經過幾輪翅膀，飲料和其他超級碗小吃，您的愛吃甜食也需要一些愛。那麼，有什麼更好的方法可以在遊戲當天獲得甜點修復，而不是一個冰淇淋聖代冰淇淋搭配所有您喜歡的澆頭呢？更好的是，您可以使用該聖代熏制冰淇淋，可提供豐富而強烈的風味踢。有兩種主要的方法可以將自製的冰淇淋料料帶有煙熏味：一種使用烤架，另一種使用特殊成分。無論哪種方式，您和您的超級碗人群都可以享受，因為這種熏制的聖代都會使每個人聚集在一起，而無需您紮根的團隊。
為什麼你的冰淇淋聖代值應該得到煙熏味
甜味成分，例如冰淇淋，香蕉，軟糖醬和鮮奶油，都在聖代人中展出，使它們享受著一種放縱的享受。但是，添加像煙熏般的對比風味可以平衡這種甜度。包括熏製冰淇淋在內的工作是一個很好的加入，因為它具有豐富而焦糖的味道。由於這種冰淇淋不是商店中的常見風味，因此您需要從頭開始。但是，這並不是太棘手了值得試圖提升普通的冰淇淋聖代。
美味的熏製冰淇淋聖代食譜
這個聖代食譜，最初來自Traeger的網站，用木製的燒烤架創建自製的熏制波旁威士忌冰淇淋和焦糖香蕉。甜點的煙熏甜味不可抗拒，並由播客主持人批准Seton O'Connor的丹·帕特里克（Dan Patrick）表演 - 因此，名字。如果這個聖代是您的遊戲日慶祝活動的亮點，請不要感到驚訝！
“丹·帕特里克秀”抽了超級碗聖代
原料：
- 1杯重型奶油
- 2杯半半
- 2茶匙。波旁威士忌
- 1湯匙。香草提取物
- ⅔杯砂糖
- 捏鹽
- 4個香蕉，成熟但堅固，不受歡迎，縱向分裂
- 1茶匙肉桂
- 2湯匙。楓糖漿
- 您選擇的澆頭，例如鮮奶油，軟糖醬和/或Maraschino櫻桃
方向：
- 屈服：4份
- 準備烹飪後，將溫度設置為180℉並預熱，蓋子關閉了15分鐘。
- 將濃奶油和半半混合在鋁製烤盤中。將鍋放在traeger中，煙45分鐘。
- 奶油混合物抽煙後，將其從烤架中取出，加入波旁威士忌，香草，糖和鹽。攪拌直至完全溶解，然後在冰箱中冷卻1小時。
- 倒入冰淇淋製造商，直到達到軟服務的一致性。接下來，將其放入一個塑料容器中，並將其放在冰箱中至少1小時，或者直到準備好組裝香蕉分裂為止。
- 將溫度提高到高和預熱。
- 用羊皮紙或鋁箔對烤盤排成一板，然後將香蕉放在烤盤上的側面。撒上肉桂，淋上楓糖漿。將烤盤放在烤架上，煮10到15分鐘，直到香蕉開始變成褐色。
- 從烤架上取出香蕉，並選擇澆頭組裝香蕉聖代。享受！
沒有烤架？沒問題 - 嘗試這個簡單的技巧
如果您希望在沒有室外烤架的情況下向冰淇淋底座注入煙熏味，則廚師的專業人士建議使用液體煙氣調味作為替代方案。攪拌一些破折號（或您所需的金額）液體煙進入混合物，然後進行冷凍食品。您可以在製作Traeger熏制的超級碗聖代食譜或類似的東西時嘗試一下像往常一樣組裝甜點之前。
Pamala 
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