ยอมรับเลย: รับห้องครัวของคุณเป็นสัญญาณว่าคุณสบายดีและเป็นผู้ใหญ่อย่างแท้จริง การจัดการทั้งความสามารถในการขจัดความยุ่งเหยิงและการจัดรูปแบบเคาน์เตอร์และตู้ครัวของคุณในกระบวนการนี้แทบจะเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจเลยทีเดียว
ไม่ว่าคุณจะมีพื้นที่ทำอาหารมากมายหรือแค่เคาน์เตอร์และตู้ชั่วคราวในสตูดิโอเล็กๆ พื้นที่ห้องครัวทั่วไปก็มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและมีการใช้ทุกวัน ดังนั้นจึงต้องการการบำรุงรักษามากกว่าที่คุณคิด
หากคุณเป็นคนวุ่นวายโดยธรรมชาติ การค้นหาวาซาบิสำรอง 10 ห่อก่อนที่จะไปเกลืออาจทำให้รู้สึกอบอุ่น แต่บางครั้งก็เป็นการดีที่จะนำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ มาสู่พื้นที่ของคุณ จากการเพิ่มความคล่องตัวในตอนเช้าของคุณห้องครัวที่เป็นระเบียบเรียบร้อยจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากเพื่อทำให้ที่พักของคุณรู้สึกพร้อมสำหรับแขกตลอดเวลา
ดังนั้น เลื่อนดูเพื่อดูวิธีจัดระเบียบห้องครัวของคุณอย่างมืออาชีพ
ดีใจที่ได้รู้
เวลา:2 ชั่วโมงหรืออาจจะนานกว่านั้นถ้าคุณมีของมากกว่านี้
ความยาก:ง่าย
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:การได้รับความเอาใจใส่โซลูชั่นจะทำให้การใช้ห้องครัวของคุณง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้ เมื่อตัดสินใจว่าจะทิ้งอะไร ควรคำนึงถึงปริมาณการใช้และคิดว่าสามารถบริจาคในถังขยะได้หรือไม่
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
- ถุงขยะ
- กล่องเก็บของ: นักช้อป Food52 ชอบความแข็งแรงทนทานและขนาดของกล่อง
- ภาชนะจัดเก็บ:กล่อง Walmart เหล่านี้มีฝาปิดล็อคและใส มองเห็นของได้ชัดเจน
- ตัวแบ่งลิ้นชัก: คุณสามารถสร้างได้จาก The Container Store รอบรูปร่างลิ้นชักของคุณ
จัดระเบียบห้องครัวอย่างไร?
เราคุยกับคนกลุ่มหนึ่งและผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงเพื่อรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการจัดห้องครัวตั้งแต่บนลงล่าง
ราคาด้านล่างนี้ถูกต้องในขณะที่เผยแพร่บทความนี้
ขั้นตอนที่ 1: นำทุกอย่างออกไป
ใช่ นี่จะเป็นงานใหญ่ แต่สิ่งสำคัญคือต้องดูว่าอะไรคืออะไร การวางสิ่งของทั้งหมดไว้บนเคาน์เตอร์ครัว ช่วยให้มองเห็นได้ง่ายว่าคุณมีสินค้าที่ไม่ได้ใช้หรือไม่ “เปิดตู้และลิ้นชักทุกอัน แล้วแน่ใจว่าคุณต้องการสิ่งของเหล่านั้นจริงๆ” Rhea Becker ผู้ก่อตั้งราชินีเกะกะพูดว่า
ขั้นตอนที่ 2: ขจัดคราบสกปรกก่อนทำความสะอาด
ต่อไปคุณควรจะไร้ความปรานีกับเรื่องไร้สาระของคุณ “ทิ้งหรือบริจาคสิ่งที่คุณไม่ได้ใช้และทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นประจำ” เบกเกอร์กล่าว อย่าลืมทิ้งขยะหรือภาชนะและภาชนะที่แตกหักขณะเดินทาง หากมีรายการอาหารที่คุณไม่ต้องการ ลองบริจาคให้กับธนาคารอาหารในท้องถิ่น
เมื่ออุปกรณ์ในครัวของคุณถูกลดขนาดลง คุณจะสามารถระบุพื้นที่ที่อาจมีประโยชน์มากกว่านี้ในแนวทางของ- ไม่ต้องพูดถึงคุณจะสามารถอย่างเหมาะสมก่อนจะจัดวางทุกอย่างให้เข้าที่
ขั้นตอนที่ 3: คัดสรรสิ่งของจำเป็นบนเคาน์เตอร์ของคุณ
ท็อปเคาน์เตอร์ที่ชัดเจนคือความฝัน แต่ก็ไม่สมจริงเลย โดยเฉพาะห้องครัวขนาดเล็ก จองจุดอันล้ำค่าเหล่านี้ไว้สำหรับสิ่งของที่คุณใช้เป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็น AeroPress หรือของคุณ- หากคุณไม่แน่ใจว่าสิ่งใดควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ให้ลองพิจารณาสิ่งต่างๆ เช่นเครื่องใช้ขนาดใหญ่ หรือมีดทำครัวในระยะที่เอื้อมถึง ไม่เพียงแต่จะทำให้เวลาของคุณในครัวง่ายขึ้นมาก แต่ยังสร้างความลื่นไหลมากขึ้นในขณะที่คุณทำอาหาร เตรียมอาหาร หรือสร้างความบันเทิงอีกด้วย
เคล็ดลับยอดนิยม:หากทำได้ ให้ใส่สิ่งของขนาดใหญ่หรือสิ่งของที่ใช้พื้นที่ในภาชนะจัดเก็บที่คุณสามารถติดป้ายกำกับได้ เพื่อให้ได้แนวทางที่มีสไตล์และคล่องตัว
mDesign 2-Tier เคลียร์ Lazy Susan
ถังจัดระเบียบไม้ไผ่ Royal Craft
ขั้นตอนที่ 4: ประเมินวิธีการจัดเก็บสิ่งของของคุณอีกครั้ง
ห้องครัวของคุณรู้สึกวุ่นวายอยู่เสมอหรือไม่? กลับมาดูและตรวจดูที่เก็บของในห้องครัวที่มีอยู่ สำรวจตัวเลือกอื่นๆ ที่อาจเหมาะสมกับพื้นที่และความต้องการของคุณมากกว่า “ห้องครัวที่เป็นระเบียบช่วยให้คุณมีพื้นที่มากขึ้นในการทำงานได้มากขึ้น” Dan Wiener ผู้ก่อตั้งและหัวหน้านักออกแบบตกแต่งภายในของกล่าวเจ้าบ้าน- "ระบบจัดเก็บข้อมูลที่ดีถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากประหยัดเวลากว่าและทำให้ค้นหาสิ่งต่างๆ ได้ง่ายขึ้น" หากคุณเช่าและพบว่าต้องการพื้นที่เก็บของเพิ่มเติมนอกตู้ในครัว ลองพิจารณาดูและ-
รถเข็นอเนกประสงค์ 3 ชั้น Sywhitta
รถเข็นเก็บของ Yamazaki Slim
ขั้นตอนที่ 5: จัดระเบียบลิ้นชักและตู้เก็บของในครัว
โดยใช้เวลาในการสามารถทำให้ทั้งห้องดูเข้ากันมากขึ้นจริงๆ หากคุณมีลิ้นชักธรรมดาๆ ก็มีวิธีมากมายที่จะทำให้ลิ้นชักเหล่านี้เหมาะกับพื้นที่ของคุณมากขึ้น เมื่อพูดถึงตู้ของคุณ ให้ใช้ตะกร้าหรือกล่องขนาดต่างๆ เพื่อจัดหมวดหมู่และทำให้สิ่งของต่างๆ ดูเป็นระเบียบเรียบร้อย สุดท้ายให้พยายามแยกและเก็บส่วนผสมที่แห้งไว้เพื่อให้คงความสด พร้อมใช้งาน และสวยงาม เช่น มีกล่องสำหรับใส่ถั่วเลนทิล, อีกกล่องสำหรับพาสต้า, อีกกล่องสำหรับข้าว เป็นต้น
เคล็ดลับยอดนิยม:การออกแบบที่ซ้อนกันและวางซ้อนกันได้อเนกประสงค์ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่เมื่อไม่ได้ใช้งาน ไม่ว่าจะอยู่ในตู้หรือตู้เย็น
PrepNaturals ภาชนะเตรียมอาหาร 2 ช่อง
ชุดตู้เก็บของ 4 ชิ้น Joseph Joseph
ตะกร้าเก็บของแบบ Neat Method
ที่จัดระเบียบลิ้นชักไม้ไผ่ Brightroom
ที่จัดระเบียบลิ้นชักทรงลึก iDesign
ขั้นตอนที่ 6: ให้ทุกสิ่งสุดท้ายมีบ้าน
วิธีที่ดีที่สุดในการจัดระเบียบห้องครัวของคุณก็คือการใช้ความคลาสสิกนั้นซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการจดจำว่าวัสดุของคุณอยู่ในส่วนไหนของห้อง ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีความรู้ที่สำคัญทั้งหมดว่า ไม่ พริกไม่ได้อาศัยอยู่กับถ้วยไข่ หรือไม้พายของคุณกับ กาแฟ. เก็บทั้งหมดของคุณไว้ด้วยกันด้วย การให้สิ่งของทั้งหมดมีบ้านในห้องครัวของคุณจะช่วยถ่ายทอดความรู้สึกแบบเซนและเป็นระเบียบโดยอัตโนมัติ
ขั้นตอนที่ 7: วางขอบเขตสำหรับสิ่งของที่ไม่เข้าข่าย
ไม่ใช่ความลับที่ห้องครัวเป็นพื้นที่อเนกประสงค์ แต่เพื่อให้ห้องครัวของคุณเป็นระเบียบตลอดทั้งปี คุณต้องวางขอบเขต หากคุณ WFH ที่เคาน์เตอร์ทั้งวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่ชาร์จและสิ่งของที่เกี่ยวข้องกับงานอื่นๆ ทั้งหมดของคุณถูกนำไปไว้ที่อื่น เช่นเดียวกันหากคุณเคยไปเยี่ยมครอบครัวหรือให้ความบันเทิงแก่เด็กๆ มาก่อน เก็บของเล่นและสิ่งของที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารไว้ในพื้นที่อื่น
"ห้องครัวส่วนใหญ่มีพื้นที่จำกัดมาก ดังนั้นคุณจึงควรใช้อย่างชาญฉลาด" Brenda Scott เจ้าของและผู้ปฏิบัติงานของกล่าวจัดระเบียบพื้นที่ของฉัน- ต่อไปนี้เป็นรายการที่มีประโยชน์เกี่ยวกับตำแหน่งที่จะวางสิ่งของต่างๆ ในห้องครัวของคุณ เพื่อใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ตู้:
- พิจารณาใช้ตู้ชั้นบนกับสิ่งของน้ำหนักเบาซึ่งใช้งานน้อยแต่ยังจำเป็นอยู่
- จัดกลุ่มรายการที่ชอบเข้าด้วยกัน
- ปรับชั้นวาง ใช้ยกระดับ ชั้นวางแบบแขวนใต้ชั้นวาง หรือแม้แต่ซื้อชั้นวางเต็มชั้นอีกอันเพื่อรองรับอาหารจานเล็ก
- ของที่ใช้ส่วนใหญ่ควรอยู่ในระดับสายตาและใกล้กับสถานที่ที่ใช้มากที่สุด ตัวอย่างเช่น จานควรอยู่ใกล้พื้นผิวปรุงอาหาร และแก้วควรอยู่ใกล้อ่างล้างจาน
ลิ้นชัก:
- ใช้ฉากกั้นลิ้นชักสำหรับใส่อุปกรณ์ หม้อ และกระทะ
- วางหม้อที่ใหญ่ที่สุดของคุณไว้ในตู้ที่มีฝาปิด จากนั้นพลิกฝาแล้ววางกลับลงบนหม้อ ฝาปิดมีพื้นผิวที่ค่อนข้างเรียบสำหรับวางหม้ออื่นๆ ของคุณ
ตู้ล่าง/ลิ้นชัก:
- ใช้ตู้ชั้นล่างสำหรับสิ่งของที่มีน้ำหนักมาก เช่น เครื่องใช้ในครัวขนาดใหญ่ที่คุณไม่ได้ใช้บ่อยพอที่จะวางบนเคาน์เตอร์
- พิจารณาใช้ฉากกั้นแนวตั้งสำหรับถาดรองอบ ถาดพิซซ่า และถาด แทนที่จะวางซ้อนกันในลิ้นชัก
ห้องเก็บอาหาร:
- เก็บอาหารทั้งหมดที่ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นไว้ในตู้กับข้าวของคุณ
- รับของคุณตรงประเด็นโดยจัดกลุ่มรายการที่คล้ายกันเข้าด้วยกัน และปฏิบัติตามวิธีเข้าก่อนออกก่อน เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่หมดอายุหรือเหม็นอับ
- ติดฉลากอาหารที่เททิ้งทั้งหมด (รวมถึงฉลากจากภาชนะเดิมเพื่อติดตามอาหาร อาการแพ้ และส่วนผสม)
- วางแผนเตรียมเก้าอี้สตูลแบบขั้นบันไดไว้ในแผนห้องครัวของคุณ ซึ่งจะช่วยให้เข้าถึงสิ่งของบนชั้นบนได้อย่างปลอดภัย
ลิ้นชักใส่อุปกรณ์:
- ลิ้นชักภาชนะควรใช้กับเครื่องใช้ประจำวันของคุณเท่านั้น ผู้ถือข้าวโพดที่คุณไม่ได้ดึงออกมาตั้งแต่ปี 2550? คงถึงเวลาต้องเก็บเข้าคลังแล้ว.
- ลงทุนซื้อตู้ลิ้นชักแบบโมดูลาร์ที่มีช่องแยกสำหรับเครื่องเงินแต่ละประเภท
คำถามที่พบบ่อย
จัดห้องครัวอย่างไรให้เหมาะสม?
วิธีจัดห้องครัวที่ดีที่สุดคือต้องแน่ใจว่าอาหารและเครื่องใช้ต่างๆ ของคุณเข้าถึงได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และใช้ได้กับพื้นที่ที่คุณอยู่ คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยภาชนะสำหรับเก็บของ ตัวแบ่งลิ้นชัก และแม้กระทั่งรถเข็น
ฉันจะเริ่มต้นจัดห้องครัวได้ที่ไหน?
เริ่มต้นด้วยการเคลียร์ตู้และลิ้นชักให้หมด วางสิ่งของทั้งหมดไว้บนเคาน์เตอร์ครัว ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการมองเห็นสิ่งที่คุณมี
ฉันควรเก็บอะไรไว้เหนือตู้เย็น?
ด้านบนของตู้เย็นเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับเก็บของชิ้นใหญ่ที่ไม่สามารถนำไปวางไว้ที่อื่นได้ รวมถึงสิ่งของที่คุณไม่ต้องการเป็นประจำ เช่น คุณสามารถจัดเก็บอุปกรณ์เครื่องครัวขนาดใหญ่ ผ้าเช็ดชาสะอาด และจานตามฤดูกาล