เรียกฉันว่าแอนตี้ฮีโร่ แต่ฉันคิดว่าการทำอาหารเช้าแบบเบ้ กับคนทำวาฟเฟิลที่เก่งกว่าใดๆจองร้านอาหารแพงวันวาเลนไทน์ 14 ก.พ.
มีอาหารอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถทาเนยและน้ำเชื่อมแล้วเรียกว่าเป็นอาหารเช้า หรือใส่ไก่ทอดลงไปด้านบนแล้วเรียกว่ามื้อเย็น ไม่ว่าคุณจะทานอะไรหวานๆ เช่น วาฟเฟิลที่เคลือบวิปครีมและผลไม้ หรืออะไรอร่อยๆ ก็ไม่มีอะไรที่เหมือนกับวาฟเฟิลได้ Batter มีค่าใช้จ่ายเซนต์เช่นกันหากคุณพยายามลดต้นทุน
โดยที่แฟนของฉันทำหน้าที่เป็นผู้ชิม ฉันจึงรวบรวมเครื่องทำวาฟเฟิลที่ขายดีที่สุดหลายสิบรายเพื่อดูว่าฉันสามารถระบุได้ว่าเครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุดคืออะไร ฉันลองทุกอย่างตั้งแต่เครื่องทำวาฟเฟิลเบลเยียมของแฮมิลตันบีช ซึ่งทำวาฟเฟิลคล้ายกับที่คุณอาจพบในอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบในโรงแรม ไปจนถึงตัวเลือกบางอย่างของ Dash ที่ทำวาฟเฟิลขนาดพอดีคำเพื่อเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบ
หากไม่มี "วาฟเฟิล" ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าใดที่สมควรได้รับตำแหน่งโลภบนเคาน์เตอร์ของคุณ เพราะใช่ คุณสามารถทำขนมปังสีน้ำตาลที่เนยอร่อยได้ด้วย- แต่วาฟเฟิลล่ะ? พวกเขาเป็นภาษารักของฉัน
เครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุด 3 อันดับที่จะซื้อสำหรับตู้ครัวของคุณ
1. เครื่องทำวาฟเฟิลเบลเยียมบีชแฮมิลตัน
เครื่องทำวาฟเฟิลที่เราชื่นชอบ
การตั้งค่าอุณหภูมิ:หมุนต่ำสุดถึงสูงสุด
ชิ้นส่วนที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้? ใช่
+ การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ
+ ราคาไม่แพงที่สุดในรายการของเรา
- กินพื้นที่เคาน์เตอร์
- ทำวาฟเฟิลได้ครั้งละหนึ่งชิ้น
เครื่องทำวาฟเฟิลเบลเยียมของแฮมิลตันบีชมีลักษณะคล้ายกับที่คุณอาจพบในล็อบบี้โรงแรมที่คุณชื่นชอบ หากต้องการใช้งาน คุณต้องเติมเครื่องทำวาฟเฟิล พลิกกลับด้าน และรอจนกระทั่งไฟด้านบนแจ้งให้คุณทราบว่าอาหารเช้าพร้อมแล้ว ในบรรดาเครื่องทำวาฟเฟิลทั้งหมดที่ฉันได้รีวิวไป ตัวนี้เป็นตัวที่ทำให้ฉันประทับใจมากที่สุดอย่างแน่นอน ครั้งแล้วครั้งเล่ามันให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ แถมวาฟเฟิลที่ทำก็มีสี่เหลี่ยมลึกที่สมบูรณ์แบบสำหรับเติมน้ำเชื่อมและท็อปปิ้งอื่น ๆ วาฟเฟิลหนึ่งชิ้นจากเครื่องนี้รู้สึกว่าใหญ่พอที่จะเป็นอาหารของมันเองได้ ส่วนเครื่องทำวาฟเฟิลที่เราชื่นชอบนั้นมาจากการทำความสะอาดเนื่องจากมีชิ้นส่วนที่สามารถล้างจานได้
การจัดอันดับบ้านจริง: 4.5 ดาวจาก 5 ดาว
2. เครื่องทำวาฟเฟิล Breville No-Mess
สำหรับวาฟเฟิลบางกรอบ
การตั้งค่าอุณหภูมิ:หน้าปัดสีน้ำตาลพร้อมการตั้งค่าสี 7 สี
ชิ้นส่วนที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้?เลขที่
+ วาฟเฟิลเครื่องแบบ "สไตล์บ้านวาฟเฟิล"
+ ไม่เปลืองแป้ง “ล้น”
- มีราคาแพงกว่ารุ่นอื่นมาก
- ทำความสะอาดช่องวาฟเฟิลได้ยากกว่าเนื่องจากจานไม่หลุด
แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่า แต่การตั้งค่าความร้อนที่ปรับแต่งได้บน Breville No-Mess ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับครัวเรือนที่มีผู้เสพจู้จี้จุกจิกหรือผู้ที่อยู่ในระดับสูงสุดในการควบคุมว่าวาฟเฟิลของพวกเขากรอบและอร่อยแค่ไหน ลักษณะที่ “ไม่เลอะเทอะ” ของเครื่องทำวาฟเฟิลนั้นโดยพื้นฐานแล้วจะมีคูน้ำล้อมรอบรูปร่างวาฟเฟิลซึ่งมีแป้งส่วนเกินไป Breville นำเสนอมันเป็นวิธีการ "ทำวาฟเฟิลกัดสำหรับครอบครัวของคุณ" แต่ในทางปฏิบัติ ฉันมักจะลงเอยด้วยวาฟเฟิลที่มีวงกลมโบนัสอยู่รอบๆ ซึ่งจะต้องตัดออกเพื่อที่จะทำการกัดเหล่านั้น
การจัดอันดับบ้านจริง: 4 จาก 5 ดาว
3. เครื่องทำวาฟเฟิลเบลเยียม Cuisinart พร้อมแผ่นแพนเค้ก
สำหรับหลายส่วน
การตั้งค่าอุณหภูมิ: ควบคุมอุณหภูมิได้ 6 ระดับ
ชิ้นส่วนที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้?ใช่
+ ทำวาฟเฟิลสไตล์เบลเยียมได้ 4 เหลี่ยมในคราวเดียว
+ แผ่นที่ถอดออกได้
+ วาฟเฟิลทรงสี่เหลี่ยมทำให้เป็นเครื่องเคียงได้ง่ายสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่
- อาจอึดอัดใจหากคุณไม่ต้องการวาฟเฟิลทั้งสี่ชิ้น
- จานแพนเค้กเป็นแนวคิดที่แปลก แต่สามารถปรุงเบคอนได้
- ฝาปิดไม่ล็อค ทำให้การจัดเก็บแบบตั้งตรงกลายเป็นเรื่องท้าทาย
Cuisinart แนะนำว่าเครื่องนี้มีไว้สำหรับทำวาฟเฟิลสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่จริงๆ หนึ่งอัน แต่สำหรับฉัน มันดูเหมือนว่าจะทำวาฟเฟิลขนาด Eggo สี่ชิ้นพร้อมกันมากกว่า แน่นอนว่าคุณสามารถแบ่งวาฟเฟิลทรงกลมออกเป็นสี่ส่วนได้ แต่วิธีนี้ทำให้รู้สึกว่างานน้อยลง แม้ว่าวาฟเฟิลแต่ละช่องจะไม่ได้ลึกเท่ากับที่เราได้รับจากหาดแฮมิลตัน แต่โมเดลที่มีขนาดใหญ่พอที่จะใส่เนย น้ำเชื่อม และท็อปปิ้งอื่นๆ ได้ ฉันรู้สึกผิดหวังเล็กน้อยกับจานแพนเค้กและพยายามดิ้นรนเพื่อให้ได้แป้งในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละส่วน ท้ายที่สุด ฉันอยากจะปรุงมันในกระทะแบบดั้งเดิมมากกว่า แม้ว่าจะใช้อย่างถูกต้อง คุณก็ยังทำแพนเค้กชิ้นเล็กๆ ที่ดูเหมือนไม่คุ้มกับความพยายามเลย
การจัดอันดับบ้านจริง: 4 จาก 5 ดาว
เครื่องทำวาฟเฟิลอื่นๆ ที่เราทดสอบ
เครื่องทำวาฟเฟิลบางรุ่นที่เราทดสอบไม่ได้จัดอยู่ในรายชื่อเครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุด ดังนั้นผู้ตรวจทานของเราได้ลองใช้สิ่งต่อไปนี้:
ไม่เช่นนั้นฉันก็ลองมาบ้างแล้วอร่อยโดยเครื่องทำวาฟเฟิล Dashรวมทั้งของแบรนด์ด้วยเครื่องทำวาฟเฟิลสโนว์แมน 10 ดอลลาร์และเครื่องทำวาฟเฟิลสติ๊ก ทั้งสามไม่มีการตั้งค่าอุณหภูมิ คุณเพียงแค่เปิดหรือปิด และไฟด้านบนไม่ใช่มาตรวัดที่ดีที่สุดว่าวาฟเฟิลเสร็จแล้วหรือไม่ ประสบการณ์นี้ผลิตทุกอย่างตั้งแต่วาฟเฟิลดิบๆ ไปจนถึงวาฟเฟิลที่เผ็ดเกินไปเล็กน้อย แม้จะมีข้อบกพร่อง แต่การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ก็สร้างความพึงพอใจให้กับผู้คนจำนวนมาก และราคาก็ไม่สามารถเอาชนะได้
สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล
เมื่อคุณกำลังหาซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล มีหลายสิ่งที่ต้องพิจารณา (น่าประหลาดใจ) และไม่ใช่แค่การทำงานให้อยู่ในงบประมาณของคุณเท่านั้น
1. พลังการทำอาหาร
ยิ่งวัตต์สูงเครื่องก็จะยิ่งมีพลังมากขึ้น ช่วงเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000W ถึง 1500W โปรดจำไว้ว่า ยิ่งต้องใช้วัตต์ในการจ่ายไฟให้กับเครื่องมากเท่าไร ก็จะยิ่งใช้ไฟฟ้ามากขึ้นเท่านั้น (หากคุณเป็นคนชอบกินวาฟเฟิล)
2. ไม่ติดมั้ย?
เครื่องทำวาฟเฟิลส่วนใหญ่จะเป็นแบบไม่ติด ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์แม้ว่าคุณจะต้องการเติมน้ำมันเองก็ตาม ทางที่ดีควรฉีดสเปรย์หรือหยดน้ำมันก่อนเติมแป้งเพื่อให้แน่ใจว่าวาฟเฟิลจะไม่ติดอยู่ในเครื่อง เนื่องจากบางชิ้นอาจทำให้ทำความสะอาดได้ยาก
3. ทำวาฟเฟิลได้กี่ชิ้น?
ไม่มีประโยชน์ที่จะเสียเงินจำนวนมากไปกับเครื่องทำวาฟเฟิลที่ท้ายที่สุดแล้วจะทำวาฟเฟิลได้เพียงอันเดียว ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงจำนวนวาฟเฟิลที่เครื่องทำเมื่อตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน
4. คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิได้หรือไม่?
คุณลักษณะที่สำคัญที่ต้องพูดน้อยที่สุด เนื่องจากบางคนชอบวาฟเฟิลที่ทำออกมาอย่างดี และบางอย่างก็ไม่มากจนเกินไป นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หากคุณกำลังทำอย่างอื่นในขณะที่กำลังทำอยู่ และต้องการตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้
5. คุณจะใช้มันบ่อยแค่ไหน?
นี่เป็นเรื่องใหญ่ เครื่องทำวาฟเฟิลที่สร้างรายการของเรามีราคาตั้งแต่เพียง 10 ดอลลาร์ไปจนถึงมากกว่า 100 ดอลลาร์ ในท้ายที่สุดพวกเขาทั้งหมดทำวาฟเฟิลและวาฟเฟิลเหล่านั้นส่วนใหญ่กลับมีรสชาติที่ค่อนข้างคล้ายกัน หากคุณกำลังจะทำวาฟเฟิลปีละไม่กี่ครั้ง โมเดลที่มีราคาถูกกว่าอาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการ หากคุณเป็นเหมือนฉัน และวาฟเฟิลเป็นส่วนหนึ่งของวันหยุดสุดสัปดาห์ส่วนใหญ่ รุ่นที่มีราคาแพงกว่าซึ่งมีการตั้งค่าอุณหภูมิได้หลายแบบซึ่งทำความสะอาดง่ายอาจเหมาะกว่า
6. คุณใช้มันเพื่ออะไร?
แน่นอนว่าคุณอาจจะใช้เครื่องทำวาฟเฟิลเพื่อทำวาฟเฟิล แต่สำหรับใครและเมื่อไหร่? หากคุณกำลังทำวาฟเฟิลให้เด็กๆ บางอย่างที่คุณสามารถทำวาฟเฟิลชิ้นเล็กหรือหลายชิ้นในคราวเดียวก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่า หากคุณทำอาหารคนเดียว ชาวเบลเยี่ยมที่มีขนาดใหญ่กว่าก็อาจจะเหมาะกับสิ่งที่คุณต้องการมากกว่า เครื่องทำวาฟเฟิลเบลเยียมของ Hamilton Beach ที่เราแนะนำนั้นสมบูรณ์แบบหากคุณทำอาหารสำหรับคนเดียว แต่สำหรับครอบครัวที่มีสี่คน ก็อย่างเช่นเครื่องทำวาฟเฟิลเบลเยียมของ Cuisinart พร้อมแผ่นแพนเค้กที่คุณทำทีละสี่ชิ้นหรือเครื่องทำวาฟเฟิลขนาดเล็กของ Dash หยิบวาฟเฟิลออกมาครั้งละเจ็ดชิ้นอาจจะเหมาะกว่า
กระบวนการตรวจสอบ Real Homes — เราทดสอบเครื่องทำวาฟเฟิลเหล่านี้อย่างไร
ทดสอบเครื่องทำวาฟเฟิล 3 เครื่อง (LR) Cuisinart, Cheffman และ Breville บนเคาน์เตอร์ครัว
(เครดิตรูปภาพ: ราคา Emily)
ฉันทดสอบเครื่องทำวาฟเฟิลแต่ละเครื่องด้วยตนเองตลอดระยะเวลาหลายสัปดาห์ รวมถึงทดสอบพร้อมกันโดยใช้ส่วนผสมวาฟเฟิลจากภาชนะเดียวกัน เพื่อหลีกเลี่ยงความคลาดเคลื่อนเนื่องจากความสม่ำเสมอของแป้ง
การทำวาฟเฟิลด้วยเครื่องทำวาฟเฟิล Breville No-Mess
(เครดิตรูปภาพ: ราคา Emily)
จากนั้น ฉันจึงเลือกรายการโปรดจากกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อเน้นที่นี่โดยพิจารณาจากความสะดวกในการใช้งาน คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และความสามารถของเราในการทำความสะอาดในภายหลัง ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฉันด้านล่าง: