'การทำอาหารเป็นความสุขอย่างยิ่งสำหรับฉัน' นางแบบและนักเขียนด้านอาหาร Daisy Lowe กล่าว 'ตอนที่ฉันย้ายมาที่นี่เมื่อสี่ปีที่แล้ว ห้องครัวเล็กๆ หลังบ้านจึงเป็นปัญหา มันมืด ไม่มีพื้นที่ทำงานหรือที่เก็บของ และไม่มีที่ให้นั่งหรือสังสรรค์ อันที่จริงมันเล็กกว่าห้องน้ำ' เธอกล่าว
'ฉันต้องการขยายและเพิ่มแสงสว่าง และสิ่งที่ฉันต้องมีคือเกาะที่มีอากะขนาดใหญ่และบาร์อาหารเช้า การขออนุญาตออกแบบและการวางแผนขั้นสุดท้ายใช้เวลาสามปี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะโรคระบาด แต่นั่นทำให้ฉันมีเวลาประหยัดเงิน'
เดซี่ต้องการความรู้สึกดั้งเดิมแบบชนบท แต่มีกลิ่นอายของความเป็นผู้หญิง 'ตู้เก็บของสีเขียวดำที่สวยงามของ Devol มีลักษณะคล้ายบ้านไร่ช่วยเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุด และฉันเพิ่มตู้จีนสีชมพู ท็อปหินอ่อน และแสงไฟสวยๆ เพื่อทำให้ห้องดูอ่อนลง' เธอกล่าว
“ฉันย้ายออกไปเป็นเวลาหกสัปดาห์ระหว่างงานก่อสร้าง ซึ่งใช้เงิน 100,000 ปอนด์” ทุกอย่างเป็นไปอย่างราบรื่นยกเว้นพื้นเรซินซึ่งกลายเป็นสีเบจเกินไป สีไม่ถูกต้อง แต่เราผสมสีเทาบางส่วนลงในสารเคลือบหลุมร่องฟันขั้นสุดท้าย ซึ่งโชคดีที่แก้ปัญหาได้
อุปกรณ์ครัวมีราคาประมาณ 5,000 ปอนด์และใช้เวลาประมาณห้าวัน มันเปลี่ยนกระแสทั้งหมดในบ้าน และเป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ทำอาหารหรือแค่ใช้เวลาอยู่ที่นั่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้เราสามารถให้ความบันเทิงได้อีกครั้ง'
เคล็ดลับยอดนิยมของเดซี่เมื่อวางแผนใดๆ: 'ตรวจสอบ ตรวจสอบ และตรวจสอบอีกครั้ง! ฉันเชื่อจริงๆ ว่าตัวเองคิดได้ทุกอย่างแล้ว จนกระทั่งฉันรู้ตัวช้าไปว่าฉันลืมใส่ที่เก็บของไว้ใต้บาร์อาหารเช้า มันจะมีประโยชน์มาก แต่น่าเสียดายที่มันเป็นพื้นที่เปลือง' เธอกล่าว
เกาะครัว
(เครดิตภาพ: Futre PLC/James French)
'คำสั่งผสมบาร์อาหารเช้าบนเกาะเป็นคุณลักษณะที่สำคัญมากสำหรับฉัน เนื่องจากฉันชอบมีเพื่อนที่นี่ในขณะที่ฉันกำลังทำอาหาร ฉันค้นหาเก้าอี้บาร์บุนวมที่สะดวกสบาย ราคาไม่แพง ทั้งในระดับสูงต่ำ' Daisy กล่าว
'บางครั้งเราจะจุดเทียนและทานอาหารเย็นด้วยกันที่บาร์อาหารเช้าด้วย การไปร้านอาหารคือสิ่งที่ดีที่สุดรองลงมา' เธอกล่าว
โคมไฟหลังคากระจกแบบใหม่ช่วยเพิ่มแสงจากด้านบนและเพิ่มความรู้สึกถึงความสูง
วงเล็บหิ้ง
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/James French)
'ฉันต้องการที่ไหนสักแห่งสำหรับตำราอาหาร ต้นไม้ รูปภาพ และอุปกรณ์สวยๆ เพื่อทำให้ทุกอย่างรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ขายึดทองเหลืองผูกเข้ากับก๊อกน้ำ ที่จับตู้ และเต้ารับไฟฟ้าด้วย' เดซี่กระตือรือร้น
'ฉันคิดเค้าโครงผ่านจริงๆ' เดซี่กล่าว 'ถังขยะและเครื่องล้างจานของฉันซ่อนอยู่ที่ด้านใดด้านหนึ่งของอ่างล้างจาน และอาหารทั้งหมดก็อยู่ในตู้กับข้าวขนาดใหญ่ที่น่ารักสุดฝั่งตรงข้ามกับตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็ง'
เค้าโครงที่รอบคอบ
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/James French)
'หลังคาและประตูกระจกใหม่ได้เปลี่ยนโฉมห้อง พวกเขาให้ความรู้สึกแบบอินดัสเทรียลเล็กน้อย กรอบสีเทาเชื่อมโยงกับอิฐเปลือย พื้นเรซิน และคานเหล็กค้ำ' Daisy กล่าวต่อ
ระบบทำความร้อนใต้พื้นช่วยเพิ่มพื้นที่ว่างบนผนังและทำงานได้ดีกับพื้นเรซิน
อ่างล้างจาน
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/James French)
พื้นผิวงานหินอ่อนถูกขยายให้ไร้รอยต่อ-
'ที่น่าทึ่งมาก – น้ำร้อนทันทีสำหรับดื่มและปรุงอาหาร และไม่มีกาต้มน้ำเกะกะบนโต๊ะของฉัน! ฉันอยากได้อ่างล้างจานพ่อบ้านตัวใหญ่ และด้านหน้าเป็นร่องทำให้อันนี้ดูสวยขึ้นอีกหน่อย' เดซี่แสดงความคิดเห็น
สีตัดกัน
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/James French)
เฉดสีเข้มที่น่าทึ่งบนเกาะกลางตัดกันอย่างสวยงามกับเสียงสะท้อนของบลัชออนอันนุ่มนวล เพื่อเพิ่มความลึกและสัมผัสร่วมสมัย
'ฉันอยากจะมีห้องครัวสีชมพูมาก ดังนั้นตู้จีนสีชมพูจึงเป็นวิธีที่ดีที่จะดึงความเป็นผู้หญิงและองค์ประกอบของสีนั้นออกมา โดยไม่ต้องทำอะไรเลย' Daisy กล่าว แผ่นอิฐราคาประหยัดทำให้ดูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
อิฐสลิป
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/James French)
Daisy ใช้แผ่นอิฐที่คุ้มราคาเพื่อเพิ่มพื้นผิว เอกลักษณ์ และกลิ่นอายความเป็นอุตสาหกรรมโดยไม่ยุ่งยาก
สารคดีที่เขียนโดย Annabelle Grundy