ควรปลูกมะเขือเทศเมื่อใด: รวมถึงคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูกและสถานที่ปลูก

คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกมะเขือเทศเพื่อรับประกันว่าพืชเศรษฐกิจจะเลี้ยงครอบครัวได้ตลอดฤดูร้อน มะเขือเทศที่ปลูกเองสดใหม่และอร่อยเอาชนะมะเขือเทศในซุปเปอร์มาร์เก็ตเมื่อพูดถึงเรื่องรสชาติ รสชาติของมะเขือเทศเก็บสดที่ปลูกกลางแดดจัดเป็นเรื่องที่น่ายินดี และยังมีมะเขือเทศให้เลือกปลูกอีกนับไม่ถ้วน ตั้งแต่มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์เล็กและหวาน ไปจนถึงมะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับทำสลัดหรือใส่ในเบอร์เกอร์

ดังนั้นคุณควรปลูกมะเขือเทศเมื่อใดและทำอย่างไรจึงจะได้พืชผลที่ดีที่สุด?

ตอนนี้เป็นเวลาที่คุณควรหว่านเมล็ด ดังนั้น โปรดอ่านต่อเพื่อดูว่าจะปลูกมะเขือเทศเมื่อใดและอย่างไร หรือค้นหาคำแนะนำในการทำสวนและการปลูกเพิ่มเติมในส่วน.

• เปลี่ยนของคุณโดยใช้คำแนะนำของเรา

เมื่อใดที่ต้องหว่านเมล็ดมะเขือเทศ

มันง่ายที่จะจากเมล็ดและสามารถหว่านมะเขือเทศได้ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคมหากคุณปลูกในเรือนกระจก พบคำแนะนำเพิ่มเติมได้ที่ที่นี่ - หรือตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนหากคุณจะปลูกไว้ข้างนอก

วิธีการหว่านเมล็ดมะเขือเทศ:

• หว่านในร่มในกระถางปุ๋ยหมักขนาดเล็ก 7.5 ซม
• วางในหม้อขยายพันธุ์หรือคลุมหม้อด้วยฟิล์มแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่น
• เก็บต้นกล้าไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 18°C
• ดึงฟิล์มยึดหรือกระถางออกจากอุปกรณ์ขยายพันธุ์เมื่อเมล็ดงอก - เริ่มโตแล้ว
• ย้ายต้นกล้าลงในกระถางขนาด 9 ซม. ที่เต็มไปด้วยปุ๋ยหมักอเนกประสงค์เมื่อมีใบสองใบเกิดขึ้น
• พยุงลำต้นของมะเขือเทศกอร์ดอนโดยมัดเข้ากับแท่งถั่วด้วยเชือกอ่อน
• หม้อต่อไปเมื่อมันโตขึ้น
• รักษาปุ๋ยหมักให้ชื้น

หากคุณไม่ต้องการปลูกมะเขือเทศจากเมล็ด – หรือไม่มีพื้นที่สำหรับปลูก คุณสามารถซื้อต้นอ่อนได้ที่ศูนย์สวนในฤดูใบไม้ผลิและสามารถสั่งซื้อได้จาก, ด้วย.

ต้นอ่อนเหล่านี้ยังคงต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งและแข็งตัวก่อนที่จะปลูก (ดูด้านล่าง)

ประเภทของมะเขือเทศ

มะเขือเทศที่ปลูกมีสองประเภทหลัก:

บุชชนิด (ดีเทอร์มิเนท) เป็นไม้พุ่ม ไม่ต้องปักหลัก มักปลูกในกระถางหรือตะกร้าแขวนโดยมีลำต้นเลื้อยตามขอบ

วงล้อมประเภท (ไม่แน่นอน) จะสูงขึ้นและต้องมีไม้ค้ำหรือเสาค้ำไว้

สำหรับผู้เริ่มต้นพุ่มไม้มะเขือเทศน่าจะเป็นวิธีปลูกที่ง่ายที่สุดเพราะไม่จำเป็นต้องปักหลัก และคุณไม่จำเป็นต้องบีบยอดด้านข้างเพื่อให้ต้นติดผลอยู่บนก้านเดียว (ดูด้านล่าง)

เมื่อจะปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นพืชที่มีอากาศอบอุ่น ดังนั้นจะไม่เติบโตในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 10°C (50°F) การปลูกมะเขือเทศในตอนกลางคืนที่อุณหภูมิ 10°C จะทำให้มีเวลาเพียงพอในการโตเต็มที่ก่อนติดผล

ย้ายพวกมันออกไปข้างนอกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในเดือนพฤษภาคม

ก่อนที่จะปลูกออกก่อนอื่นแข็งตัวออกต้นมะเขือเทศ ในการทำเช่นนั้น ให้ยืนพวกมันไว้ในที่กำบังกลางแจ้งในระหว่างวัน สองสามชั่วโมงก่อน และค่อย ๆ เพิ่มเวลาจนกระทั่งผ่านไปสองสามสัปดาห์ คุณก็ปล่อยพวกมันออกไปทั้งคืนได้

เมื่อปลูกมะเขือเทศนอกบ้าน:

• เลือกจุดที่มีแดดจัดและมีที่กำบัง
• ปลูกพืช 2 หรือ 3 ต้นในถุงปลูก หรือ
• ปลูกต้นมะเขือเทศลงบนพื้นโดยใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยจำนวนมาก โดยเว้นระยะห่างกัน 45–60 ซม.

วิธีดูแลต้นมะเขือเทศ

มะเขือเทศกอร์ดอน

วางต้นไม้ไว้ค้ำจุนโดยการผูกเข้ากับอ้อยด้วยเชือกสวน

มะเขือเทศลูกใหญ่ที่โตสูงจะต้อง 'บีบออก' โดยจะต้องเด็ดหน่อด้านข้างออกเป็นประจำเมื่อมีความยาวประมาณ 2.5 ซม. เพื่อให้เติบโตบนลำต้นเดี่ยว

เมื่อผลไม้ลูกแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้ดึงใบที่อยู่ด้านล่างออกเพื่อให้แสงและอากาศเข้าถึงได้ดีขึ้น

เมื่อมีดอกไม้สี่กระจุก (หรือ 7 ช่อหากคุณปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก) ให้บีบปลายของลำต้นหลักที่กำลังเติบโตอยู่

พุ่มมะเขือเทศ

มะเขือเทศบุชไม่จำเป็นต้องปักหลัก หากผลไม้ซ่อนอยู่ใต้ใบ ให้ทำให้ใบไม้บางลงเล็กน้อยเพื่อให้แสงแดดส่องถึงเพื่อทำให้สุก รองรับช่อดอกไม้จำนวนมากเพื่อป้องกันไม่ให้ก้านหัก

ในกรณีของมะเขือเทศทุกต้น เมื่อดอกปรากฏขึ้น ให้ให้อาหารมะเขือเทศเหลวแก่ต้นไม้ทุกสัปดาห์ และรดน้ำมะเขือเทศให้เพียงพอ เนื่องจากการรดน้ำไม่สม่ำเสมออาจทำให้ผลแตกได้

วิธีการบีบมะเขือเทศออก

การบีบมะเขือเทศออกจะทำให้คุณเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและได้ผลผลิตที่ดีขึ้น แทนที่จะเป็นพืชที่มีรูปร่างไม่ใหญ่และไม่เจริญ หากต้องการบีบมะเขือเทศออก ให้หักหน่อด้านข้างออก (เรียกอีกอย่างว่า 'ด้านข้าง') เหล่านี้เป็นหน่อที่เติบโตระหว่างใบกับก้านหลัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้หักหน่อที่มีดอกตูมอยู่เพราะมันจะกลายเป็นผลไม้ หน่อที่หนากว่า 5 มม. มากจะถูกตัดออกอย่างปลอดภัยกว่า การหักออกจะไม่เกิดขึ้นอย่างหมดจดและอาจทำให้ก้านเสียหายได้

เมื่อจะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ

เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ให้ทิ้งมะเขือเทศไว้บนต้นเพื่อให้มะเขือเทศสุกตามธรรมชาติ

เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ให้ตัดใบเก่าออกเพื่อให้แสงสว่างมากขึ้น หากอากาศเริ่มเย็น ให้เลือกกิ่งที่จะนำไปทำให้สุกในบ้าน

มะเขือเทศควรรับประทานทันทีและอย่าแช่แข็งให้ดี เก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง ไม่ใช่ในตู้เย็น

ฉันจะหยุดโรคใบไหม้ที่เกิดซ้ำในมะเขือเทศได้อย่างไร

แมตต์ เจมส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนและสวนอธิบายว่า "โรคใบไหม้ของมะเขือเทศพบได้บ่อยที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นและเปียกชื้น มะเขือเทศกลางแจ้งมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อมากกว่ามาก โดยที่พืชเรือนกระจกจะมีโอกาสติดเชื้อน้อยกว่า อาการต่างๆ ได้แก่ ใบเน่าเปื่อยเป็นน้ำ ซึ่งยุบตัวอย่างรวดเร็ว มีรอยโรคสีน้ำตาลบนลำต้น และผลไม้สีน้ำตาลเป็นหย่อมๆ

การป้องกันเป็นกุญแจสำคัญ ให้น้ำเฉพาะโคนต้นเท่านั้น น้ำที่ทิ้งไว้บนใบจะกระตุ้นให้เกิดโรค เปิดช่องระบายอากาศในเรือนกระจกในวันที่อากาศร้อน และอย่าปลูกมันฝรั่งและมะเขือเทศไว้ด้วยกัน เพราะโรคใบไหม้จะส่งผลกระทบต่อทั้งคู่ ส่วนผสมบอร์โดซ์เป็นยาฆ่าเชื้อราที่มีประโยชน์สำหรับการป้องกัน แต่ไม่เหมาะสำหรับชาวสวนออร์แกนิก

มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ เช่น 'Fantasio F1', 'Legend', 'Ferline' และ 'Losetto' มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ได้บ้าง ให้ลองใช้มะเขือเทศเหล่านี้แทน