ไม่ว่าคุณจะซื้อนมมากเกินไปจากร้านค้าใหญ่ๆ หรือต้องการลองทำไอศกรีมแท่งโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม เราก็เปิดเผยให้ทราบทันทีว่าคุณสามารถแช่แข็งนมได้หรือไม่ เรายังมีเคล็ดลับยอดนิยมมากมายเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งนมของคุณอย่างปลอดภัย เพื่อให้คุณสามารถเก็บความสดได้นานขึ้น
ท้ายที่สุดแล้ว การเทนมออกไปไม่เพียงแต่เป็นการสิ้นเปลืองเงินจำนวนมากเท่านั้น แต่ขยะอาหารในรูปแบบนี้ยังส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมและไม่เป็นผลดีต่อระบบบำบัดน้ำเสียอีกด้วย ดังนั้นหากคุณพบว่าตัวเองมีนมมากเกินไป ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง
หากต้องการทราบเคล็ดลับอาหารและไอเดียสูตรอาหารเพิ่มเติม โปรดไปที่ของเราฮับ หรือใช้ลิงก์ด้านล่างเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับนมแต่ละประเภท:
- คุณสามารถแช่แข็งนมได้
- คุณสามารถแช่แข็งนมอัลมอนด์ได้ไหม
- คุณสามารถแช่แข็งกะทิ
- คุณสามารถแช่แข็งนมข้าวโอ๊ตได้ไหม
- คุณสามารถแช่แข็งนมถั่วเหลืองได้ไหม
คุณสามารถแช่แข็งนมได้ไหม
ใช่! หากคุณซื้อนมมากเกินไปหรือกำลังไปเที่ยวพักผ่อนและยังกินนมไม่หมดกล่องจะปลอดภัยอย่างยิ่ง
อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถแช่แข็งนมที่เก็บไว้ในแก้วได้ เนื่องจากปริมาตรจะขยายและทำให้ขวดแตก ดังนั้น ในกรณีนี้ ให้พิจารณาย้ายนมของคุณลงในภาชนะพลาสติก หรือวางในถาดน้ำแข็งสำหรับมาตรการแบบใช้ครั้งเดียว
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงการใช้นมตามวันที่ด้วย ถ้ามันหมดอายุ การแช่แข็งจะไม่ทำให้มันกลับมามีชีวิตอีก ในทำนองเดียวกัน หากคุณเปิดนมไว้นานกว่าหนึ่งวัน เราไม่แนะนำให้แช่แข็ง ให้พยายามใช้ให้หมดโดยเร็วที่สุด มอบให้เพื่อนบ้าน หรือเสนอบนเว็บไซต์ เช่นโอลิโอซึ่งทำหน้าที่แจกจ่ายอาหารที่ไม่พึงประสงค์
เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการแช่แข็งนมมีดังนี้:
- ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น นมจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง ดังนั้นควรเทออกไปเล็กน้อย (หรือใช้ตามความเหมาะสม) ก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ซึ่งจะทำให้มีพื้นที่สำหรับการขยายตัว
- อย่ายัดนมไว้ระหว่างสิ่งของอื่นๆ แต่ให้มีพื้นที่สำหรับขยายให้มาก
- นมแช่แข็งจะมีสีเหลืองมากกว่า อย่าเพิ่งตกใจไป
เมื่อพูดถึงเรื่องการละลายน้ำแข็ง เราขอแนะนำให้ค่อยๆ ละลายในตู้เย็น หรือใส่ในชามน้ำเย็นแล้วปล่อยให้ค่อยๆ อุ่นขึ้น
คุณสามารถแช่แข็งนมอัลมอนด์ได้ไหม
ในทางเทคนิค คุณสามารถแช่แข็งนมอัลมอนด์ได้ แม้ว่าผู้ผลิตส่วนใหญ่จะไม่แนะนำให้ทำเช่นนั้นก็ตาม ปัญหาไม่ได้อยู่ที่การแช่แข็งนม แต่อยู่ที่กระบวนการละลาย หลายคนรายงานว่าแยกจากกันอย่างรุนแรง โดยมีชิ้นขนาดใหญ่ลอยอยู่ในส่วนผสมที่เป็นน้ำ นอกจากนี้ยังมีรายงานการเปลี่ยนแปลงรสชาติและสีด้วย
ดังนั้น แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการแช่แข็งนมอัลมอนด์จากมุมมองด้านสุขภาพ แต่จากมุมมองด้านรสชาติก็ไม่แนะนำให้เลือก
คุณสามารถแช่แข็งกะทิได้ไหม
ใช่ คุณสามารถแช่แข็งกะทิได้ ที่จริงแล้ว การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่จะยืดอายุนมของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณทำขนมที่อร่อยได้อีกด้วย – ไอศกรีมรสมะพร้าว มีใครบ้างไหม?
คุณสามารถแช่แข็งกะทิในกล่องได้อย่างปลอดภัย หรือหากทำจากกระป๋อง ให้เทลงในภาชนะที่สามารถแช่แข็งได้ แม่พิมพ์ไอศกรีม หรือถาดทำน้ำแข็งสำหรับใช้ครั้งเดียวทิ้ง เมื่อแช่แข็งแล้ว คุณสามารถเก็บมะพร้าวไว้ในช่องแช่แข็งได้สี่ถึงหกสัปดาห์
คุณสามารถแช่แข็งนมข้าวโอ๊ตได้ไหม
ใช่ คุณสามารถแช่แข็งนมข้าวโอ๊ตได้ หากยังไม่เปิดใช้ ก็ไม่มีปัญหาในการใส่ภาชนะทั้งหมดลงในช่องแช่แข็งโดยตรง หรือใส่ในภาชนะที่สามารถแช่ช่องแช่แข็งได้ หากยังไม่เปิด คุณสามารถแช่แข็งนมข้าวโอ๊ตได้นานถึง 6 เดือน
ค่อยๆ ละลายน้ำแข็งและเขย่าให้เข้ากันก่อนใช้งาน คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในความสม่ำเสมอ แต่อย่าปล่อยให้สิ่งนี้ทำให้คุณเลิกใช้นมข้าวโอ๊ต
คุณสามารถแช่แข็งนมถั่วเหลืองได้ไหม
ในทางเทคนิค คุณสามารถแช่แข็งนมถั่วเหลืองได้ แม้ว่าผู้ผลิตจะไม่แนะนำให้ทำเช่นนั้นเนื่องจากเนื้อสัมผัสและความคงตัวเปลี่ยนแปลงไป คำแนะนำของเราคือหากคุณตั้งใจจะแช่แข็งนมถั่วเหลือง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้นมถั่วเหลืองเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารเมื่อคุณจะละลายน้ำแข็ง กินคนเดียวคุณจะไม่ได้สนุกมากนัก
หรือใช้นมจนหมดก่อนที่มันจะหมดไป:
- (จากตราดไปจนถึงปุยไปจนถึงวีแกน)
- : อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ให้คุณอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง