครัวจริงๆ' เขากล่าวต่อ 'และเนื่องจากมีอ่างล้างจาน ถังขยะ และเครื่องล้างจาน จึงใช้งานอยู่ตลอดเวลา เป็นเรื่องดีสำหรับการเข้าสังคมด้วย เรามีเพื่อนบ้านอยู่รอบๆ เพื่อขอบคุณที่อดทนทำงาน และมีคนมารวมตัวกันรอบๆ พร้อมเครื่องดื่มและของว่างที่เข้าถึงได้ง่าย'

เกาะที่ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันแห่งนี้เป็นที่ตั้งของถังขยะที่ซ่อนอยู่ เครื่องล้างจานในตัว พอร์ต USB ตู้แช่ไวน์ และชั้นวางหนังสือสำหรับตำราอาหาร รวมถึงพื้นที่สำหรับเก็บเก้าอี้บาร์ให้เกะกะ

แผ่นผนังเก็บเสียง

ด้านหนึ่งของห้องครัวพวกเขาติดตั้งผนังกันเสียงจากอะคิวพาเนลเพื่อกันเสียงพื้นที่จากส่วนที่เหลือของบ้าน

'ฉันเคยทำงานที่ Pizza Express ตอนที่ฉันเรียนมหาวิทยาลัย' เจ้าของร้านอธิบาย 'หินอ่อนแข็งและพื้นกระเบื้องทำให้ได้ยินอะไรได้ยาก แม้ว่าจะมีคนคุยกันเพียงไม่กี่คนก็ตาม ฉันดูตัวเลือกเกี่ยวกับอะคูสติก และไม่เพียงแต่เราชอบรูปลักษณ์นี้เท่านั้น แต่ยังปรับให้พอดีได้ง่ายอีกด้วย'

ที่เก็บของมีสไตล์มากมาย

ห้องครัวผสมผสานระหว่างประตูตู้ทึบและประตูกระจกร่อง

'กระจกร่องหมายถึงไฟที่อยู่ภายในจะกระจายอย่างสวยงาม' เจ้าของอธิบาย 'และให้ความรู้สึกที่กว้างขวางกว่าเมื่อเทียบกับประตูทึบ'

'เราลำบากมากในการหาที่เก็บของในห้องครัวเก่าของเรา' เขากล่าวต่อ 'ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทำให้ถูกต้อง เราได้รับแรงบันดาลใจจากกระจกร่องในบาร์ที่เราชื่นชอบและอาคารในลอนดอน'

'เรายังชอบที่จะมีตู้เก็บอาหารและแม้แต่ตู้ครึ่งตู้ใต้เกาะก็ช่วยเพิ่มพื้นที่จัดเก็บได้จริงๆ'

พื้นผิวงานทองเหลืองมีสไตล์

ท็อปครัวทำจากทองเหลืองธรรมชาติจากโมดัม ท็อปครัว- 'เราต้องการนำครัวเก่าของเรานอกบ้านมาทำบาร์บีคิว' เขาอธิบาย 'ผมจึงเริ่มดูท็อปครัวสังกะสีเพื่อปกปิด ฉันชอบแท่งทองเหลืองที่คุณพบในผับและตระหนักว่าสีจะเข้ากันกับตัวควบคุมทองเหลืองของเตาอบ'

'ในที่สุดเราก็ตัดสินใจเลือกท็อปครัวทองเหลืองที่ไม่เคลือบแล็คเกอร์ ซึ่งมีอายุอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นโทนสีอบอุ่น แต่เป็นคราบและรอยขีดข่วนได้ง่ายมาก เราระมัดระวังเสมอในการเช็ดของเหลวใดๆ ก็ตามออก แต่คุณต้องยอมรับการพัฒนาของมัน แม้ว่าตอนที่ผู้สร้างสร้างรอยขีดข่วนครั้งแรกเมื่อติดตั้งบันได ฉันก็โกรธมาก!'

ตอนนี้ครอบครัวนี้ชอบพื้นที่ห้องครัวใหม่และไม่ค่อยได้ออกไปไหนเลย 'เราคิดว่าห้องครัวใหม่ของเราเป็นการผสมผสานระหว่างแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่' เจ้าของสะท้อนให้เห็น 'การออกแบบในกรอบมีรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและเป็นเส้นตรง และทองเหลืองที่ยังไม่เสร็จก็เพิ่มพื้นผิวที่ดูมีชีวิตชีวา'

เน้น... เครื่องเสียงห้องครัว

• พื้นที่แบบเปิดโล่งมีข้อดีหลายประการสำหรับชีวิตครอบครัวและความบันเทิง แต่พื้นผิวแข็งเหล่านั้นกลับกลายเป็นเสียงสะท้อนได้ ด้วยการวางแผนอย่างรอบคอบเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถรับประกันความสงบและความเงียบสงบได้...
• ตกแต่งหน้าต่างของคุณด้วยผ้าม่านลดเสียงหรือมู่ลี่เฉพาะทาง เนื่องจากพื้นที่กระจกขนาดใหญ่สามารถทำหน้าที่เป็นจุดสะท้อนได้ พรมขนหนาบนพื้นกระเบื้องก็ช่วยดูดซับเสียงรบกวนได้เช่นกัน
• พิจารณาใช้ฉากกั้นไม้หรือบานเลื่อนหากมีสมาชิกในครอบครัวจำนวนมากใช้พื้นที่ร่วมกัน เพื่อช่วยกระจายระดับเสียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีพื้นที่โทรทัศน์
• ผนังเรียบขนาดใหญ่สามารถขยายเสียงได้ การติดตั้งวัสดุหุ้มเป็นวิธีง่ายๆ ในการลดผลกระทบนี้ พวกมันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดใกล้กับแหล่งกำเนิดเสียง ไม้ก๊อกเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมหรือติดตั้งแผ่นผนังไม้สำเร็จรูปเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ง่าย
• สุดท้ายนี้ ควรตรวจสอบระดับเสียงของอุปกรณ์ก่อนตัดสินใจซื้อเสมอ ตัวอย่างเช่น ตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็งของครอบครัวนี้ส่งเสียงดังเกินกว่าที่คาดไว้ แต่ยังอยู่ในช่วง 'ปกติ' เครื่องซักผ้าสมัยใหม่มีความแตกต่างกันอย่างมาก มองหาระดับเสียงรบกวนการหมุนสูงสุดที่ 70dB ในพื้นที่เปิดโล่ง เช็คเอาท์มาร์คเงียบๆ.สำหรับรายการเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีเสียงรบกวนต่ำ